Preserve All Day Bar

ENGLISH BREAKFAST

Fried egg, cherry tomatoes, mushrooms, bacon, baked beans, knacker sausage, grill halloumi cheese and toasted baguette

CREAMY ROLL

Brioche bun with cream cheese mayo crunchy lettuce, cheddar cheese, avocado, bacon, halloumi cheese and fried egg on top Ρολάκι τύπου brioche με κρέμα τυριού και μαγιονέζα, τυρί τσένταρ, μπέικον, αβοκάντο, χαλούμι και τηγανιτά αυγά

HEALTHY BREAKFAST

Variety of fresh seasonal fruits, strawberry granola yogurt and local fresh honey Φρέσκα κομμένα φρούτα εποχής , γκρανόλα ,γιαούρτι και γνήσιο τοπικό μέλι

MANHATTAN DAWN

Scrambled eggs crispy bacon, sausage, fluffy pancakes served with toast and strawberry jam Χτυπητά αυγά με μπέικον, λουκάνικο, αφράτες τηγανίτες σερβίρεται με τοστ και μαρμελάδα φράουλας

PRESERVE SIGNATURE PANCAKE

Fluffy pancakes with homemade tomatoes jam grilled halloumi cheese, pork lountza, baby rucola and fired egg on top Αφράτες τηγανίτες με σπιτική μαρμελάδα ντομάτας, χαλούμι, χοιρινή λούντζα στη σχάρα, αγρία ρόκα και τηγανιτό αυγό

SIMPLE TOAST

Toast with edam cheese and choice of smoked turkey or ham, served with French fries and salad garnish Τοστ με τυρί edam και επιλογή από γαλοπούλα καπνιστή, ή Χαμ σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες και γαρνιτούρα σαλάτα

MAKE YOUR OWN OMELETTE

Choice of smoked turkey, ham and edam cheese Επιλογή από καπνιστή γαλοπούλα, Χαμ και τυρί edam Vegetables with feta cheese | Λαχανικά και τυρί φέτα

SMOKED NORWEGIAN

Brioche, spread crème cheese with lime zest, sautéed spinach, baby rucola slice avocado, smoked salmon and poached egg.

OREO PANCAKES

Oreo cream with crushed Oreo biscuits on top Λευκή πραλίνα Oreo με θρυμματισμένα μπισκότα Oreo

NOCCIOLATA

Nutella spread with caramelized hazelnuts and crushed biscuits Nutella με καραμελωμένα φουντούκια και θρυμματισμένα μπισκότα

PRESERVE DUBAI PANCAKES

Pistachio praline, slow cooked aromatized kadaifi pastry, and pistachio nuts Πραλίνα από χαλεπιανά σιγοψημένο αρωματισμένο κανταΐφι και ψίχες χαλεπιανού

Corn fed chicken kebab

Marinated chicken, Greek pitta with wild rice, salad, garlic and garlic dip with dill and yogurt. Μαριναρισμένο κοτόπουλο σουβλάκι , ελληνική πίτα, άγριο ρύζι γαρνιτούρα σαλάτας και ντιπ από σκόρδο, δυόσμο και γιαούρτι

Juicy pork chop

Marinated pork chop salad garnish, Greek pitta bread, baby potatoes, sweet corn and Jack Daniels sauce Ζουμερή χοιρινή μπριζόλα , σαλάτα, ελληνική πίττα , αρωματικές φρέσκες πατάτες, σιταροπούλα και σως Jack Daniels .

Salmon teriyaki

Grilled salmon steak, wild rice, grilled vegetables and homemade teriyaki sauce. Σολομός στη σχάρα με άγριο ρύζι, λαχανικά στη σχάρα και σως από σπιτικό teriyaki.

Pork schnitzel

Beaded pork loin served with mashed potatoes, side salad and honey mustard sauce. Χοιρινό φιλέτο παναρισμένο, σερβίρεται με πουρέ πατάτας σαλάτα και σως από μουστάρδα και μέλι.

Classic angus beef 220gr

Homemade 100% angus beef patties, gherkins, mayo, lettuce tomatoes set on brioche buns Σπιτικό βοδινό 100% angus μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα με ξιδάτο αγγουράκι σε ρολό ψωμάκι brioche

Preserve signature burger 220gr

Homemade 100% angus beef patties, gherkin, mayo, lettuce, tomato slices, cheddar cheese, bacon, caramelized onions, fried egg set on brioche bun served with French fries and jack Daniels sauce. Σπιτικό βοδινό 100% angus μαγιονέζα με ξιδάτo αγγούρι, μαρούλι ντομάτα, τυρί τσένταρ, τηγανητό αυγό, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, σερβίρεται με τηγανίτες πατάτες και Jack Daniels σως

Kentucky chicken burger

Deep fried tempura Chicken breast, sour coleslaw, baby rucola, sliced tomatoes gherkin on brioche bun served with French fries and coleslaw salad. Παναρισμένο στήθος κοτόπουλο, ξινή λαχανοσαλάτα, άγρια ρόκα ντομάτα, ξιδάτο αγγουράκι σε ρολάκι brioche σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες και λαχανοσαλάτα

Veggie burger

Veggie patties lettuce, sliced tomatoes, sweet chili and vegan mayo sauce set on brioche bun served with French fries and sweet chili sauce. Μπιφτέκι από λαχανικά, μαρούλι, ντομάτα σε ρολάκι brioche σερβίρεται με τηγανίτες πατάτες και γλυκοκαυτερή σάλτσα.

Chicken penne gorgonzola

Chicken strips, onion, garlic, sundried tomatoes, gorgonzola cheese, baby rucola, English mustard, parmesan flakes and fresh cream. Πέννες με κοτόπουλο λωρίδες, κρεμμύδι, σκόρδο, λιαστές ντομάτες, τυρί gorgonzola, αγγλική μουστάρδα, παρμεζάνα και φρέσκα κρέμα.

Penne cicilian

Tasteful fresh tomatoes sauce Φρέσκα σως ντομάτας από φρέσκα ντομαντίνια και ντομάτες

Prawns’ linguine

Tiger prawns sauté with onion, garlic, cherry tomatoes, parmesan, finished with creamy prawn bisque. Γαρίδες σωτέ με κρεμμύδι, σκόρδο, ντοματίνια, παρμεζάνα και σπιτικό σως γαρίδας.

Preserve pizza

Bacon, cherry tomatoes, peperoni, green pepper, mushrooms, black olives, mozzarella cheese Πίτσα με μπέικον, ντοματίνια, σαλάμι αέρος, πράσινη πιπεριά, μανιτάρια, ελιές και τυρί μοτσαρέλα.

Margherita buffalo mozzarella

Fresh cut tomatoes, fresh buffalo mozzarella, graded cheese basil leaves. Φρέσκιες ντομάτες, φρέσκα μοτσαρέλα, φύλλα βασιλικού

Oriental wrap

Falafel patties wrapped in Lebanese pitta, fresh cut tomatoes mix lettuce tahini sauce, avocado served with French fries and salad garnish. Ρεβυθοκεφτέδες σε πίτα λιβανέζικη, ντομάτα, μαρούλι, αβοκάντο, σως ταχίνι σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και ταχίνι

Tempura chicken wrap

Crispy goujon chicken wrapped in tortilla with coleslaw, grated cheese served with French fries and salad garnish. Παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλο σε πίττα τορτίγια με λαχανοσαλάτα, τριμμένο τυρί σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες και γαρνιτούρα σαλάτα .

Preserve chicken Caesar salad

Iceberg, cherry tomatoes, croutons, crispy bacon, chicken fillet, parmesan flakes and homemade Caesar sauce. Iceberg μαρούλι, ντοματίνια, κρουτόνια, μπέικον, κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα, νιφάδες παρμεζάνας και σπιτικό σως του καίσαρα

Mediterranean Greek salad

Freshly cut cherry tomatoes, cucumber, green pepper red onion, crushed tacos, black olives, crumble of feta cheese and Citronette sauce. Φρεσκοκομμένα ντοματίνια, αγγουράκι, πράσινη πιπεριά, κόκκινο κρεμμύδι, θρυμματισμένο τάκος, μαύρες ελιές, τυρί φέτα και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.

Burrata salad

Baby rucola, cherry tomatoes, black olives, avocado, croutons burrata cheese served with pesto basilico. Άγρια ρόκα, ντοματίνια, μαύρες ελιές , αβοκάντο , κρουτόν , τυρί burrata και πέστο βασιλικού

Prawns raf wakame

Mix lettuce, cherry tomatoes, avocado, slice fresh onion, strawberries, wakame, grilled prawns and strawberry vinaigrette. Ανάμειχτα φύλλα μαρουλιών, αβοκάντο, φράουλες, γαρίδες στη σχάρα, wakame (φύκια) και βινεγρέτ από φράουλες

Phily steak sandwich

Beef fillet strips sauté with onions, garlic, mushrooms, French mustard, crème cheese, grated cheese caramelized onions tomatoes fontu set on ciabatta bread. Σοταρισμένες λωρίδες από φιλέτο βοδινού με κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια, γαλλική μουστάρδα, τυρί κρέμα, τριμμένο τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια και νοματίνια ψητά σε αφράτο ψωμί τύπου ciabatta .

Preserve Club Sandwich

Toasted bread, chicken, mayo, English mustard, crispy bacon, edam cheese, sliced tomatoes, eggs, lettuce served with French fires. Τοστ με κοτόπουλο, μαγιονέζα, αγγλική μουστάρδα, μπέικον, τυρί edam, φέτες ντομάτας, μαρούλι και τηγανητά αυγά σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες

Southern pull pork

Slow cook marinade pork, glazed with BBQ sauce, coleslaw, gherkins, baby rucola, pickles, red onion, tomato slices set on brioche bun served with French fries and BBQ sauce Σιγο-μαγειρεμένο χοιρινό γλασαρισμένο με σως μπάρμπεκιου , λαχανοσαλάτα ξιδάτη, άγρια ρόκα, ξιδάτο κόκκινο κρεμμύδι, φέτες ντομάτας σε ρολάκι τύπου brioche με τηγανητές πατάτες και σως μπάρμπεκιου .

Cyprus Coffee

Double Cyprus Coffee

Cappuccino

Cafe Latte

Cafe Latte Caramel

Americano

Hot Chocolate

Iced Americano

Freddo Espresso

Freddo Cappuccino

Iced Latte

Iced Caramel Latte

Frappe

Milkshake

Smoothies

Fresh Juice

Iced Chocolate

Water 500ml

Water 1ltr

Coca cola 250ml

Coca cola Zero 250ml

Fanta 250ml

Sprite 250ml

Perier 330ml