Noir Finest Sushi Cuisine

Crunchy Roll Sake

mit Lachs, Surimi, Avocado und Frischkäse

Fancy Feige Veggie Roll

mit Feige, Gurken, Frischkäse und mit Bruschetta und Basilikum ummantelt

Noir Fried Dragon Inside-Out Roll

mit gebratenen Garnelen, Frischkäse, Avocado-Trüffelcreme und süßen Kartoffelchips

Edamame

japanische grüne Bohnen mit Meersalz

Lunch Plate for One

20 Stück 8x Inside-Out Roll 6x Maki 2x Nigiri 4x Crunchy Roll

Lunch Plate for Two

34 Stück 16x Inside-Out Roll 6x Maki 4x Nigiri 8x Crunchy Roll

Maxi Maki Plate

24 Stück 6x Gurken Maki 6x Avocado Maki 6x Lachs Maki 6x Thunfisch Maki

Sumo Sake Platte

8x Hanoi Aburi Inside-Out Roll 6x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri

Surprise Plate

8x Special Inside-Out Roll 6x Maki 2x Nigiri 4x Crunchy Roll

Dark Q Duck Plate

8x Dark Q Duck Roll 6x Kappa Maki 2x Tamago Nigiri 4x Crunchy Veggie Roll

Drunken Chicken Plate

8x Chicken Mango Spring Roll 6x Maki 2x Nigiri 2x Yakitori Chicken 1x Teriyaki

Van Charles Veggie Plate

8x Fancy Feige Roll 4x Shiitake Rucola Love 6x Kappa Maki 2x Tamago Nigiri 4x Crunchy Veggie Roll

Stormy's Plate

für 2 Personen 8x Noir Fried Dragon 8x Ha Noi Aburi 6x Maki 4x Nigiri 4x Special Inside-Out Roll 8x Crunchy Sake Roll

Han's Ship Plate

für 4 Personen 20x Special Inside-Out Roll 8x Noir Fried Dragon 8x Ha Noi Aburi 18x Maki 8x Nigiri 16x Crunchy Sake Roll 4x Crunchy Ebi Roll

Party Plate

100 Stück 48x Inside-Out Roll 24x Maki 12x Nigiri 16x Crunchy Roll

Edamame

japanische grüne Bohnen mit Meersalz

Wakame

grüner Seetangsalat mit geröstetem Sesam

Noir Mini Rolls

6 Stück vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

Yakitori Chicken

2 Stück hausgemachte Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße

Gyoza

4 Stück gebratene Teigtaschen mit einer Füllung deiner Wahl

Osaka Balls

4 Stück gebackene Teigbällchen mit Oktupusfüllung

Pavia Tempura

3 Stück hausgemachte frittierte Garnelen- und Gemüsespieße im Tempurateig mit Süß-Sauer-Soße

Cake's Avocado

halbe gegrillte Avocado mit hausgemachter Soße, ummantelt mit flambiertem Lachs

Sake Tataki

gebratenes Lachs-Sashimi mit Miso-Teriyaki-Soße und Salat

Maguro Tataki

gebratenes Thunfisch-Sashimi mit Miso-Teriyaki-Soße und Salat

Tatar mit Lachswürfel

Lachswürfel mit fein gehackter Avocado, hausgemachter Ingwer-Sojasoße, Frühlingszwiebeln, Sesam und knusprigem Sesam-Reispapier

Tatar mit Thunfischwürfel

Thunfischwürfel mit fein gehackter Avocado, hausgemachter Ingwer-Sojasoße, Frühlingszwiebeln, Sesam und knusprigem Sesam-Reispapier

Miso-Suppe

Sojabohnensuppe mit Seetang und einer Zutat deiner Wahl

Mango Shrimps Salat

gemischter Salat mit gebratenen Garnelen, Mangostreifen und Cashewnüssen

Noir Seafood Salad

gemischter Salat mit Lachswürfeln, Rucola und Sesam

Sake Nigiri

mit Lachs

Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

Maguro Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

Ebi Nigiri

mit Riesengarnelen

Ebi Aburi Nigiri

mit flambierten Riesengarnelen

Unagi Nigiri

mit Aal

Tamago Nigiri

mit hausgemachtem Omelett

Inari Nigiri

mit Tofutasche

Avocado Nigiri

mit Avocado

Aduma Maki

mit Avocado in Reis umwickelt

Kappa Maki

mit Gurken in Reis umwickelt

Sake Maki

mit Lachs in Reis umwickelt

Tekka Maki

mit Thunfisch in Reis umwickelt

Ebi Maki

Tuna Maki

mit gehacktem Thunfisch, Schnittlauch und Mayonnaise

Fudanso Maki

mit Mango in Reis umwickelt

Hanoi Aburi Inside-Out Roll

mit Lachs, Avocado und flambiertem Lachs-Mantel

Green Kev Inside-Out Roll

mit Lachs, Avocado, in Rucola und Röstzwiebeln ummantelt

Sake Sweet Cake Inside-Out Roll

mit Lachs, Avocado, Avocado-Trüffel-Creme und süßen Kartoffelchips

Bui Rimi Inside-Out Roll

mit Surimi, Frischkäse, Avocado, Sesam und Granatapfel

Saigon Aburi Inside-Out Roll

mit Thunfisch, Schnittlauch und einem Mantel aus flambiertem Thunfisch

Le Tuna Tobiko Inside-Out Roll

mit Thunfisch, Schnittlauch und Fischrogen

Noir Fried Dragon Inside-Out Roll

mit gebratenen Garnelen, Frischkäse, Avocado-Trüffelcreme und süßen Kartoffelchips

Tango Tuna Roe Inside-Out Roll

mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch, Gewürzgurken, Mayonnaise und Fischrogen

Shrimp Dream Inside-Out Roll

mit gehackten Garnelen, Surimi, Schnittlauch, Eiern, Mayonnaise und Riesengarnelen am Spieß

Ales Aal Inside-Out Roll

mit gehackten Garnelen, Surimi, Schnittlauch, Eiern, Mayonnaise und mit Aal ummantelt

Fancy Feige Veggie Roll

mit Feige, Gurken, Frischkäse und mit Bruschetta und Basilikum ummantelt

Shitake Rucola Love Veggie Roll

mit Shiitake, Gurken, Avocado, Mayonnaise und mit Rucola und Röstzwiebeln ummantelt

Mango Sherilyn Veggie Roll

mit Mango, Gurken, Frischkäse und mit Tofu ummantelt

Pura Veggie Roll

mit knusprigem Tempura-Gemüse, Frischkäse, Gurken und mit Avocado-Trüffelcreme und süßen Kartoffelchips ummantelt

Crunchy Roll Veggie

mit Avocado, Gurken und Frischkäse

Crunchy Roll Sake

mit Lachs, Surimi, Avocado und Frischkäse

Crunchy Roll Tekka

mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Frischkäse

Sake Sashimi

6 Stück roher Lachs mit Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam

Maguro Sashimi

6 Stück roher Thunfisch mit Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam

Sashimi Mix

9 Stück roher Fisch-Mix mit frischem Salat der Saison

Noir Sashimi Plate

16 Stück roher Fisch-Mix mit frischem Salat der Saison

Dark Q Duck Roll

mit Ente, Frischkäse, Schnittlauch und mit Bruschetta und Basilikum ummantelt

Chicken Mango Spring Roll

mit paniertem Hähnchenfilet, Mango, Frischkäse, Avocado-Trüffelcreme und süßen Kartoffelchips

Flying Beef Roll

mit Shiitake, Avocado und mit flambiertem feinem Rindercarpaccio ummantelt

Jasminreis

Sushi-Reis

Ingwer

Wasabi

Teriyaki-Soße

Süß-Sauer-Soße

Spicy-Mayonnaise

Sojasoße

Taunusquelle Naturell 0,25 l

Taunusquelle Classic 0,25 l

Coca-Cola® Zero 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,2 l

Sprite 0,2 l

Mezzo Mix 0,2 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Kirin Ichiban 0,33 l

Bitburger Pils 0,33 l

Benediktiner Hell 0,5 l

Benediktiner Hefe Dunkel 0,5 l