Kölln Haferkleieflocken sind zarte, gut lösliche Flocken, die überwiegend aus den äußeren Teilen des Haferkorns mit Randschichten und Keimling bestehen. Sie sind reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß, Vitamin B1 und Magnesium und enthalten von Natur aus Beta-Glucan, Eisen und Zink.