FeVi Gaudium

Cuisine Espagnole Authentique 🇪🇸

Dieses Menü ist in Französisch. Möchtest du eine maschinell erstellte Übersetzung des Menüs sehen?

TAPAS 🥓

Charcutería Ibérica

Tranches de chorizo et saucisson ibérique accompagnés de guindillas au vinaigre

7,00 €

Jamón Ibérico Pata Negra

Fines tranches de jambon ibérique (pata negra)

10,00 €

Fromage Manchego A l’Huile d’Olive

Des de fromage typique espagnol de brebis a l’huile d’olive

7,00 €

Pa Amb Tomaquet

Pain de coca frotté à la tomate et à l´huile d´olive extra vierge

6,00 €

Las Patatas Bravas

Pommes de terres frites avec une sauce a base de tomates séchées légèrement épicées

7,00 €

Beliebt

Chorizos al Vino Tinto

Chorizo frais confit au vin rouge et petits oignons

7,00 €

Coca de Escalivada

Pain de coca avec poivrons, aubergines et oignons rôtis au four

7,00 €

Pimientos del Padron

Petits poivrons verts frits et avec gros sel

7,00 €

Beliebt

Aceitunas con Anchoas

Olives farcies d'anchois, olives vertes panées, poudre d'olives noires

6,00 €

Huevos Rotos con Chorizo

Œuf au plat avec pomme frites et chorizo ibérique

8,00 €

Boquerones Fritos

Anchois frits, vinaigrette à la bergamote et poudre de persil

8,00 €

Albondigas con Setas

Boulette de viande maison aux champignons

8,00 €

Mejillones nn Escabeche

(Conserva Premium) Moules en escabèche 8/10 pièces (en conserve premium)

9,00 €

Sardinillas en Aceite de Oliva

(Conserva Premium) Sardines en huile d'olive (en conserve premium)

12,00 €

Berberechos al Natural

(Conserva Premium) Coques au naturel (en conserve premium)

14,00 €

Croquetas aux Épinards

4 Pièces, croquetas crémeuses aux épinards, pignons de pin et raisins, faites maison.

7,00 €

Croquetas aux Cèpes

4 Pièces, croquetas crémeuses aux cèpes et vin sherry, faites maison.

7,00 €

Croquetas Tomate Mozzarella

4 Pièces, croquetas crémeuses à la tomate et mozzarella, faites maison.

7,00 €

Croquetas au Calamar et Encre de Seiche

4 Pièces, croquetas crémeuses au calamar et encre de seiche, faites maison.

7,00 €

Croquetas au Thon

4 Pièces, croquetas crémeuses au thon et tomates, faites maison.

7,00 €

Croquetas À la Morue

4 Pièces, croquetas crémeuses à la morue, faites maison.

7,00 €

Croquetas de Jambon Ibérique

4 Pièces, croquetas crémeuses de jambon «pata negra» faites maison

7,00 €

Croquetas au Chorizo et Manchego

4 Pièces, croquetas crémeuses au chorizo et fromage

7,00 €

Croquetas au Poulet Rôti

4 Pièces, croquetas crémeuses au poulet rôti, faites maison.

7,00 €

Pincho Moruno

Brochettes de porc ibérique marinées et grillées

8,00 €

RIZ SEC 🍚

Arroz Seco Spare Ribs

Spare ribs de porc ibérique et tomates séchées, riz cuit dans un bouillon à sec

25,00 €

Beliebt

Arroz Seco Lotte-Encre de Seiche

Filet de lotte, poivrons, aïoli, riz cuit dans un bouillon à sec

34,00 €

Arroz Seco Supême de Pintade

Suprême de pintade et pois mangetout, riz cuit dans un bouillon à sec

25,00 €

FIDEUÀ 🍝

Fideuà Lotte-Encre de Seiche

Filet de lotte, poivrons, aïoli, encre de seiche, vermicelles rôtis et cuits dans un bouillon à sec

34,00 €

Fideuà Spare Ribs de Porc Ibérique

Spare ribs de porc ibérique, tomates séchées, vermicelles rôtis et cuits dans un bouillon à sec

25,00 €

Fideuà Suprême de Pintade-Mangetout

Suprême de pintade, pois mangetout, vermicelles rôtis et cuits dans un bouillon à sec

25,00 €

PLATS🥘

Lotte À la Ilauna

Queue de lotte frite avec ail et paprika

27,00 €

Spare Rib

Spare rib de porc laqué et rôtie, salade verte et frites

22,00 €

Kefta de Haricots Rouges

Kefta de haricots rouges, pommes frites faites minute et petite salade saisonnière

19,00 €

Bande de Porc Ibérique avec Pralin Salée d'Amandes

Bande de porc ibérique, salade verte et frites

27,00 €

DESSERTS 🍰

Crème Catalane Brulée

Crème pâtissière aromatisée a la cannelle et agrumes et brûlée

8,00 €

Flan À la Vanille, Chantilly

Crème caramel a la vanille, avec chantilly faite maison

8,00 €

Fondant au Chocolat

Moelleux au chocolat avec chantilly faite maison

10,00 €

Croquetas À la Crème Catalane

4 Pièces, croquetas gourmandes à la crème catalane faites maison

5,25 €

Croquetas Banane Coco

4 Pièces, croquetas gourmandes à la banane et noix de coco, faites maison

5,25 €

Croquetas au Chocolat

4 Pièces, croquetas gourmandes au chocolat noir et nibs de cacao, faites maison.

5,25 €

EXTRAS 🥖

Couverts en Bois

0,80 €

Pain

1,50 €

SANGRIA HOMEMADE 🍇

Sangria Homemade

Sangria au vin rouge 1l

26,00 €

BULLES 🍾

Cava Juvé Y Camps

Bouteille

33,00 €

Crémant Sunnen

Bouteille

37,00 €

Crémant Mathis Bastian Rosé

Bouteille

44,00 €

Beliebt

Champagne Louis Delaunay, Brut

Bouteille

80,00 €

BIÈRES & AUTRES 🍺

San Miguel

Espagne

4,50 €

Clausthaler

Sans alcool

3,50 €

VINS BLANCS D´ESPAGNE 🍷

Consigna Blanc

Do tierras de castilla, 100% chardonnay

26,00 €

Avgvstvs

Do penedès, 13° organic,100% chardonnay

52,00 €

Lagar De Cervera

Do rias baixas, 12.5°,100% albariño

56,00 €

VINS ROSÉS D´ESPAGNE 🍷

Barcelona

Do penedès, 12° organic, 85% garnacha negra, 15% tempranillo

39,00 €

Pagos De Araiz

Do navarra, 14°, 100% garnacha

34,50 €

Beliebt

Muga

Do la rioja, 13.5°, 85% garnacha, 15% tempranillo

34,00 €

Consigna Rosé

Do tierras de castilla, 100% tempranillo

28,00 €

VINS ROUGES D´ESPAGNE 🍷

Consigna Rouge

Do tierras de castilla, 100% tempranillo

28,00 €

Terrer D’aubert

Do tarragona, 14° bio, 80% cabernet sauvignon 20% grenache

63,00 €

Boig Per Tu

Do montsant, 15°, garnacha tinta, cariñena

47,00 €

Calvente Guindalera

Do granada, tempranillo, merlot, syrah, cabernet sauvignon

54,00 €

Tocat De L’ala

Do empordà, garnacha 60%, cariña 40%. Organic

39,00 €

Aster

Do ribera del duero, 14.5°, 100% tempranillo

56,00 €

Murua Reserva

Do rioja, 14°, 90% tempranillo, 8% graciano, 2% mazuelo

58,00 €

FeVi Gaudium vous invite à une expérience culinaire authentique, inspirée par la riche tradition gastronomique de l'Espagne. Notre concept repose sur la convivialité et la simplicité, offrant une atmosphère idéale pour les amoureux de la cuisine espagnole. Plongez dans une cuisine exceptionnelle: Notre cuisine espagnole reflète la passion et la culture culinaire de l'Espagne. Nous mettons en valeur les ingrédients typiques et les recettes traditionnelles pour vous faire vivre une véritable expérience gastronomique. Dans notre restaurant, chaque repas est une célébration de la cuisine espagnole. Un cadre unique pour une expérience inoubliable: FeVi Gaudium offre un cadre élégant et sophistiqué, parfait pour une soirée décontractée ou une occasion spéciale. Notre design moderne et raffiné crée une ambiance chic et conviviale, idéale pour déguster nos délicieux plats. Un menu riche et varié: Découvrez notre sélection de plats savoureux qui reflètent la diversité de la cuisine espagnole. Des tapas traditionnelles aux plats à base de riz parfumés, en passant par les viandes tendres et les options végétariennes, notre menu offre quelque chose pour tous les goûts.

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Adresse

50 rue gaalgebierg

4142 Luxemburg (Süd)

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