Speisekammer West

alle Vorpseisen werden mit * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau nach DE-ÖKO-006 zubereitet

* mit Ausnahme vom Forellenfilet

Bunter Bio-Beilagensalat

in Vinaigrette

9,00 €

Beliebt

Kleiner Bio-Blattsalat

mit Ziegenfrischkäse im Haselnussmantel Das Gericht kann nur in einer Mehrwegverpackung gegen 5,00€ Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

17,00 €

Spargelcremesuppe

mit Spargeleinlage und Kräuteröl Das Gericht kann nur mit einer Mehrwegverpackung gegen 2,50€ Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

12,50 €

Bärlauchcremesuppe

mit Croutons Das Gericht kann nur in Mehrwegverpackungen gegen 2,50€ Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

10,00 €Zzgl. 2,50 € Pfand (MEHRWEG)

alle Hauptgerichte werden mit * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau nach DE-ÖKO-006 zubereitet

* mit Ausnahme vom Forellenfilet

Selbstgemachte Bio-Maultasche

mit geschmälzten Zwiebeln und Lemberger Soße, dazu Kartoffeln und Blattsalat Das Gericht kann nur in zwei Mehrwegverpackungen gegen 5,00€ Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

23,00 €

Selbstgemachte Agnolotti

gefüllt mit Frischkäse und Zitrone, Thymianbutter und gebratene Kräuterseitlinge Das Gericht kann nur in einer Mehrwegverpackung gegen 5€ Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

25,00 €

Weisser Stangenspargel

vom Tuniberg mit Quetschkartoffeln, Tomatensalsa und 7-Kräuterdip Das Gericht kann nur in einer Mehrwegverpackung gegen 5,00€ Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

34,00 €

Gebratenes Forellenfilet

Forellenfilet aus Oberkochener Zucht mit Rahmspinat, und Salzkartoffeln Das Gericht kann nur in einer Mehrwegverpackung gegen 5,00€ Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

30,00 €

Beliebt

Großer bunter Blattsalat

mit gebratenen Streifen vom Hohenloher Bio-Rind Das Gericht kann nur in einer Mehrwegverpackung gegen 7,50 € Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

31,00 €

alle Desserts werden mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau nach DE-ÖKO-006 zubereitet

Bio-Käsesauwahl

mit verschiedenen Käsesorten aus Büffel-, Kuh- und Ziegenmilch Das Gericht kann wahlweise auch in einer Mehrwegverpackung gegen 2,50€ Pfand bestellt werden. Bei Rückgabe im Restaurant erhältst du deinen Pfand komplett zurück.

15,00 €

Beliebt