ΑΡΙΣΜαΡί & ΑΒάΡΣαΜΟ

Ψωμί

Κατ'άτομο

Μαχαιροπίρουνο

Σαλάτα Κινόα

Με τρίχρωμη κινόα, ψητό παντζάρι, ραπανάκι, φρέσκο κρεμμύδι, φιλέτο εσπεριδοειδών, αβοκάντο, κάσιους και dressing τζίντζερ - lime

Σαλάτα Αρισμαρί και Αβάρσαμο

Πανδαισία baby λαχανικών με μπέικον, κρουτόν, νιφάδες γραβιέρας και vinaigrette sweet chilli

Σαλάτα Κρητική

Με σπανάκι, ρόκα, ανθότυρο, ψητό απάκι, τραγανό κρεμμύδι, vinaigrette λιαστής ντομάτα και σουσάμι

Σαλάτα Ειρήνη

Πανδαισία baby λαχανικών με κοτόπουλο σχάρας, πιπεριές, καρότο, ανθόγαλο, καβουρδισμένο φουντούκι και dressing μουστάρδας,μελιού και βαλσάμικο

Σαλάτα Χωριάτικη

Με ντοματίνια, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι ξερό, αγγούρι και κρίταμο χαρουπιού

Πατάτες Σπαστές

Τραγανές με τη φλούδα και ανθό αλατιού

Τυροκαυτερή

Με φέτα, chili πιπεριές και χειροποίητα nachos

Φάβα

Με πίκλα κρεμμύδι και ψιλοκομμένο λεμονάτο λουκάνικο

Αυγά με Πατάτες

Με απάκι , σύγκλινο, στακοβούτυρο chips φρέσκιας πατάτας

Χωνάκια

Με φιλέτο κοτόπουλο, τρίχρωμες πιπεριές και γιαούρτι

Ψητά Λαχανικά

Πιπεριές τρίχρωμες, μανιτάρια πορτομπέλο, κολοκύθια,καρότο, ψητό μανούρι και vinaigrette

Απάκι Κρήτης Καρπάτσιο

Με λάδι γύρης, σχοινόπρασο και dots μουστάρδας - μαγιονέζας

Μανιτάρια Γεμιστά

Πορτομπέλο με κρέμα τυριού και ψητή πιπεριά Φλωρίνης

Γραβιέρα Κρήτης Κανταΐφι

Με φιστίκι Αιγίνης και σως μελιού

Μουσακάκια

Κροκέτες με μοσχαρίσιο κιμά, μελιτζάνα και μπεσαμέλ

Bao Buns

Ψωμάκια ατμού με παναρισμένο κοτόπουλο, τρυφερό iceberg, πίκλες καρότο και αγγούρι, crispy κρεμμύδι, sweet chili sauce και dressing γιαούρτι - λάιμ

Φλογέρες

Τραγανά φύλλα ρυζιού γεμιστά με ψαρονέφρι, καραμελωμένο κρεμμύδι, πιπεριά και γραβιέρα Συνοδεύονται με μους αβοκάντο και μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης

Φρέσκες Τηγανητές Πατάτες

Αμανίτες Σχάρας

Με γραβιέρα Κρήτης, λαδολέμονο μυρωδικών και λάδι τρούφας

Ντολμαδάκια

Χειροποίητα με ρύζι και μυρωδικά, συνοδεύνται με σάλτσα αυγολέμονο

Κολοκυθοκεφτέδες Σπιτικοί

Αρωματισμένοι με αβάρσαμο, φρέσκο κρεμμύδι και sour cream

Σκιουφιχτά Καρμπονάρα

Με απάκι, σύγκλινο και γραβιέρα Κρήτης

Κριθαρότο Μανιταριών

Με ποικιλία φρέσκων μανιταριών, παρμεζάνα και λάδι λευκής τρούφας

Ριζότο

Με κρέμα γλυκιάς κολοκύθας, crispy προσούτο, κολοκυθόσπορο και παρμεζάνα

Ραγού

Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι με ζυμαρικά paccheri και παρμεζάνα

Φιλέτο Κοτόπουλο

Μαγειρεμένο σε κενό αέρος με σως λαδολέμονο

Σνίτσελ Κοτόπουλο

φιλέτο κοτόπουλο πανέ με κρέμα γραβιέρας και μπέικον

Κοντοσούβλι Κοτόπουλο

Φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλο με αρωματικό λαδολέμονο

Κοντοσούβλι Χοιρινό

Τρυφερά κομμάτια από χοιρινό λαιμό με σάλτσα bbq

Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο

Με χειροποίητη σάλτσα bbq

Μπριζολάκια Χοιρινά Γάλακτος

Με αρωματισμένη ντομάτα με θυμάρι και ρίγανη

Ψαρονέφρι

Μαγειρεμένο σε κενό αέρος με σάλτσα μανιταριών και πατάτες τηγανητές

Burger

Μοσχαρίσο μπιφτέκι σε ψωμάκι brioche, τυρί τσένταρ, αυγό, iceberg, τραγανό κρεμμύδι, μαρμελάδα μπ'εικον homemade σως και πατάτες

Σπαλομπριζόλα 700 g

Με χειροποίητη σάλτσα bbq και country πατάτες

Πλατό Ψητών

Με κοντοσούβλι χοιρινό, κοντοσούβλι κοτόπουλο, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, λουκάνικο, μπριζολάκι χοιρινό, πατάτες και πιτάκια

Πανακότα

Banoffee

Με φρέσκες μπανάνες, καραμέλα και cream fresh

Coca-Cola 0.25 l

Coca-Cola Zero 0.25 l

Coca-Cola Light 0.25 l

Πορτοκαλάδα Mε Aνθρακικό 0.25 l

Πορτοκαλάδα Xωρίς Aνθρακικό 0.25 l

Λεμονάδα 0.25 l

Ξυνό Νερό 0.25 l

BIANCO NERO (ΛΕΥΚΟΣ) 0.2 l

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : ΤΣΙΛΙΛΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑ : MOSCATO ΠΕΡΙΟΧΗ : ΘΕΣΣΑΛΙΑ

PROSECCO EXTRA DRY 0.2 l

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ:MASCHIO DEI CAVALIERI ΠΟΙΚΙΛΙΑ : GLERA ΠΕΡΙΟΧΗ : ΙΤΑΛΙΑ

VIN DOUX 0.75 l

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ ΠΟΙΚΙΛΙΑ : ΜΟΣΧΑΤΟ ΣΑΜΟΥ ΠΕΡΙΟΧΗ : ΣΑΜΟΣ ΠΟΠ

Mythos 0.5 l

Fix 0.5 l

Heineken 0.5 l

Kaiser 0.5 l

Fischer 0.5 l

Paulaner Weiss 0.5 l

Άλφα 0.5 l

Carlsberg 0.5 l

Ούζο Πλωμάρι 0.2 l

Ούζο Καζανιστό Στουπάκη 0.2 l

Ούζο Πιτσιλάδη 0.2 l

Τσίπουρο Τσιλιλή Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Τσίπουρο Τσιλιλή Με Γλυκάνισο 0.2 l

Παλαιωμένο Τσίπουρο Αγιονέρι 0.2 l