Eine Portion (8g) in 600ml kochendes Wasser geben. Je nach Geschmack Sojapaste, Sojasauce oder andere Gewürze hinzugeben. Der Geschmack wird etwas milder, wenn Sie ein wenig Mirin oder Zucker hinzugeben. Diese Suppe schmeckt besonders gut, wenn Sie gekochte japanische Nudeln (z.B Udon oder Soba) hinzugeben.