Rangoli

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1. Yakni

Hühnersuppe

2. Mulligatawny Soup

Suppe aus Linsen mit traditionellen indischen Gewürzen und frischen Kräutern

3. Sweet Corn Soup

cremige Maissuppe

4. Paneer Pakora

hausgemachter Käse in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl

5. Samosa

Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus Kartoffeln, Erbsen und verschiedenen Gewürzen

6. Onion Bhaji

fein geschnittene Zwiebeln ummantelt von würzigem Kichererbsenteig

7. Punjabi Pakora

Gemüsebällchen aus Kartoffeln und Auberginen

8. Chicken 65

Hähnchenfleisch in einer pikanten Mischung aus Joghurt, rotem Chilli und Knoblauch

9. Lamm Samosa

Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus Lammhackfleisch, Erbsen und verschiedenen Gewürzen

10. Papadams

knusprige Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen

11. Rangeela Kabab

vegetarische Kebabs aus Spinat, Kartoffeln und Rote Beete

13. Vegetarische Vorspeisenplatte

mit Paneer Pakora, Samosa und Onion Bhaji

14. Gemischte Vorspeisenplatte

mit Chicken 65, Lamm Samosa und Punjabi Pakora

37. Kheera Salat

Mischsalat mit frischen Gurken, Tomaten, Minze und Spritzer Zitrone

38. Summer Chana Salat

frische Mischung aus Mischsalat und Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Spritzer Zitrone

39. Exotic Mango Salat

bunter Salat aus hausgemachtem Käse, Gurken, Tomaten und süßen Mangostücken

40. Tandoori Chicken Salat

Mischsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika und gegrilltem Hähnchen

17. Papri Chaat

knusprige Teigfladen mit Joghurt, Tamarindensoße, würzigen Kichererbsen, frischen Kräutern und Gewürzen

18. Samosa Chaat

zerkrümelte, würzige Samosas mit Joghurt, Tamarindensoße, grünem Chutney, Zwiebeln und Koriander

19. Aloo Tikki Chaat

knusprig gebratene Kartoffelpuffer mit einem Topping aus würzigen Kichererbsen, Joghurt, Tamarindensoße und frischen Kräutern

24. Chole Bhature

luftige, frittierte Fladenbrote mit Kichererbsencurry und aromatischen Gewürzen

25. Pav Bhaji

buttrige Brötchen mit Gemüsecurry

Momos

gedämpfte Teigtaschen mit einer Zutat deiner Wahl

31. Gobi Manchurian

frittierte Blumenkohlröschen mit Sojasoße, Knoblauch und Chili

32. Haka Noodles

gebratene Nudeln mit Gemüse, Sojasoße und exotischen Gewürzen

33. Chicken Chilli

zartes Hühnerfleisch mit einer würzigen Mischung aus Chilli, Knoblauch, Zwiebeln und Gemüse

45. Bhatura

frittiertes Fladenbrot aus Hefeteig

46. Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

47. Naan

Fladenbrot

48. Butter Naan

Fladenbrot mit Butter

49. Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

50. Cheese Naan

gefüllt mit Käse

51. Cheese Garlic Naan

gefüllt mit Käse und Knoblauch

52. Paneer Naan

gefüllt mit hausgemachtem Käse

60. Mix Grill

zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori Spezialitäten

61. Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet in einer speziellen Gewürzmischung mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt

62. Murgh Kandhari

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen und gerösteten Zwiebeln, gegrillt im Tandoor-Ofen

63. BBQ Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mit Barbecue mariniert und im Tandoor Ofen gegrillt

64. Murgh Hariyali

zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Spinat und Minze am Spieß mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt

65. Lamm Boti Kabab

gegrillte Lammfleischstücke mariniert in einer Mischung aus exotischen Gewürzen

66. Paneer Shashlik

gegrillte Spieße mit mariniertem hausgemachtem Käse und Gemüse

67. Soya Tikka

Soja Medaillons mariniert und im Tandoor gegrillt

70. Butter Chicken 1948

in einer cremigen Tomaten-Butter-Sahnesoße

71. Chicken Korma

zartes Hähnchenfleisch gekocht in einer cremigen Soße aus Nüssen und einer Mischung aus feinen Gewürzen

72. Chicken Tikka Masala

gegrillte Hähnchenbrust aus dem Tandoor-Ofen in einer Spezial-Soße

73. Chicken Karahi

zartes Hähnchenfleisch zubereitet in einer würzigen Tomaten Zwiebel-Soße mit frischer Paprika, Ingwer, Knoblauch und traditionellen Gewürzen

74. Chicken Mango

zartes Hähnchenfleisch in einer würzigen Mango-Soße

75. Chicken Madras

scharf Hähnchenfleisch, gekocht in einer Soße mit einer Mischung aus Madras-Currygewürzen

76. Chicken Palak

zarte Hähnchenfleischstücke gekocht mit Spinat in einer aromatischen Soße und Gewürzen

80. Lamm Rogan Josh

zarte Lammfleischstücke gegart in einer reichhaltigen, aromatischen Soße aus Tomaten und einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen

81. Mutton Korma

zarte Lammfleischstücke gekocht in einer reichhaltigen, cremigen Soße aus Nüssen und einer Mischung aus feinen Gewürzen

82. Tandoori Lamm Masala

gegrillte Lammstücke aus dem Tandoor-Ofen in einer Spezial-Soße

83. Lamm Vindaloo

Lammfleischstücke gekocht in einer scharfen Soße mit Kartoffeln

84. Lamm Kali Mirchi

zarte Lammfleischstücke gekocht in einer aromatischen Soße aus schwarzem Pfeffer, Joghurt und Gewürzen

85. Lamm Nilgri

zarte Lammfleischstücke zubereitet in einer scharfen grünen Soße aus Minze, Koriander, Spinat, abgerundet mit traditionellen Gewürzen

90. Jhinga Karahi

Garnelen zubereitet in einer würzigen Tomaten-Zwiebel Soße mit frischer Paprika, Ingwer, Knoblauch und traditionellen Gewürzen

91. Fish Madras

zarte Lachsfiletstücke gekocht in einer scharfen Soße mit einer Mischung aus Madras-Currygewürzen

95. Yellow Dall

mit gelben Linsen, Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

96. Dall Makhani

schwarze Linsen langsam gekocht in einem cremigen Curry mit Butter und fein gemahlenen Gewürzen

97. Chana Masala

mit Kichererbsen in einer aromatischen Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer Vielzahl von Gewürzen

98. Palak Paneer

hausgemachter Käse gekocht mit Spinat in einer aromatischen Soße mit feinen Gewürzen

99. Bhindi Masala

gebratene Okraschoten gewürzt und gekocht in einer pikanten Tomaten-Zwiebel-Soße, angereichert mit einer Vielzahl von indischen Gewürzen

100. Baingen Aloo

eine Kombination aus gebratenen Auberginen und Kartoffeln, gekocht in einer reichhaltigen Mischung aus Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln

101. Aloo Gobi Matter

mit Kartoffeln, Blumenkohl und grünen Erbsen gekocht in einer würzigen Soße

102. Paneer Tikka Masala

hausgemachter Käse im Tandoor-Ofen gegrillt, in einer Spezial-Soße

103. Veg Mango Curry

gemischtes Gemüse in einer würzigen Mango-Soße

104. Sabzi Korma

gemischtes Gemüse gekocht in einer milden, cremigen Soße aus Nüssen und einer Mischung aus feinen Gewürzen

Biryani

mit einer Zutat deiner Wahl

120. Potato Slices

Kartoffelscheiben

121. Piri Piri Potato Slices

Kartoffelscheiben mit hausgemachter Piri-Piri-Gewürzmischung und Vindaloo-Mayonnaise

122. Plow Reis

gelber Basmatireis mit grünen Erbsen

123. Jeera Reis

Basmatireis mit Kreuzkümmel

124. Basmatireis

145. Mango Cream

148. Cheesecake Bites with Strawberry

heiße Käsekuchenhäppchen mit Erdbeerpüree

151. Rasmalai

weiche Käsebällchen eingetaucht in eine süße, cremige Milch

Mango Lassi

Coconut Lassi

Strawberry Lassi

Salty Lassi

Sweet Lassi

Pink Lassi