Royal Bengal

1.Bengal Fish Fried

Poisson du Bengale frit avec épices indiennes.

2.Chicken Tandoori

Cuisse de poulet marinée au yaourt avec tandoori massala et grillée au four d'argile.

3.Chicken Tikka

Filets de poulet marinés au yaourt avec tandoori massala et grillés au four d'argile.

4.Scampis Tandoori

Scampis marinés au yaourt avec tandoori marsala et grillés au four d'argile.

5. Scampis Pakora

Scampis marinés au yaourt avec tandoori massala et frits dans une pâte de pois chiche.

6. Sheek Kebab

Finely chopped beef grilled in a clay oven with aromatic herbs and Indian spices.

7.Boti Kebab

Pièces d'agneau marinées au yaourt avec tandoori massala et grillées au four d'argile.

Samosas

12.Vegetables Pakoras

Légumes marinés dans une pâte de pois chiche et frits à la façon indienne.

13.Onion Bhaji

Oignons finement découpés marinés dans une pâte de pois chiche et frits à la façon indienne.

14.Chilli Pakoras

Piments verts marinés dans une pâte de pois chiche et frits à la façon indienne.

15.Mushroom soup

Soupe aux champignons piquante.

16. Daal soupe

Soupe aux lentilles typique.

17.Dahee Raita & Chapatee

Salade indienne préparée avec du yaourt nature, oignons, tomates et concombres. Assaisonnée d'épices indiennes.

18. Salade Verte

Salade maison.

Butter Chicken

Filets de poulet préparés dans une sauce au beurre.

Tikka Massala

Mariné au yaourt et tomates puis grillés au four tandoor, le tout préparé dans une sauce crémeuse avec raisins secs, noix de coco et amandes rapées.

Curry

Préparé dans une sauce au curry traditionnelle

Madras

Préparé dans une sauce pimentée au curry de Madras

Vindaloo

Préparé dans une sauce très pimentée avec des pommes de terre

Shahi Korma

Cuit dans une sauce douce à la crème et le tout garni de raisins secs, noix de coco et amandes râpées. Sauce korma préparée avec poulet, boeuf, agneau et légumes.

Special Royal Bengal

Préparé dans une sauce à la crème, mélange de fruits cocktail et le tout garni de raisins secs, noix de coco et amandes râpées.

Muglai Biriyani

Riz Basmati sauté à la poêle avec raisins secs, noix de coco et amandes râpées, le tout garni de tomates et concombres

Daal

Préparé dans une sauce épaisse aux lentilles jaunes

Matar Curry

Préparé dans une sauce au curry avec des petits pois

Bhuna

Préparé dans une sauce aux oignons et poivrons

Rogon Josh

Préparé dans une sauce tomate avec du yaourt nature et herbes aromatiques

Dopiaza

Préparé dans une sauce au poivre avec des oignons fortements cuits

Saag

Préparé dans une sauce épaisse aux épinards hachés et relevé aux épices indiennes

Jhaalfrazy

Préparé dans une sauce très pimentée avec des piments verts, oignons frais finements découpés et épices indiennes

Sabzi Curry

Préparé dans une sauce au curry et variété de légumes

Daal Saag

Préparé dans une sauce épaisse aux épinards hachés, lentilles jaunes et relevé aux épices indiennes et herbes aromatiques.

Sabzi Madras

Préparé dans une sauce pimentée au curry de Madras et variété de légumes

Baiganwala

Préparé avec des aubergines, ognions, poivrons et piments frais finements découpés

Chicken Makhani

Chilli Butter Chicken

Chilli chicken makhani

75.Mixed Grill Tandoori

Poulet, boeuf haché, agneau et scampis

76.Chicken Tandoori

Demi poulet

77.Chicken Tikka

Filets de poulet

78.Boti Kebab

Pièces d'agneau

79.Sheek Kebab

Viande de boeuf finement hachée

80.Scampis Tandoori

Scampis marinés

81.Royal Gambas Tandoori / King Size

Gambas marinées, servi avec pain Naan à l'ail et salade indienne raita

82.Scampis tikka massala

Scampis marinés au yaourt et grillés au four tandoor, puis préparés dans une sauce crémeuse avec raisins secs, noix de coco et amandes rapées

83.Scampis malai curry

Scampis préparés dans une fine sauce à base de crème, amandes et noix de coco râpées

84.Scampis Royal bengal

Scampis préparés dans une sauce à la crème, variété de légumes et de fruits cocktail, le tout grani de raisins secs, noix de coco et amandes râpées

85.Scampis biriyani

Scampis et riz Basmati sautés à la poêle avec raisins secs, noix de coco et amandes râpées,le tout grani de tomates et concombres

Scampis

Avec une sauce au choix

96.Scampis baiganwala

Scampis préparés avec des aubergines, ognions, poivrons et piments frais finements découpés

99.Salmon tikka massala

Marinés au yaourt et tomates puis grillés au four tandoor, le tout préparés dans une sauce crémeuse avec raisins secs, noix de coco et amandes râpées.

100.Telapia matar curry

Préparé dans une sauce au curry avec des petits pois.

101.Salmon bhuna

Préparé dans une sauce aux oignons et poivrons.

102.Telapia jhaalfrazy

Préparé dans une sauce très pimentée avec des piments verts, oignons frais finement découpés et épices indiennes.

103.Salamon sabzi korma

Préparé dans une sauce douce à la crème, garni de raisins secs, noix de coco, amandes râpées et variété de légumes.

120.Paneer malai

Fromage cottage préparés dans une sauce à la crème et variétés de légumes, le tout garni avec des raisins secs, noix de coco et amandes râpées.

106.Aloo Matar

Petits pois et pommes de terre préparés dans une sauce au curry

107.Aloo Gobi

Choux-fleurs et pommes de terre préparés dans une sauce au curry

108.Saag aloo

Epinards hachés et pommes de terre cuits aux herbes aromatiques et épices indiennes.

109.Baigan bhaji

Aubergines cuites à la poêle avec des oignons, poivrons et piments verts.

110.Mushroom bhaji

Champignons frits aux épices indiennes, oignons, poivrons et tomates.

111.Chana massala

Pois chiches relevés, préparés dans une sauce madras.

113.Vegetables shahi korma

Variété de légumes préparés dans une douce sauce à la crème et le tout garni de raisins secs, noix de coco et amandes râpées.

114.Korma baiganwala

Aubergines cuites dans une sauce à la crème, noix de coco et amandes râpées, le tout garni de raisin secs.

115.Bhindi bhaji

Gombos cuits à la poêle avec des herbes aromatiques, ognions, poivrons et piments frais.

116.Vegetables vindaloo

Variété de légumes préparés dans une sauce extra pimentée avec pommes de terre.

117.Vegetables madras

Variété de légumes préparés dans une sauce au curry de madras pimentée.

119.Matar paneer

Petits pois préparés dans une sauce au curry et fromage cottage.

104.Mixed Vegetables Curry

Variété de légumes préparés dans une sauce au curry

118.Saag paneer

Epinards hachés et fromage cottage cuits aux herbes aromatiques et épices indiennes.

105.Tadka daal

Lentilles jaunes frits à l'ail avec des épices indiennes.

112.Vegetables biriyani

Riz Basmati et variété de légumes sautés à la poêle, avec raisins secs, noix de coco et amandes râpées, le tout garni avec tomates et concombres.

121.Paneer tikka massala

Fromage cottage préparés avec notre fameuse sauce tikka massala.

Naan

Pain doux traditionnel nature cuit au four Tandoor

131.Tandoori Roti

Pain brun croustillant soufflé au four tandoor.

132.Chapatee

Pain brun doux fait à la main.

133.Plain Parata

Pain brun fait à la main, frit au beurre.

134.Keema Parata

Pain brun fourré à la viande hachée, herbes aromatiques et frit au beurre

135.Vegetables Parata

Pain brun fourré aux légumes et frit au beurre

136.Aloo Parata

Pain brun fourré aux pommes de terre et frit au beurre.

137.Mixed Naan

Créez votre Naan en choisissant deux ingrédients de votre choix

138.Dahee Raita

Salade au yaourt nature avec concombres, tomates et oignons. Assaisonnée d'épices indienne.

139.Cucumber Raita

Salade au yaourt nature avec concombres finement découpés. Assaisonnée d'épices indienne.

140.Onion Salad

Oignons rouges finement découpés.

141.Bengali Salad

Salade de tomates, oignons rouges et piments verts finement découpés.

Extra rice

Riz maison

Matar pelao

Riz sauté au petits pois

Egg rice

Riz sauté aux oeufs

Jeera rice

Riz au cumin

Papadams

Mango chutney

Mixed Pickle

Menthe Sauce

Plain Yoghurt

Fresh chilli & onions

Lassy

Au choix

Cobra Beer

33cl

Large Cobra Beer

66cl

Coca-Cola

50cl

Coca-Cola Zero

50cl

Viva

50cl

Rosport Blue

50cl