Partigiano

Bruschetta

Pain grillé ail, tomates

Burrata

Burrata d'andria, tomates balsamiques, origan

Fritto Misto

Remoulade saisonnière de fruits de mer frits

Carpaccio

Tranches de bœuf cru, roquette, parmesan, mayo, sauce aux câpres

Straciatella, Truffle & Focaccia

Straciatella, truffe fraîche, focaccia

Vitello Tomato

Veau/Tonnato sauce/Capres

Caprese

Bufala Mozzarella/Tomatoes

Pizza Margherita

Sauce tomate, mozzarella, basilic

Pizza Prosciutto & Funghi

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic

Pizza Diavola

Sauce tomate, mozzarella, salami épicé, basilic

Pizza Salami

Sauce tomate, mozzarella, salami, basilic

Pizza Tonno & Cipolla

Mozzarella, oignons rouges, thon, basilic

Pizza Bresaola

Sauce tomate, bresaola, mozzarella, salade de roquette, flocons de parmesan

Pizza Crudaiola

Mozzarella, salade de roquette, petites tomates, flocons de parmesan

Pizza Mortadella

Mozzarella, mortadelle, pistaches, basilic

Pizza 5 Formaggi

Mozzarella gorgonzola, parmesan, pecorino, flocons de ricotta cacio, noix, basilic

Pizza Calzone

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, basilic

Pizza Capricciosa

Mozzarella, stracciatella, tomate, jambon, salami, olives, champignons, artichauts, basilic

Pizza King Truffles

Crème de truffe maison, mozzarella, tranches de truffe, basilic

Pizza Partigiano

Sauce tomate jaune, mozzarella, jambon de parme, straciatella, pistaches, pesto, basilic

Pizza Burrata

Mozzarella, salade de roquette, tomates cerises, jambon de parme, burrata d'andria, basilic

Pizza Burrata Veggie

Mozzarella, salade de roquette, tomates jaunes, stracciata, courgettes fraîches marinées, burrata, basilic

Pizza Bella Ciao

Sauce tomate jaune, mozzarella, jambon de parme, caciocavallo,noisettes et confiture de figues

Pizza Calabrese

Mozzarella, oignon rouge, nduja, caciocavallo, basilic

Pizza Sophia

Crème de courgettes, mozzarella, provolone fumé, tomates séchées, courgettes fraîches marinées, basilic

Pizza Chevre Lovers

Mozzarella, courgettes fraîches marinées, fromage de chèvre, miel, basilic

Pizza Malaka

Mozzarella, guanciale, petites tomates, ricotta, origan, basilic

Pizza Americana

Sauce tomate, mozzarella, frites, würstel

Pizza Covid

Sauce tomate, guanciale, parmesan, basilic

Pizza Carbonara

Crème de pecorino et de parmesan, mozzarella, guanciale, jaune d'œuf pasteurisé, basilic

Pizza Very Hot Calzone

Sauce tomate, mozzarella, straciatella, salami épicé, nduja, jaune d'œuf

Pizza Mortadella 2.0

Mortadella, sauce paprika, pistaches, stracciatella, mozzarella

Black Sheep

Mozzarella, Gorgonzola, Honey, Pear / Mozzarella, Gorgonzola, Miel, Poire

Pizza Boscaiola 2.0

Salami piquant, tomates pelées, champignons, gorgonzola, basilic

Penne All'arrabbiata

Sauce tomate épicée, persil, ail frais

Spaghetti Cacio Pepe

Beurre, parmesan, poivre

Rigatoni Alla Carbonara

Fromage pecorino guanciale, parmesan, jaune d'œuf, poivre

Pappardelle Alla Bolognese

Sauce tomate à la viande de bœuf et de porc

Rigatoni Al Pistacchio

Sauce pistache, burrata, pistaches fraîches

Pappardelle Al Salmone

Crème, saumon, persil

Spaghetti Allo Scoglio

Scampi de calmar, palourdes, moules, bisque, persil, tomates

Pappardelle Al Tartufo E Burrata

Sauce aux truffes, truffe fraîche, burrata d'andria

Paccheri Alla Norma

Aubergines, ricotta, sauce tomate

Spaghetti Busara

Spaghetti avec sauce tomate, scampis, crème, piment

Milanese Di Vitello

Escalope Milanaise de Veau sans os, sel de fleur, légumes de saison, pommes de terre au four, sauce rémoulade

Tagliata Black Angus

Entrecôte de bœuf, roquette, tomates cerises, parmesan, Pommes De Terre

Polpo Alla Griglia

Poulpe grillé, petits pois, pommes de terre

Caesar Salad

Laitue, poulet croustillant, tomates cerises, parmesan en flocons, croûtons.

Dorade Royale

Avec salade vierge

The Salmon

Saumon accompagné de légumes grillés

Risotto Funghi

Risotto with a variety of mushrooms / Risotto aux champignons

French Fries

Small Salad

Grilled Veggies

Baked Potatoes

Tiramisù

Panna Cotta

Fruits rouges

Nutella Calzone

Glace à la vanille, crème fouettée, pistaches

COCA-COLA

Coca-Cola Original Taste - 33cl

Coca-Cola Zéro - 33cl

Coca-Cola Zéro - 33cl

Rosport - Viva 50cl

Rosport - Blue 50cl

Fever Tree - Sicilian Lemonade 20cl

Fever Tree - Indian Tonic 20cl

Fever Tree - Ginger Beer 20cl

Fever Tree - Mediterranean Tonic 20cl

Fever Tree - Elderflower Tonic 20cl

Thomas Henry - Pink Grapefruit

Granini - Jus de Pomme 25cl

Granini - Jus de Tomate 25cl

Granini - Jus d’Orange 25cl

Granini - Jus de Pêche 25cl

Granini - Jus d'Ananas 25cl

Ichnusa - Non Filtrata 33cl

Peroni - Nastro Azzurro 33cl

Sol - Bière Mexicaine 33cl

Tenuta Tellus Lazio Syrah 2021

A wine with an intense color and violet reflections, on the nose its scent is enhanced by hints of fresh fruit, cherry with spicy notes that blend with great balance and elegance to those of sweet and vanilla expressed from the wood. The taste is enveloping, silky, soft tannins, rich and persistent finish.

2023, Tellus, Chardonnay Lazio

The intense yellow color immediately implies the complexity and finesse of the wine. Citrus aromas melt with apple perceptions. This wine is full in the mouth but especially fresh, sapid and persistent