Der Prosecco Spumante Extra Dry Joy von Forchir aus der schönen Region Venedig ist in der Farbe leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-frische Nase mit Noten von Apfel, Zitrus und etwas weißen Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, angenehm reintönig und rebsortentypisch. Die feine Auftaktsüße ist sehr gut mit der saftigen Säure balanciert. Langes, sehr sortentypisches und appetitanregendes Finale mit hohem Trinkfluss. Passt hervorragend zu Salatvariationen, Antipasti und Rohmilchkäse sowie als Aperitif.