Tiffany Thaistyle

Tom Yum

Thaisuppe mit Tomaten, Champignons, Zitronengras, Kafir-Limettenblätter und frischem Koriander, einer Fleischsorte und einem Schärfegrad nach Wahl

Giow Tord

6 Stück Wantan Teigtaschen mit Schweinehack, serviert mit pikant-süßer Dipsoße

Popia Tord

4 Stück thailändische Frühlingsrollen mit Schweinehack, serviert mit pikant-süßer Dipsoße

Gai Satée

3 Stück gegrillte Hühnerfleischfilet-Spieße mit Erdnusssoße und süß-saurem Gurkendiment

Popia Sod

Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art, gerollt in Reispapier mit Hühnerfleisch und Garnelen, frischer Minze, Sojabohnen Sprossen, Koriander und Thai-Basilikum

Gung Tschub Bang

6 Stück panierte Krabben, serviert mit mit pikant-süßer Dipsoße

Tom Yam Gai

Hühnersuppe mit Zitronengras

Tom Kha Gai

Original Thai-Hühnersuppe in Kokosmilch Galanga

Tom Yam Gung

traditionelle Thai-Krabbensuppe mit Zitronengras

Tom Kha Gung

Original Thai Krabbensuppe in Kokosmilch mit Galanga

Yam Gai

scharf lauwarmer Hühnerfleisch-Filetsalat, angemacht mit Champignons, Tomaten, Koriander und Kokosmilch

Yam Wunsen

sehr scharf Glasnudeln mit Hackfleisch und Krabben, angemacht mit Chili, Tomaten, Schalotten, Erdnüssen, frischen Thai-Kräutern und einer Fleischsorte nach Wahl, dazu Koriander

Lab

scharf

Lab Nüa Naam Tok

sehr scharf Rindfleisch angemacht mit Chili, Gurken, Minze, geröstetem Reis, Zwiebeln und Thai-Kräutern

Yam Pla Mug

sehr sehr scharf Tintenfisch angemacht mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Koriander, Chili und frischen Gewürzen in spezieller Zitronensoße

Som Tam

sehr sehr scharf frischer grüner Papayasalat mit getrockneten Shrimps, Chili, Knoblauch, Tomaten und Erdnüssen nach Thai-Art

Yam Tale

sehr scharf Meeresfrüchte mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Chili, Koriander und frischen Gewürzen in spezieller Zitronensoße

Khao Pad

gebratener Reis mit Ei, Broccoli, Karotten, Tomatenstückchen und Frühlingszwiebeln

Khao Pad Tiffany

gebratener Reis mit Krabben, Tintenfisch, Hühnerfleisch-Filet, Ei, Karotten, Broccoli, Tomatenstücken, Frühlingszwiebeln und Cashewnüssen

Khao Pad Sapparod

gebratener Reis mit Krabben, Ananasstücken, gelbem Curry, Paprika und Frühligszwiebeln

Pad Thai Gai

gebratene Schmale Thai-Reisbandnudeln mit Hühnerfleischfilet, Ei, Sojabohnen-Keimlingen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Tofu, dazu Erdnüsse

Pad Si Iw Gung

gebratene breite Thai-Reisbandnudeln mit Krabben, Broccoli, Karotten, Ei , Sojabohnen-Keimlingen und Frühlingszwiebeln in Sojasoße

Guoy Tiao Pad Khimao

sehr sehr scharf gebratene breite Thai-Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Bambussprossen, grünen Bohnen, grünem Pfeffer, Krachai Wurzel, Thai-Auberginen und frischem Thai-Basilikum

Pad Bai Grapau

Gebratenes mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln, grünen Bohnen, Thai Basilikum, einer Fleischsorte und einem Schärfegrad nach Wahl

Pad Phak Ruammit

Gemüse mit Tofu und einer Fleischsorte nach Wahl

Muh Bing

5 Stück gegrillte Schweinehackspieße nach Thai-Art, dazu Klebereis

Sai Grog Isaan

gebratene saure Knoblauchwurst

Gaeng Panäng Tiffany

sehr scharf Hühnerfleischfilet mit verschiedenem Gemüse, dazu fein geschnittene Kafir-Limettenblätter in spezieller Thai-Curry Mischung und dicker Kokosmilch

Pad Phak Bung Fai Daeng

scharf gebratener Wasserspinat mit Knoblauch mit frischem Chili in einer Bohnensoße

Lin Ped Tord

frittierte Entenzunge

Khana Muh Grob

scharf knuspriger Schweinebauch gebraten mit Knoblauch und Thai-Broccoliblättern

Panäng Phak Ped Grop

sehr scharf knuspriges Entenfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse, dazu fein geschnittene Kafir-Limettenblätter in spezieller Thai-Curry Mischung

Pla Taptim Lui Suan

scharf roter Tilapia knusprig gebraten mit scharfem Mangosalat

Pla Muk Yang

leicht scharf gegrillter Sepia nach Thai-Art mit scharfer Soße

Gaeng Daeng

rotes Thai-Curry in Kokosmilch mit Bambussprossen, Thai-Auberginen, grünen Bohnen, Thai-Basilikum, einer Sorte Fleisch und einem Schärfegrad nach Wahl

Gaeng Phet

sehr scharf rotes Thai-Curry in Kokosmilch, Bambussprossen, Thai-Auberginen, grünen Bohnen und Thai-Basilikum

Gaeng Khur

sehr scharf rotes Thai-Curry in Kokosmilch mit Ananas, Tomaten, Lychees und Thai-Basilikum

Gaeng Panäng

sehr scharf spezielle Thai-Curry Mischung in Kokosmilch, dazu fein geschnittene Kafir-Limettenblättern und grünen Bohnen

Gaeng Khiau Wahn

sehr scharf grünes Thai-Curry in Kokosmilch, Bambussprossen, Thai-Auberginen, grünen Bohnen und Thai-Basilikum

Gaeng Masaman

scharf Thai Masaman Curry in Kokosmilch mit Zwiebeln, Tomaten, Erdnüssen und Kartoffeln

Pla Priao Wahn

Rotbarschfilet mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten und Ananas , gebraten in süß-saurer Tomatensoße

Pla Lad Khing

gebratenes Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Tomaten. Paprika, Morcheln und fein geschnittenem Ingwer

Pla Taptim Jim Jaew

knusprig gebratener ganzer Fisch auf frischem Gemüse, gebraten mit rassig scharfer Gewürzsoße

Pla Pad Phet

sehr sehr scharf Lachsfilet gebraten mit rotem Curry, Bambussprossen, Thai-Auberginen, grünen Bohnen, grünem Pfeffer und Thai-Kräutern

Pla Duk Pad Phet

sehr sehr scharf Katzenwels mit rotem Curry, Bambussprossen, Thai-Auberginen, grünen Bohnen, grünem Pfeffer und Thai-Kräutern

Pla Chui Chi

sehr scharf Lachsfilet mit rotem Curry in Kokosmilch mit Paprika, Kafir-Limettenblättern und Thai-Kräutern

Gung Ob Wunsen

gedämpfte Hummerkrabben mit Glasnudeln, frischem Koriander und Thai-Kräutern

Gun ob Noey

gegrillte Hummerkrabben, übergossen mit Butter-Knoblauchsoße, dazu Gewürzsoße

Chu Chi Gung

sehr scharf Hummerkrabben in rotem Curry in Kokosmilch mit Paprika, Kafir-Limettenblättern, Thai-Kräutern und Basilikum

Gung Priao Wahn

Hummerkrabben mit Tomaten. Gurken, Karotten, Zwiebeln und Ananas, gebraten in süß-saurer Tomatensoße

Gaeng Djüet Phak

Gemüsesuppe

Gaeng Djüet Wunsen

Glasnudelsuppe mit Morcheln und Gemüse

Tom Kha Hed

scharf Champignonsuppe mit Tomaten, Kafir-Limettenblättern, Koriander und Galangawurzel in Kokosmilch

Tofu Tord

gebratener Tofu serviert mit einer pikant-süßen Soße

Phak Tord

mit verschiedenem paniertem Gemüse mit pikant-süßer Soße

Popia Tord Veggie

6 Stück hausgemachte thailändische Frühlingsrollen, ohne Tofu

Panäng Phak

sehr scharf verschiedenes frisches Gemüse mit fein geschnittenen Kafir-Limettenblättern in spezieller Thai-Curry Mischung in Kokosmilch

Pad Phak Ruammit

gebratenes verschiedenes frisches Gemüse mit Tofu

Pad Hed Nohmai

gebraten mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Tofu, Bambussprossen

Gaeng Khiau Wahn Phak

sehr scharf verschiedenes frisches Gemüse mit grünem Curry in Kokosmilch, Bambussprossen, Tofu, Thai-Auberginen, grünen Bohnen und Thai-Basilikum

Buab Bai Grapau

sehr sehr scharf gebratene frische Zucchini mit Champignons, Chili, Tofu, Knoblauch und Zwiebeln, dazu frisches Thai-Basilikum

Pad Poeysien

Glasnudeln mit Morcheln, Frühlingszwiebeln und Karotten, gebraten in Sojasoße

Phak Priao Wahn

verschiedenes frisches Gemüse mit Ananas, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Tofu, gebraten in süß-saurer Tomatensoße

Pad Khing

gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Morcheln und fein geschnittenem Ingwer

Pad Phak Ruammit

gebraten mit verschiedenem frischem Gemüse

Pad Mamuang

leicht scharf gebraten mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Cashewnüssen

Pad Bai Grapau

sehr sehr scharf gebraten mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln, grünen Bohnen, dazu frisches Thai-Basilikum

Pad Prig Sod

scharf gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Peperoni

Spiegelei

Reis

Reisnudeln

Klebereis

Tako

thailändischer Reismehlkuchen mit Mais und Kokosmilch in Pandamblätter-Schälchen

Khao Niew Pieg

warmer Klebereis in Kokosmilch mit Longens