Syrian Restaurant

Χούμους

Νόστιμο ντιπ από ρεβύθια, ταχίνι και χυμό λεμονιού

Μουτάμπαλ

Νόστιμο ντιπ από μελιτζάνες σχάρας ταχίνι και γιαούρτι

Μουχαμμάρα

Ελαφρώς πικάντικο ντιπ από κόκκινες πιπεριές, καρυδοψυχα και χυμό ρόδι

Μπαμπά Γανουζ

Μελιτζανοσαλάτα από ψιλοκομμένες μελιτζάνες σχάρα ντομάτες και πράσινες πιπεριές

Κισκι

Ντιπ από στραγγιστό γιαούρτι πλιγούρι και καρυδοψυχα

Σιαουνταρ

Ροζ ντιπ από παντζάρια ταχίνι και γιαούρτι

Μαγμουρ

Ψητές φέτες μελιτζάνας, πράσινες πιπεριές κρεμμύδι και ντομάτες

Πατάτα Μπιλ Θουμ

Σπιτικός Συριακός πουρές πατάτας και σκόρδο

Σαλατατ Ζεητουν

Φέτες από πράσινες ελιές ψιλοκομμένες ντομάτες και πράσινες πιπεριές

Μουχαλαλ

Ποικιλία ξυδάτων λαχανικών

Γουάρακ ́Ενεμπ Μπιλ Ζετ

Αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι και αρωματικά (σερβίρονται κρύα με ελαιόλαδο)

Χούμους Μπιλ Λαχμ

Χούμους γαρνιρισμένο με αρνίσιο κιμά

Sabanekh

Σάλτσα σκόρδου

Σως φτιαγμένη από φρέσκο σκόρδο και ασπράδια αυγού

Kebbi Nayeh

Χειροποίητος φρέσκος κιμάς ωμό αρνί και πλιγούρι σιτάρι

Ταχίνι

Σάλτσα Τσίλι

Λειβανέζικο Ψωμί

Φαλάφελ (4 κομμάτια)

Οι ξακουστοί συριακοί ρεβυθοκεφτέδες

Φατάερ Μπιλ ΤZίουπν (4 κομμάτια)

Τυροπιτάκια τυλιγμένα σε σπιτικό φύλλο μπακλαβά

Φατάγιερ Λαχμ (4 κομμάτια)

Συριακά αρνίσια κρεατοπιτάκια

Κκήπι Μακλία (4 κομμάτια)

Παραδοσιακές συριακές τηγανητές κούπες με γέμιση από αρνίσιο κιμά και κουκουνάρι

Μπαδιντζιάν Μάκλι

Τηγανητά κομματάκια μελιτζάνας καλυμμένα με σάλτσα δικής σας επιλογής από γιαούρτι ή ταχίνι ή σάλτσα ροδιού

Νακάνεκ 6 Κομμάτια)

Συριακά αρνίσια λουκάνικα

Σοντάτ Νταζιάζ

Aρωματισμένα συκωτάκια κοτόπουλου τσιγαρισμένα σε αγνή σάλτσα ροδιού

Πατάτα Χάρρα

Μικροί πικάντικοι κύβοι τηγανητής πατάτας

Κέμπε Μπι Σαϊνιγιε

Δύο στρογγυλά επίπεδα από τηγανητό πουργούρι γεμιστά με αρνίσιο κιμά και κουκουνάρι

Πατάτα Μεκλίγιε

Τηγανητές πατάτες

Fattoush Ανά Άτομο

Παραδοσιακή Συριακή σαλάτα με κομματάκια τηγανητής πίτας και σάλτσα ροδιού

Ταμπούλι Ανά Άτομο

Παραδοσιακή συριακή σαλάτα από ψιλοκομμένο μαϊντανό, ντομάτα και πλιγούρι

Αραβική Σαλάτα

Mixed Grill Για 1 Άτομο

Kabab, Shish Tawouk, Shukaf

Φουλ Μεζές για 2

Χούμους, Μουτάμπαλ, Mouhammarah, Patata Bill Thom, baba Ghannouj, Shawandar, Maghmour, Φαλαφελ , Fatayer Bil John, Fattoush, Tabbouli and Mix Grill (Καμπαπ - Καφτα, Σιης Ταουκ, Σιουκαφ)

Φουλ Μεζές για 3

Hummus, Moutabbal, Mouhammarah, Patata Bill Thom, Kishki, Falafel, Fatayer Bil Jobn, Fatayer Bil Dajaj, Fattoush, Tabbouli, Mixed Grill ανά άτομο

Φουλ Μεζές για 4

Hummus, Moutabbal, Mouhammarah, Patata Bill Thom, Kishki, Falafel, Fatayer Bil Jobn, Fatayer Bil Dajaj, Fattoush, Tabbouli, Mixed Grill ανά άτομο

Φουλ Μεζές για 5

Hummus, Moutabbal, Mouhammarah, Patata Bill Thom, Kishki, Falafel, Fatayer Bil Jobn, Fatayer Bil Dajaj, Fattoush, Tabbouli, Mixed Grill ανά άτομο

Vegetarian Μεζές για 2

Χορτοφαγικός μεζές για 2: Hummus, Moutabbal, Kishki, Patata Bill Thoum, Mouhammarah, 3 PC Falafel, 3 PC Fatayer Bill John, Fatoush, Tabbouli, Patata maklya

Χορτοφαγικός Μεζές για 3

Houmous, Moutabbal, Kishki, Mouhamarah, Patata Billl Thoum, Moukhalal, Shawander, 4PCs Falafel, 4PCs Fatayer Bill John, Fattoush, Tabbouli, Patata Maklya

Χορτοφαγικός Μεζές για 4

Hummus, Moutabbal, Kishki, Mouhammarah, Patata Bill Thoum, Moukhalal, Shawander, Baba Ghanoush, 6 PC Falafel, 6 PC Fatayer Bill Jobn, Fattoush, Tabbouli, Patata Maklya

Καμπάπ - Κάφτα 3 Ξυλάκια

Νόστιμος αρνίσιος κιμάς στα κάρβουνα (Κεμπάπ)

Σιούκαφ 2 Ξυλάκια

Παραδοσιακό αρνίσιο σουβλάκι

Σιης Ταούκ 2 Ξυλάκια

Τρυφερό σουβλάκι κοτόπουλο μαριναρισμένο με παραδοσιακή συνταγή

Jnahat Mashwya 8 Τεμάχια

Μαριναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου

Φαρρούζ Μάσσιουι

Παραδοσιακά μαριναρισμένες γάμπες κοτόπουλου (χωρίς κόκαλο)

Αράγιες Τζούπιν

Χαλούμι ψημένο στα κάρβουνα σερβιρισμένο σε πίτα

Αράγιες Λάχμ

Αρνίσιος κιμάς ψημένος στα κάρβουνα σερβιρισμένος σε πίτα

Κασταλέτα

Εύγευστα αρνίσια παϊδάκια

Λαχανικά στη Σχάρα

Διάφορα είδη λαχανικών στη σχάρα. Μελιτζάνα, πατάτα, ντομάτα κ.λπ

Μαχαλεπί

Αρωματισμένο με μαστίχα και ροδόνερο