Nordafrikanisches Traditionsgetreide aus Hartweizengrieß, vorgekocht. Couscous ist vielseitig einsetzbar. Schnelle Zubereitung in nur 5 Minuten. In Kombination mit Hülsenfrüchten wie Kichererbsen, schön zu Gemüse, lecker im Salat oder mit süßen Zutaten wie zum Beispiel Feigen, Datteln oder Rosinen.