Bonds

Tartare de tomates Spicy, green pesto

Gambas Croustillantes

Mangue/yaourt, fruits secs et sweet chili

Couteaux Poêles

Chorizo et vin blanc

Salade Caesar

Comme à ,,Jondal" a tribute to ,,Chef Rafa Zafra"

Gravlax de Saumon

,,Aperol Spritz" Vinaigrette Angostura, légéretè de chou-fleur

Carpaccio de Boeuf

Pesto, tomate cerises, parmesan et roquette

Tartare de Bavette d'Aloyau Minute

Préparé à l'italienne

Paleta 50% Bellota ,,Productos Jabalcon"

80 g Pan con tomate

Bonds Burger

Green mayo, roquette, bacon, oignons confits, cheddar

Suprême de Poulet Jaune

Sauce reblochon,purée carottes/orange et cromesquis façon aligot

Le Beau Cordon Bleu

Crème champignons comme il se doit

Entrecôte de Boeuf Argentine

Grille 300 g minimum, sauce au Bleu d'Auvergne, frites au couteau

Bavette d'Aloyau

En tagliata, façon Thai, pommes grenaille au piment doux

Thon Rouge

Just snaké, sauce vierge spicy, ratatouille maison

Pulpe Grille

À l'ail et citron, aioli à l'encre de seiche, purée de pommes de terre

Noix de Saint-Jacques Croustillantes

Pesto au shiso et tombée de poireaux

Tarte Tatin Chaude

Vanille bourbon, chantilly et caramel beurre salé

Tarte Citron-Meringuée

À ma façon

Crumble de Pomme

Caramel beurre salé

Fondant au Chocolat

Crème chocolat blanc-basilic, sorbet citron-basilic

Baba au Rhum

Bocateva Jamaiques 6 ans

Café Gourmand

Boisson chaude incluse

La Grande Dame Blance

Rhum Tini/ Amara Expresso

San Pellegrino - Eau Pétillante 50cl

Pepsi

Pepsi - 33cl

Pepsi Max

Pepsi Max - 33cl

Fanta Orange

Fanta Orange - 33cl

Sprite 33cl

Sprite - 33cl

Red Bull 250 ml

Fever Tree - Indian Tonic 20cl

Fever Tree - Mediterranean Tonic 20cl

Fever Tree - Elderflower Tonic 20cl

Fever Tree - Ginger Beer 20cl