Umisaqi Mersch

Plateau du Printemps 2026

Plateau D'Été 2026

Plateau d'Automne 2026

Plateau d'Hiver 2026

Plateau 1

8 California thon-8 maki saumon 8 printemps roll poulet-8 roll-maki thon

Plateau 2

8 Printemps roll tempura-8 california poulet-4 sushi saumon-2 sushi thon-2 sushi crevette

Plateau 3

8 Soja roll saumon cheese-8 california thon-4 sashimi saumon-2 sashimi thon-2 sashimi dorade-1 sashimi scampis

Plateau 4

8 Printemps roll saumon-4 maki saumon roll-3 sushi saumon-4 maki saumon-3 sashimi saumon

Plateau 5

8 Maki avocat cheese-8 printemps roll végétarien-2 sushi avocat-2 sushi omelette-2 sushi tartare de fraise

Plateau Chef

Plateau 6

50pcs Sushi saumon x4 California saumon x8 Maki avocat cheese x8 California tempura x8 Maki saumon roll x8 Big roll thon cuit x6 Printemps roll chicken x8 1.2.3.4.7.11

Plateau 7

50pcs California surimi x8 Maki saumon roll x8 Tempura poulet x6 Maki thon x8 Sashimi thon x4 Sushi saumon x4 Sushi thon x3 Sushi scampisx3 Sashimi saumon x4 Sashimi dorade x2

Plateau Umisaqi 2026

44.Nigiri Saumon

45.Nigiri Thon

46.Nigiri Dorade

47.Nigiri Scampis

49.Nigiri Avocat

50. Nigiri Omelette

52. Nigiri Saumon Mi-Cuit

210. Nigiri Fleur de Saumon

51. Nigiri Thon Mi-Cuit

304. Nigiri Thon Roll

323. Nigiri Avocat Fleur

211. Nigiri Tartare de Fraise

38. Spring Roll Saumon Avocat

39. Spring Roll Thon Avocat

40. Spring Roll Avocat Cheese

41. Spring Roll Tempura Avocat

42. Spring Roll Végétarien

43. Spring Roll Poulet Mangue

212. Spring Roll Fraise

224. Spring Roll Thon Cuit

66. Soja Roll Saumon Cheese

67. Soja Roll Avocat Cheese

68. Soja Roll Thon Cuit Avocat

69. Soja Roll Scampis Avocat

53. Maki Saumon Roll Cheese

35. Maki Avocat Cheese

32. Maki Saumon

34. Maki Concombre Cheese

37 Maki thon cuit

31 Maki omelette

110 Tempura Saumon Scampis

112 Tempura Poulet

200. Tempura Crabe

111. Tempura Scampis

113. Tempura Thon Cuit

207. Tempura Banane

208. Tempura Saumon

326. Tempura Mangue

209. Tempura Végétarien

327. Tempura Surimi Scampis

58. California Saumon Avocat

60. California Surimi Avocat

62. California Tempura Concombre

64. California Thon Cuit Pomme

59. California Thon Avocat

61. California Foie Gras Mangue

63. California Scampis Mangue

65. California Poulet Concombre

20. Sashimi Saumon

22. Sashimi Tataki Saumon

24. Assortiment Sashimi 8 ps

21. Sashimi Thon

23. Sashimi Tataki Thon

25. Assortiment Sashimi 16 Pcs

74. California Poulet Avocat

76. California Mangue Foie Gras

75. California Tempura Fraise

201. California Saumon Tempura

205. California Tartare de Thon

301. California Saumon Roll Asperges Tempura

206. California Royal'Arc en Ciel'

303. California Mangue Roll Crabe Concombre

306. California Thon Tempura

307. California Ebi Saumon

309. California Saumon Thon

329. California Scampis Anguille Avocat

320. California Saumon Saint-Jacques

328. California Scampis Thon Saumon

322. California Végétarien

371. Omelette aux Fruits

379. Hawaii Ananas Roll

373. Saumon Roll Tempura

330. Surimi Crabe Mangue Avocat

332. Yaki Poulet Avocat Thon

331. Yaki Poulet Thon Mangue

331 Signature du Chef Zheng : Roll croustillant au magret de canard 烤鸭卷

335 Printemps Roll Sushi Saumon–Avocat & Tempura

334 Rouleau Couronne

70. Chirashi Saumon Avocat

72. Chirashi Mariné

361. Chirashi Poke Bowl Thon

362. Chirashi Poke Bowl Veggie

71. Chirashi Thon Avocat

73. Assortiment Chirashi

360. Chirashi Tartare de Saumon

365. Poke Bowl Poulet

363. Poke Bowl Saumon

Poke Bowl tempura scampis

26. Big Roll Saumon

28. Big Roll Thon

30. Big Roll Chicken

27. Big Roll Thon Cuit

29. Big Roll Tempura

213. Big Roll Végétarien

54. Temaki Saumon Avocat

56. Temaki Crevette Mangue

55. Temaki Thon Avocat

57. Temaki Anguille Concombre

Vanille Mangue Passion Matcha

170. Chirashi Salade aux Scampis Avocat

80.Nems au Porc 2pcs 猪肉越南卷

83.Assortiment Dim Sum 4pcs 四种点心

81.Nems au Poulet 2pcs 鸡肉越南卷

86.Saomai au Bœuf 4pcs 牛肉烧卖

84.Brochettes Yakitori 4pcs 鸡肉串

87.Mini Croquettes 小春卷

89.Jiaozi au Porc 3pcs 猪肉饺子

82.Hakao 虾饺

4pcs

85.Saomai au Porc 4pcs 猪肉烧卖

203.Nems Végétariens 2pcs 素越南卷

151.Karaage de Poulet 炸鸡块

88.Xiao Long Bao 4pcs 小笼包

152.Karaage Ailes de Poulet 4pcs 鸡翅

87a.Mini Croquettes Végétariennes 5pcs 素小春卷

153.Gyoza au Poulet 4pcs 鸡肉饺子

Huîtres tempura façon Tokyo 天妇罗生蚝

174. Soupe Miso 米苏汤

175. Soupe Pékinoise 酸辣汤

176 Soupe Wantan

177 Soupe au Maïs

Beignets de Lychee 炸荔枝

Boulettes de Riz Frites

Mochi Glacé macha 1pc

Vanille Mangue Passion Matcha

Beignets de Patate Douce 番薯丸

Perles de Coco

Beignets d'Ananans 炸菠萝

Tartelette au Citron

Beignets de Banane 炸香蕉

Mi-Cuit au Chocolat

Mochi Glacé coco 1pc

Mochi Glacé mangue 1pc

Mochi Glacé passion 1pc

Salade de Choux

Salade d'Algues

Gingembre

Sauce de Soja Salée

Sauce de Soja Sucrée

Edamame 毛豆

92 Canard Laqué Sauce À L'ail 辣汁鸭

124 Boulettes de Poulet À L'ananas 甜酸鸡

122 Filet de Bœuf au Poivre Noir 黑椒牛肉

94 Filet de Bœuf À la Façon Sichuan 四川牛肉

125.Tofu aux Légumes de Saison 时蔬豆腐

97.Poulet Fermier Impérial Gongbao 宫保鸡丁

98. Scampis À la Citronnelle 椒盐虾

99. Poulet Fermier À la Façon Chef 主厨鸡

107. Scampis À l'Ail aux Vermicelles 粉丝虾

132. Poulet À L'orange 橙子鸡

123. Escalope de Poulet Panée 炸鸡片

100. Nouilles Sautées au Poulet 鸡肉炒面

104. Nouilles Sautées au Filet de Bœuf 牛肉炒面

102. Nouilles Sautées aux Scampis 虾仁炒面

105. Nouilles Sautées aux Légumes 蔬菜炒面

106. Riz Sauté aux Légumes 蔬菜炒饭

101. Riz Sauté au Poulet 鸡肉炒饭

103. Riz Sauté aux Scampis 虾仁炒饭

129. Riz Sauté au Filet de Bœuf 牛肉炒饭

主厨香辣干锅大虾 Scampis épicées du chef au wok sec

主厨香辣干锅牛肉Boeuf sauté parfumé du chef au wok sec

主厨干锅白菜 Chou chinois du chef au wok sec

136 Riz sauté au canard 鸭丝炒饭

135 Nouilles sautées au canard 鸭丝炒面

128 Aubergines Sautées aux Légumes 蔬菜茄子煲

137 Gambas sautées au wok aux pois gourmands 大虾炒荷兰豆

131 Gambas épicées à la sauce tomate 茄汁大虾

141 Canard laqué à la pékinoise 北京鸭子