Αυθεντικό ινδικό φαγητό από φρέσκα ελληνικά υλικά!
Φτερούγες κοτόπουλο, μαριναρισμένες με ινδικά μπαχαρικά, ψημένες σε ινδικό φούρνο
8,65 €17,15Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
9,60 €10,65Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
1 chicken tikka masala + 1 chicken korma + 1 saffron rice + 1 basmati rice + 1 chicken pakora + 1 onion bhaji + 1 chicken curry + 1 naan + 1 garlic naan + 1 gulab jamun
49,00 €60,20
1 chicken tikka masala + 1 chicken korma + 1 saffron rice + 1 basmati rice + 1 naan + 1 gulab jamun
25,00 €34,20
Kρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες αναμειγνύονται και επικαλύπτονται με ένα κουρκούτι από αλεύρι ρεβιθιού και στη συνέχεια ρίχνονται σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι και τηγανίζονται μέχρι να έχουν τραγανιστή υφή
6,15 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Vegan. Κολοκύθια και καρότα μαριναρισμένα και τσιγαρισμένα με ινδικά βότανα
Τρυφερό στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένο σε ένα μείγμα από καρυκεύματα, ρεβιθάλευρο τηγανισμένο μέχρι να πάρει τραγανή υφή και ένα όμορφο χρυσό χρώμα
6,65 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Τριγωνική ζύμη κρούστας όπου περιέχει λαχανικά και μαϊντανό. Γίνεται τηγανητό συνοδευόμενο με ινδική sauce γιαουρτιού και δυόσμου
Κοτόπουλο tikka στη σχάρα, αγγούρι, τομάτα, κρεμμύδια, μιξ πράσινων λαχανικών, ελαιόλαδο, πασπαλισμένο με μαύρο και λευκό σουσάμι, συνοδευόμενο από σπιτική σάλτσα γιαουρτιού με μέντα.
8,95 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Δροσιστική σαλάτα με αγγούρι, ντοματίνια, κρεμμύδι, χόρτα, ανάμεικτη σαλάτα, παρθένο ελαιόλαδο και σουσάμι
7,15 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Μαριναρισμένα τόφου σε Ινδικά μπαχαρικά, μαρούλια mix, αγγούρι, ντοματίνια, φρέσκα κρεμμυδάκια πασπαλισμένη με σουσάμι και χειροποίητη mango sauce
9,15 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Θρεπτική σαλάτα πλούσια σε πρωτεΐνες με ρεβύθια, φρέσκο μάνγκο, κάσιους, αγγούρι, τομάτα, ελαιόλαδο, μιξ πράσινων λαχανικών με μαύρο και άσπρο σουσάμι. Συνοδεύεται με σως μάνγκο
8,65 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Αυτή η σάλτσα με άρωμα μέντας και βάση από κρεμώδες γιαούρτι είναι ένα κλασικό Ινδικό συνοδευτικό. Αυτή η εκδοχή της περιέχει garam masala, ελαιόλαδο, κομμένο αγγούρι και τομάτα
3,65 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
7,50 €
Φρεσκοψημένο ψωμί νααν γεμισμένο με κοτόπουλο τικκα, μαρούλι, ντομάτες , αγγούρι, κρεμμύδι και σάλτσα μέντας γιαουρτιού
Φρεσκοψημένο ψωμί νααν γεμισμένο με κοτόπουλο Malai Tikka, μαρούλι, ντομάτες , αγγούρι, κρεμμύδι και σάλτσα μέντας γιαουρτιού
Φρεσκοψημένο ψωμί νααν σε ινδικό φούρνο tofu, με πιπεριές, αγγούρι, ντομάτα, μαρούλι και σπιτική mango sauce
2 μαριναρισμένα μπούτια κοτόπουλου ψημένα στην εντέλεια σε ταντούρι. Το κοτόπουλο μαρινάρεται αποβραδίς με διαφορά καρυκεύματα , βότανα και γιαούρτι
9,65 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα, μαριναρισμένα σε πικάντικο γιαούρτι, ψημένο στο tandoor πάνω σε πήλινη θράκα
Ινδικό τυρί κότατζ μαριναρισμένο , πικάντικο με γεύση tadooori masala
Μανιτάρια μαριναρισμένα με γιαούρτι και γάλα αμυγδάλου καβουρδισμένa στον φούρνο μέχρι να ψηθεί και να γίνουν ελαφρώς crispy
8,15 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Eνα πλούσιο κρεμώδες, ζουμερό κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα μαριναρισμένο σε κρέμα, Ελληνικό γιαούρτι, garam masala, φυσικό πράσινο κάρδαμο και πιπέρι
Παϊδακια αρνιού μαριναρισμένα με ελαφριά ινδικά μπαχαρικά και βότανα. Ψημένα σε ινδικό πήλινο φούρνο
13,15 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Αρνίσια kebab με ινδικές γεύσεις
12,50 €
Ενα πιάτο που προέρχεται από την Ινδική υποήπειρο φτιαγμένο από στήθος κοτόπουλου και σκόνη κάρυ
10,15 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου tikka, μαγειρεμένα με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, γάλα καρύδας και καρυκεύματα
Κάρυ με βάση την ντομάτα που παρασκευάζεται με κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, πιπεριές και κρεμμύδι
Κλασσική εξαιρετικά πικάντικη Ινδική συνταγή. Στήθος κοτόπουλου με κομματάκια πατάτας, μαγειρεμένα σε σάλτσα κάρυ vindaloo
Κομμάτια τρυφερού στήθους κοτόπουλου μαγειρεμένα σε βελούδινη σάλτσα ντομάτας με αρώματα ινδικού βουτύρου
Ενα εξαιρετικά πικάντικο πιάτο με μια ιδιαίτερη κόκκινη σάλτσα. Με καυτερές νότες από την προσθήκη tamarind με εκλεπτυσμένα αρώματα
Ένα μείγμα από καρυκεύματα, κρέμα, γάλα καρύδας και ξηρούς καρπούς δίνουν στο κοτόπουλο μια ζουμερή κρεμώδη υφή
Ενα γευστικά έντονο πιάτο μαγειρεμένο υπό ιδιαίτερες συνθήκες μέχρι το κρέας να γίνει τρυφερό και να αρωματιστεί με μια ποικιλία καρυκευμάτων . Yγιεινο και ιδιαίτερα χορτάτο πιάτο
Ένας μεθυστικός συνδυασμός από έντονα καρυκεύματα με κρεμώδες σάλτσα ντομάτας κάρυ. Μαλακά κομμάτια αρνιού με δυνατή γεύση
Είναι ένα πλούσιο πιάτο, με γεμάτη γεύση που συνδυάζει τσίλι του Κασμίρ, garam masala και πράσινους λοβούς κάρδαμου
Τρυφερά κομμάτια αρνιού μαγειρεμένα σε μια νόστιμη σάλτσα Vindaloo. Ιδιαίτερα γευστικό και πικάντικο αρνί Vindaloo είναι το απόλυτο Ινδικό κάρυ
10,65 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Αρνί χωρίς κόκκαλο με τσίλι, μαγειρεμένο σε ένα φλογερό μείγμα μπαχαρικών και ψιλοκομμένης καρύδας
Καρυκευμένο με τσίλι και μαγειρεμένο σε ένα φλογερό μείγμα μπαχαρικών και τριμμένη καρύδα
13,65 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Μια κλασική πικάντικη συνταγή. Γαρίδες και πατάτες μαγειρεμένες σε σάλτσα κάρυ vindaloo
Οι πικάντικες γαρίδες masala παρασκευάζονται με γαρίδες, κρεμμύδια, ντομάτες και μπαχαρικά
Μαριναρισμένες γαρίδες σε ινδική μασάλα, μαγειρεμένες με γκι και κάσιους
Κρατάει μια δυνατή γεύση και αποτελείται από ανάμεικτα λαχανικά
Κρεμώδες και γευστικό κάρυ από κόκκινα φασόλια πλούσια σε πρωτεΐνη, κρεμμύδια, πιπερόριζα , σκόρδο ,εκλεπτυσμένα μπαχαρικά και φρέσκια σάλτσα ντομάτας
Υγιεινό και vegan. Το aloo alak είναι ένα εξαιρετικά απλό ινδικό stir-fry όπου οι πατάτες και το σπανάκι μαγειρεύονται μαζί με ελάχιστα μπαχαρικά
Απο τις πιο ιδιαίτερες ποικιλίες μαύρης φακής Ινδικής προέλευσης, μαγειρεμένες σε άρωμα βουτύρου και κρέμας
Ένα απλό πιάτο vegetarian με πατάτες, κουνουπίδι, μπαχαρικά και εκλεπτυσμένα αρώματα βοτάνων
7,95 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Το μανιτάρι masala ειναι ενα γευστικό Ινδικό πιάτο απο μανιτάρια, ψιλοκομμένα κρεμμύδια , ντομάτες, με πλούσια αρώματα μπαχαρικών και βοτάνων
Από πολτό ψητής μελιτζάνας, κρεμμύδια, ντομάτες , βότανα και μπαχαρικά. Οι μελιτζάνες ψήνονται σε πήλινη θράκα που γεμίζει το τελικό πιάτο από καπνιστά αρώματα και γεύσεις
Ένα πλούσιο, πικάντικο, κρεμώδες και νόστιμο τυρί cottage και μπιζέλια σε κάρυ
Ένα βορειοινδικό καβουρδισμένο πιάτο με λευκά ρεβίθια, κρεμμύδια, ντομάτες, μπαχαρικά και βότανα
Παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας πατάτες που είναι κομμένες σε κύβους, ψιλοβράζονται και στη συνέχεια τηγανίζονται και καρυκεύονται με διάφορα μπαχαρικά όπως κύμινο, κάρυ, σκόρδο, garam masala, κουρκουμά, σπόρους μουστάρδας, τσίλι σε σκόνη αλάτι και πιπέρι
Ένα δημοφιλές βορειοινδικό πιάτο με Ινδικού τύπου τυρί κότατζ μέσα σε κρεμώδες ιδιαίτερη αρωματισμένη σάλτσα σπανάκι με καρυκεύματα
Για τους χορτοφάγους Ινδιάνους, το dal είναι μια ζωτική πηγή πρωτεΐνης και τροφής. Tο dal tadka είναι ένα δημοφιλές ινδικό πιάτο όπου οι μαγειρεμένες φακές με καρυκεύματα ολοκληρώνονται με πολτό από γκι και μπαχαρικά
13,00 €
Ένας κρεμώδης και ελαφρώς γλυκός ζωμός απο βούτυρο, ντομάτες , κάσιους, μπαχαρικά και paneer(Ινδικό σπιτικό τυρί)
Πατάτες φτιαγμένες με σάλτσα από ντομάτα και κρεμμύδι και την καλύτερη τριγωνέλλα
8,00 €
Τρυφερό κοτόπουλο σε μια πλούσια σε μπαχαρικά ιδιαίτερη σάλτσα με βάση αρωματισμένο ρύζι μπασμάτι, πασπαλισμένο με σαφράν
Κομμάτια από αρνί μαγειρεμένο κάτω από ιδιαίτερες συνθήκες πλούσιο σε μπαχαρικά ιδιαίτερης γεύσης με βάση αρωματισμένο ρύζι μπασμάτι
Ένα πιάτο με βάση το ρύζι μπασμάτι, με μεγάλες αρωματισμένες γαρίδες από πλούσια καρυκεύματα, μαγειρεμένες με δίκη μας τεχνική δίνοντας τους μια ακαταμάχητη γεύση
Ένα τολμηρό και γευστικό πιάτο απο ρύζι μπασμάτι με πιπεριές, αρακά, καρότα και πατάτες που γίνεται με κουρκουμά ,garam μασαλα και με πλούσια καρικευματα
Ρύζι μπασμάτι με κουρκουμά, Ινδικά καρυκεύματα, λαχανικά και ρεβίθια . Μια ιδιαίτερη vegan επιλογή
Αφράτο πολύ μακρόκοκκο ρύζι basmati με σαφράν, αρακά και σταφίδες.
Ένα αρωματισμένο μακρύκοκκο λευκό ρύζι. Είναι το μακρύτερο σε κόκκους σε σχέση με αλλά ρύζια
Τηγανητά αυγά σε ένα υπέροχο μείγμα ελαφρών μυρωδικών, μπιζέλια και ρύζι basmati
6,50 €
Τηγανητά μανιτάρια με βότανα, μπιζέλια, ξηρούς καρπούς και ρύζι μπασμάτι
Αρωματικό ρύζι basmati με μια βασιλική πινελιά κύμινου
5,00 €
Πλούσιο και κρεμώδες, ζουμερό κοτόπουλο χωρίς κόκαλα μαριναρισμένο με κρέμα, ελληνικό γιαούρτι και κάσιους, με ένα απαλό άγημα από ινδικά βότανα
Στήθος κοτόπουλο, μαγειρεμένο με κρέμα γάλα καρύδας και ξηρούς καρπούς. Ζουμερή κρεμώδη υφή και συνοδεύεται από μπασμάτι ρύζι
Πλούσιο πολυτελές πιάτο, με κάρυ. Παρασκευάζονται με ανάμεικτα λαχανικά και πολλά ξηρά φρούτα. Ήπια γλυκιά γεύση και συνοδεύεται από μπασμάτι ρύζι
Ο τέλειος συνδυασμός, πεντανόστιμος κιμάς από αρνί, ελαφρώς αρωματισμένος και μια απαλή και αφράτη ζύμη naan
4,65 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Naan εμποτισμένο με σκόρδο, μια Ινδική πίτα που γίνεται σε ταντούρ
Μαλακό και αφράτο ψωμί naan γεμιστό με απαλό τυρί
4,15 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Εμποτισμένο με κρεμμύδι και τσίλι, μια Ινδική πίτα που γίνεται σε ταντούρ
Είναι ότι υπόσχεται. Αφράτο, μαλακό και με την χαρακτηριστική του ελαστικότητα που παίρνει από το ταντούρ
2,35 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Εμποτισμένο με πατάτες και τριμμένο τυρί, μια Ινδική πίτα που γίνεται σε ταντούρ
4,35 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
Dip
1,00 €
Πλούσια γεύση, γνωστή για την βασιλική της προέλευση από αρωματισμένο ρύζι μπασμάτι, γάλα καρύδας, σαφράν, ποικιλία ξηρών καρπών. Κατάλληλη επιλογή συνοδευτικού με κάθε πιάτο μας
Vegan χαλβάς από καρύδα και ανανά
3,15 €Συμπεριλαμβάνεται η 0,15 € προκαταβολή
3 απαλά, νόστιμα μπαλάκια σε μέγεθος μούρου από κρέμα γάλακτος και αλεύρι. Εμποτίζονται σε σιρόπι ζάχαρης με άρωμα τριαντάφυλλο για το σερβίρισμα
Ζεστό, απαλό και απολαυστικά γλυκό, γεμιστό με καρύδα και γεύσεις ξηρών καρπών
Naan pita made of cinnamon and sugar
Gluten-Free. Prepared by roasting gram flour in ghee along with sugar, cardamom, and nuts
4,00 €
Ινδικό δροσερό ποτό από γλυκά ώριμα μάνγκο, γιαούρτι, και φρέσκο αλεσμένο κάρδαμο που του δίνει μια ασύγκριτη γεύση.
Ένα δημοφιλες, βορειοινδικό ποτό απο γιαούρτι, γάλα, ζάχαρη και αρωματισμένο κάρδαμο
Ειναι πλούσιο και κρεμώδες. Ανάμεικτο πηχτό γιαούρτι και ζάχαρη που θυμίζει μια εξωτική γεύση Ινδίας
Έχει δροσιστική επίδραση στο σώμα με μοναδικά οφέλη στην υγεία και την πέψη. Παρασκευάζεται από γιαούρτι και τριμμένους σπόρους από ψητό κύμινο και μαύρο πιπέρι
2,00 €
0,50 €
1,50 €
0,20 €
Μοναδικές Ινδικές γεύσεις απο το Arya που θα σε ταξιδέψουν!
Leof. Vouliagmenis 33, Athina
116 36 Αθήνα