Dieser Schaumwein Spumante Metodo Classico vom Castello de Trebbio in der Toskana ist ein eleganter und hervorragend perliger Schaumwein aus Italien. Dieser Spumante Metodo Classico ist zu vergleichen mit einem Champagner aus Frankreich. Die Aromen von Brotkruste entwickeln sich dann zu Fruchtaromen im Gaumen, insbesondere Zitrusfrüchte und gelbe Fleischfrüchte. Der Schaumwein hat eine sehr gute Frische und Mineralität, die durch die Weichheit sehr gut balanciert wird. Im Abgang finden Sie die Zitrusfrüchte und er ist lang anhaltend im Abgang. Er ist ideal als Aperitif oder für Gemüse, Fisch oder einem feinen Risotto zu reichen.