Diese Gemüsetortillas sind eine großartige kohlenhydratarme Alternative zu traditionellen Tortillas. Im Gegensatz zu herkömmlichen Tortillas werden sie nicht aus Weizen hergestellt, sondern aus den Rückständen, die nach der Herstellung von Rote-Bete-Saft übrig bleiben. Anstatt dieses nahrhafte Restprodukt wegzuwerfen, verwendet Bergold diesen Trester, um köstliche Gemüsetortillas herzustellen. Kalorien- und kohlenhydratarm, glutenfrei, ballaststoffreich und vor allem: einfach lecker!