Viet Wok Vietnamesische Küche

6. Gebackene Wantan

6 Stück Teigtaschen mit Hähnchen- und Garnelenfüllung

7. Nem Viet

2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüsefüllung

8. Vegetarische Frühlingsrollen

6 Stück

9. Goi Cuon Viet

2 Stück Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl

10. Sate Hähnchenspieße

3 Stück mit Erdnusssoße

11. Viet Salat

scharf mit hausgemachter Soße, grünen Papaya-Streifen, Karotten, Knoblauch, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl

1. Canh-Chua-Ca-Suppe

sauer-scharf mit Lachs und Gemüse

2. Glasnudelsuppe

mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

3. Tom-Kha-Gai-Suppe

scharf Hähnchensuppe mit Kokosmilch und Gemüse

4. Tom-Yam-Gung-Suppe

sauer-scharf mit Garnelen und Gemüse

5. Wan-Tan-Suppe

mit Gemüse und Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Garnelen

20. Bun Tofu

leicht scharf gebratener Tofu

21. Bun Ga

leicht scharf mit gebratenem Hähnchen

22. Bun Bo

leicht scharf mit gebratenem Rindfleisch

23. Bun Ga Chien

leicht scharf mit panierter Hähnchenbrust

24. Bun Nem

leicht scharf hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüsefüllung

25. Bun Tom

leicht scharf mit gebratenen Garnelen

26. Bun Vit

leicht scharf mit knuspriger Ente

30. Xao Xa Ot

scharf mit gebratenem Gemüse, Zitronengras, Reis und einer Zutat deiner Wahl

31. Pho Xao

mit gebratenen Reisnudeln, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

32. Mien Xao

mit gebratenen Glasnudeln, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

40. Pho Ga

mit Hähnchen

40a. Pho Tofu

41. Pho Bo Tai

mit Rindfleisch

42. Pho Bo Ga

mit Hähnchen und Rindfleisch

43. Pho Curry Tofu

scharf mit Curry und Tofu

44. Pho Curry Ga

scharf mit Curry und Hähnchen

45. Pho Curry Tom

scharf mit Curry und Garnelen

45a. Pho Curry Ca

scharf mit Curry und Lachs

46. Ban Chua Tofu

leicht scharf

47. Bun Chua Ga

leicht scharf mit Hähnchen

48. Bun Chua Tom

leicht scharf mit Garnelen

49. Bun Chua Ca

leicht scharf mit Lachs

50. Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

51. Erdnusssoße

mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

52. Gelbes Curry

leicht scharf mit verschiedenem Gemüse, Kokosmilch, Basilikum und einer Zutat deiner Wahl

53. Rotes Curry

scharf mit verschiedenem Gemüse, Kokosmilch, Basilikum und einer Zutat deiner Wahl

54. Mangosoße

süß-sauer mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

55. Erdnuss-Curry

leicht scharf mit verschiedenem Gemüse, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl

Chop-Suey Lachs

mit verschiedenem Gemüse

Erdnusssoße Lachs

mit verschiedenem Gemüse

70. Rau Xao

nach vietnamesischer Art mit gebratenem Gemüse und Reis

71A. Tofu Sot Ca Chua

nach vietnamesischer Art mit knusprigem Tofu, Tomatensoße und Reis

71B. Lachs Sot Ca Chua

nach vietnamesischer Art mit knusprigem Lachs, Tomatensoße und Reis

72. Xao Xa Ot

scharf mit knuspriger Ente, panierter Hähnchenbrust, scharfem gebratenem Gemüse, Zitronengras und Reis

73. Rotes Curry Thap Cam

scharf mit Gamelan-Rindfleisch, Hähnchen, verschiedenem Gemüse, scharfem Curry, Kokosmilch und Reis

76. Bun Thap Cam

leicht scharf mit gebratenen Garnelen, Rindfleisch, Hähnchen, Zitronengras, Reisnudeln, Salat, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und hausgemachter Soße

77. Pho dac Biet

mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Hähnchen, Garnelen, Rindfleischbällchen, Sojasprossen, Kräutern und Hähnchenbrühe

60. Gebratene Nudeln

mit Ei, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

61. Gebratener Reis

mit Ei, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

62. Bami-Goreng

scharf gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse, Hähnchen- und Rindfleisch, Garnelen und scharfem Curry

63. Nasi-Goreng

scharf gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Hähnchen- und Rindfleisch, Garnelen und scharfem Curry

24A. Bun Nem Vegetarisch

leicht scharf hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

80. Gebackene Banane

mit Honig und Kokosraspeln