Taj Mahal Stuttgart

20. Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse in Kichererbsenteig frittiert

21. Onions Bhaji

kräftig gewürzte Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert

22. Chicken Pakora

zartes Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig frittiert

23. Vegetable Samosa

2x Pastetchen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt

24. Samosa Chat

mit Samosa, Kichererbsen, Joghurtsoße, Pfefferminz-Soße und Tamarindensoße

25. Paneer Pakora

hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig frittiert

26. Taj Mahal Platte

Taj Mahal Vorspeisenteller in einer Größe deiner Wahl

10. Mulgathwani

scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hähnchenfleisch, Curryblättern und Reis

11. Dal-Shorba

indische Linsensuppe

12. Sabzi-Shorba

indische Gemüsesuppe

13. Chicken-Shorba

indische Hähnchenfleischsuppe

14. Mango-Shorba

mit Mango Pulp, Kokosmilch und Sahne

15. Tomaten Madras Suppe

mit Tomaten, Kokosmilch und Sahne

1. Gemischter Salat

mit Joghurtsoße

2. Taj Mahal Salat

gemischter Salat mit indischem Käse

3. Channa Chat

Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln und Soße

4. Bhel Puri

mit Parmal-Reis (Murmura), Tomaten, Zwiebeln und Soße

5. Chicken Tikka Salat

mit gegrilltem und gewürfeltem Hähnchenbrustfilet, gemischtem Salat und Soße

40. Roti

flaches Vollkornfladenbrot

41. Naan

Hefeteigbrot

42. Butter Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Butter

43. Garlic Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

44. Aloo Pratha

gefüllt mit frischen Kartoffeln und Gewürzen

45. Paneer Kulcha

Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

46. Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm

47. Taj Mahal Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Minze, Ingwer, Zwiebeln und Chili

48. Chili Cheese Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse und Chili

50. Pappad

4 Linsenwaffeln mit drei verschiedenen Soßen

51. Chicken Tikka

zart gegrillte, marinierte Hähnchenfleischstücke

52. Pudina Tikka

zartes mariniertes Hähnchenfleisch mit Koriander, verschiedenen Kräutern, Nüssen und einer Beilage deiner Wahl

53. Malai Tikka

zartes mariniertes Hähnchenfleisch mit Kaschunüssen, Kardamom, Sahne, verschiedenen Kräutern und einer Beilage deiner Wahl

54. Chicken Angari

scharf zartes mariniertes Hähnchenfleisch mit Kaschunüssen, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

57. Taj Mahal Mix

mit zartem mariniertem Hähnchenfleisch, Garnelen, Fisch, Kardamom, Sahne, verschiedenen Kräutern und einer Beilage deiner Wahl

58. 3 Chicken Mix

mit drei verschiedenen Hähnchen-Gerichte

60. Chicken Curry

mit Hähnchenfleisch in Curry-Nusssoße nach nordindischer Art

61. Chicken Korma

mit Hähnchenfleisch in Nusssoße, Kokosnussflocken und Mandeln

62. Chicken Sabzi

mit zartem Hähnchenfleisch und verschiedenem frischem Gemüse

63. Chicken Jalfrezi

scharf mit Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chili

64. Chicken Vindaloo

sehr scharf mit Hähnchenfleisch und Spezialgewürzen aus Goa

65. Butter Chicken

mit zart gebratenem Hähnchenfleisch in Butter-Tomatensoße

66. Chicken Saag

mit Hähnchenfleisch und indischem Spinat in Spinat-Safran-Kaschusoße

67. Chicken Tikka Masala

scharf mit gebratenem Hähnchenfleisch in Masala-Soße

68. Chicken Madras

mit zartem Hähnchenfleisch in Kokos-Currysoße

69. Chicken Mango

mit zartem Hähnchenfleisch in spezieller Mango-Soße

70. Chicken Green Curry

sehr scharf mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Kokosnuss und verschiedenen Kräutern

71. Kadai Chicken

mit gebratenem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen

72. Chicken Lababdar

mit gebratenem Hähnchenfleisch, Tomaten und Röstzwiebeln

76. Mutton Vindaloo

sehr scharf mit Lammfleisch und Gewürzen aus Goa

77. Bhunna Ghosht

scharf mit Lammfleisch, Tomaten und Röstzwiebeln in scharfer Soße

78. Mango Lamm

mit zartem Lammfleisch in Mango-Safran-Kaschusoße

79. Lamm Jalfrezi

scharf mit Lammfleisch Paprika, Tomaten und Zwiebeln

80. Lamm Rogenjosh

in Öl geröstetem Lammfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und schwarzem Pfeffer

81. Lamm Saag

mit Lammfleisch und indischem Spinat in Spinat-Safran-Kaschusoße

82. Lamm Madras

mit zartem Lammfleisch in Kokos-Currysoße

83. Lamm Korma

mit Lammfleisch und Mandeln in Kokos-Soße

84. Lamm Green Curry

sehr scharf mit Lammfleisch, Gemüse und verschiedenen Kräutern in Kokos-Soße

85. Lamm Mango

mit zartem Lammfleisch in spezieller Mango-Soße

87. Lamm Sabzi

zartes Lammfleisch mit frischen Gemüse und Gewürzen

90. Ente Green Curry

mit Knusprigem Entenfleisch, Gemüse und verschiedenen Kräutern in Kokos-Soße

91. Ente Mango

mit knusprigem Entenfleisch in spezieller Mangosoße

92. Penang Ente

mit knusprigem Entenfleisch, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Chili in Zitronengras-Soße

93. Ente Orange

mit knusprigem Entenfleisch, Orangen und Kaschunüssen in Kokosmilch

94. Ente Madras

mit knusprigem Entenfleisch in Kokos-Currysoße

95. Ente Butter Masala

mit knusprigem Entenfleisch in Butter-Tomatensoße

98. Ente Nilgiri

zartes Entenfleisch mit Spinat und Gewürzen

100. Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

101. Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch, Mandeln und Rosinen

102. Mutton Hyderabadi Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

103. Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

105. Fisch Curry

mit Lachsfilet, Kokosflocken und Mandeln in Nusssoße

106. Fisch Masala

Lachs nach ostindischer Art

107. Fisch Goan

scharf mit Lachs, Curryblättern, Senfsamen, Kokosnuss und Kaschunüssen in Zwiebelsoße

108. Fisch Green Curry

sehr scharf mit zartem Lachsfilet, Koriander und verschiedenen Kräutern in Currysoße

110. Jheenga Masala

mit Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

111. Jheenga Madras

mit Riesengarnelen in Kokos-Currysoße

112. Jheenga Mango

mit Riesengarnelen in spezieller Mangosoße

113. Jheenga Green Curry

sehr scharf mit Riesengarnelen, Gemüse, verschiedenen Kräutern und Kokosnuss

120. Dal Tarka

mit gelben Linsen in Butter zubereitet

121. Dal Makhni

gekochte Linsen mit Butter, Sahne, Tomatenpüree und Gewürzen

122. Dal Palak

mit Spinat, Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

123. Mixed Vegetabeles

mit gemischtem frischen Gemüse, pikant gewürzt

124. Chaana Masala

mit Kichererbsen, Tomaten und Ingwer in Currysoße

125. Bhindi Masala

mit Okraschoten, Zwiebeln und Tomaten in Currysoße

126. Kadai Paneer

mit hausgemachtem Käse und Paprika in Currysoße

127. Paneer Butter Masala

mit hausgemachtem Käse in Butter-Masala-Soße

128. Palak Paneer

mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

129. Paneer Khurchan

scharf mit Käse, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

130. Aloo Gobhi Masala

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer und Knobaluch

131. Bhartha

mit gegrillten Auberginen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

132. Navrattan Korma

mit verschiedenem Gemüse und Kaschunüssen in Sahnesoße

133. Taj Mahal Malai Kofta Curry

mit Kichererbsenbällchen in Currysoße

134. Aloo Bengan

mit Kartoffeln, Auberginen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

135. Tofu

mit einer Soße deiner Wahl

136. Paneer Rajwadi

vegetarisch mit hausgemachtem Käse, Minze, Kaschunüssen, Zwiebeln und Koriander

137. Paneer Pasanda

mit hausgemachtem Käse und Kaschunüssen in Sahnesoße

30. Lime-Reis

Reis mit Curryblättern, Zitrone, Rosinen und Kaschunüssen

31. Jeera-Reis

Reis mit Kümmelsaaten

32. Pulao-Reis

Reis mit Champignons, Erbsen, Tomaten und Zwiebeln

33. Gurken Raita

Joghurt mit Gurken und Gewürzen

34. Boondi Raita

Joghurt mit knusprigen frittierten Boondi und Gewürzen

140. Mango Creme

Mangocreme

141. Mangocreme mit Vanilleeis

142. Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark, gebacken in Honig

143. Taj Mahal Kulfi

hausgemachtes indisches Eis mit Pistazien, Mandeln und Sahne

Mango Lassi 0,5 l

hausgemachtes indisches Joghurtgetränk mit Mango

Lassi Salzig 0,5 l

hausgemachtes indisches Joghurtgetränk mit Salz

Maracuja Lassi 0,5 l

hausgemachtes indisches Joghurtgetränk mit Maracuja

Lassi Süẞ 0,5 l

hausgemachtes indisches Joghurtgetränk mit Rosensirup

Kokos Ananas Lassi 0,5 l

hausgemachtes indisches Joghurtgetränk mit Kokonussmilch und Ananas

Selters Medium 0,25 l

Selters Naturell 0,25 l

Selters Medium 0,75 l

Selters Naturell 0,75 l

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes Dry Tonic Water 0,2 l

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Stuttgarter Hofbräu Alkoholfrei 0,5 l

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Spezi Original 0,33 l

Malteser Weissbier Kristall 0,5 l

Malteser Hefe hell 0,5 l

Malteser Hefe Dunkel 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Stuttgarter Hofbräu Pils 0,5l

Absolut Wodka 0,7 l

Jack Daniels 0,7 l

Jim Beam Bourbon 0,7 l

Wodka Gorbatschow 0,7 l