Αθηναϊκόν

Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί

Κριθαρότο με μοσχαρίσια μάγουλα ραγού

με κύβους ντομάτας και φλέϊκς από παλαιωμένη γραβιέρα

Χοιρινή σπαλομπριζόλα κρασάτη (σιγοψημένη στη γάστρα)

Συνοδεύεται από πατάτες φούρνου με φρέσκο θυμάρι και λεμόνι

Κασερόπιτα με καπνιστό μπέικον

σε παραδοσιακό χειροποίητο φύλλο

Ψωμί

Χωριάτικο με Προζύμι και Σικάλεως, σε Ξυλόφουρνο

Φέτα Ελληνική Βαρελίσια (Π.Ο.Π Άργους)

Γραβιέρα παλαιωμένη Ρέθυμνου Γασπαράκη

με μίνι σταρομπουκιές

Φέτα (Π.Ο.Π Άργους) τηγανητή σε κρούστα από καλαμποκάλευρο

με βαλσάμικο μελιού και σουσάμι

Χαλούμι στη σχάρα

Με ντομάτα ψητή και αρωματικό ελαιόλαδο δυόσμου

Σαγανάκι με πεκορίνο Αμφιλοχίας

πάνω σε χωριάτικο ψητό ψωμί

Μανούρι Τυρνάβου

Τυροκαυτερή (παρασκευάζεται από το "Αθηναϊκόν")

(φέτα Π.Ο.Π. Άργους και καυτερή πιπεριά)

Φάβα Φενεού

Με καραμελωμένα κρεμμύδια και ελαιόλαδο, αρωματισμένο με γλυκιά πάπρικα

Τζατζίκι

Πατάτες τηγανητές

Οι πατάτες είναι Ελληνικές, φρέσκες, καθαρισμένες και κομμένες στο χέρι, τηγανισμένες σε ηλιέλαιο

Γίγαντες πλακί φούρνου (Πρεσπών)

Χορτοκεφτέδες με ξινό τραχανά & δροσερή σως γιαουρτιού

Καυκαλήθρες, μυρώνια, σπανάκι, σέσκουλα, δυόσμο, άνηθο και φρέσκο κρεμμύδι

Πατσάγκα (πίτα Καισαρείας ή παστουρμαδόπιτα)

πολίτικος μεζές με παστουρμά, ντομάτα και διάφορα τυριά

“Πολίτικο” Σαγανάκι

Με παστουρμά, σουτζούκι, τηγανιτό πεκορίνο Αμφιλοχίας και δύο αυγά

Χωριάτικο χειροποίητο λουκάνικο με πράσο ψητό στη σχάρα

Πικάντικο, παρασκευάζεται για το "Αθηναϊκόν". Συνοδεύεται από ψητή πιτούλα και σως μουστάρδας.

Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη καπνιστή

(πιπεριά Φλωρίνης, σκόρδο, ρίγανη, ξύδι και ελαιόλαδο)

Καραβιδάκια τηγανητά (χωρίς κέλυφος)

με σως 1000 Islands

Κροκέτες (γαρίδας - καραβίδας)

με σως Αθηναϊκόν

Γαύρος ξιδάτος φιλέτο

(παραδοσιακή συνταγή του Αθηναϊκον)

Ταραμοσαλάτα (μους) από λευκό ταραμά

Σκορδαλιά (από πατάτα)

Φρέσκα λαχανικά στη σχάρα

(μελιτζάνα, κολοκύθι, τρίχρωμες πιπεριές, μανιτάρια πλευρώτους, κρεμμύδι και ντομάτα) με ελαιόλαδο και dressing από παλαιωμένο ξύδι

Πατάτες τηγανητές με τριμμένο πεκορίνο Αμφιλοχίας

Οι πατάτες είναι Ελληνικές φρέσκες, καθαρισμένες και κομμένες στο χέρι) και τηγανισμένες σε ηλιέλαιο

Πράσινη σαλάτα “Αθηναϊκόν”

με τυρί μανούρι Τυρνάβου, baby ρόκα, ντοματίνια, σαλάτα γαλλική, λιαστή ντομάτα, πιπεριά Φλωρίνης, άνηθο, καρύδια, κρουτόν και dressing μελιού

Σαλάτα με baby λαχανικά και κοτόπουλο

με φλέικς από χειροποίητο φύλλο παρμεζάνα (Grana Padano) και σως Καίσαρα

Σαλάτα Βραστών Λαχανικών

Με μπρόκολο, κουνουπίδι, κολοκύθια και καρότα

Χωριάτικη (Ελληνική Σαλάτα)

Με ντομάτα, αγγούρι, ελιές, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, φέτα Π.Ο.Π. Άργους, ρίγανη, κάπαρη και ελαιόλαδο

Σαλάτα με ντακάκια χαρουπιού και ξύγαλο Π.Ο.Π. Κρήτης

Ντοματίνια , baby ρόκα, baby σπανάκι, κινόα (μαύρη και άσπρη) και βινεγκρέτ με παλαιωμένο ξύδι

Ρόκα, κινέζικο λάχανο και φλέϊκς παρμεζάνας (Grana Padano)

με σως αγριοράπανου ή με βαλσάμικο ξύδι

Αγγουροντομάτα

με ελαιόλαδο

Χόρτα εποχής

Σταμναγκάθι

Ντάκος Κρητικός

2 τεμάχια κριθαροκούλουρο με γαλομυζήθρα Χανίων Κρήτης, τριμμένη ντομάτα, ροδέλες ελιάς, κάπαρη, ρίγανη και ελαιόλαδο

Σαλάτα με καρπάτσιο μοσχαριού

σπανάκι baby, γαλλική σαλάτα, αχλάδι ποσέ και κρέμα βαλσαμικού ξυδιού.

Vegan μουσακάς (της ώρας)

με κιμά μανιταριών, στρώσεις μελιτζάνας, κολοκύθι και μπεσαμέλ από γάλα αμυγδάλου (ψήνεται σε ατομικό πήλινο σκεύος και σερβίρεται σε πλαστική συσκευασία)

Λινγκουϊνι με λαχανικά και ντοματίνια

σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό και ρίγανη

Γίγαντες πλακί φούρνου (Πρεσπών)

Κριθαρότο θαλασσινών με σχοινόπρασο και καρέ ντομάτας

(μύδια, γαρίδες*, κυδώνια και σουπιά*)

Λινγκουϊνι θαλασσινών σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με δυόσμο

(μύδια, κυδώνια και γαρίδες*)

Ριζότο με γαρίδες*, άνηθο και παρμεζάνα (Grana Padano)

Σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με δυόσμο

Λινγκουϊνι με γαρίδες* σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με δυόσμο

Λινγκουϊνι μανιταριών με παρμεζάνα (Grana Padano)

Με πορτσίνι, πορτομπέλο και πλευρώτους

Ριζότο μανιταριών με παρμεζάνα (Grana Padano)

Με πορτσίνι, πορτομπέλο και πλευρώτους

Λινγκουϊνι με λαχανικά και ντοματίνια

σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό και ρίγανη

Λινγκουϊνι Νάπολι

Λινγκουϊνι βουτύρου

Σολoμός φιλέτο στη σχάρα

Συνοδεύεται από πουρέ παστινάκι (ρίζα μαϊντανού) και χόρτα εποχής.

Τόνος φιλέτο στη σχάρα

Συνοδεύεται από πουρέ παστινάκι (ρίζα μαϊντανού) και χόρτα εποχής

Φαγκρί φιλεταρισμένο στη σχάρα

Συνοδεύεται από πουρέ παστινάκι (ρίζα μαϊντανού) και χόρτα εποχής

Τσιπούρα φιλεταρισμένη στη σχάρα

Συνοδεύεται από πουρέ παστινάκι (ρίζα μαϊντανού) και χόρτα εποχής

Ψαρόσουπα “Αθηναϊκόν” Βελουτέ

Με κομμάτια φρέσκιας σφυρίδας, λαχανικά και ζωμό από φρέσκες γαρίδες-καραβίδες

Σφυρίδα φιλέτο στη σχάρα

Συνοδεύεται από βραστά λαχανικά, χόρτα εποχής και σως λαδολέμονο.

Μπακαλιάρος (Ισλανδίας) φιλέτο τηγανητός με χόρτα εποχής

(παστός / ξαλμυρισμένος)

Μπακαλιάρος (Ισλανδίας) και σκορδαλιά

τηγανητός (παστός / ξαλμυρισμένος) με χόρτα εποχής

Γαρίδες* τηγανητές

με βούτυρο και λεμόνι.

Γαρίδες* στη σχαρα

με λαδολέμονο

Καλαμάρι φρέσκο στη σχάρα

Καλαμάρι φρέσκο τηγανητό

Καλαμάρι φρέσκο γεμιστό στη σχάρα

Με πεκορίνο Αμφιλοχίας, φέτα Π.Ο.Π. Άργους, ντομάτα, πιπεριά, κάπαρη και φρέσκα μυρωδικά

Γαρίδες* σαγανάκι

με φέτα Π.Ο.Π. Άργους και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Σαγανάκι με θαλασσινά

(γαρίδες*, κυδώνια. καραβίδες, μύδια, μανιτάρια, φέτα Π.Ο.Π. Άργους και πεκορίνο Αμφιλοχίας)

Κεφτεδάκια σχάρας, τα παραδοσιακά του “Αθηναϊκόν”

Από φρέσκο κιμά μόσχου. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Μπιφτέκι γαλοπούλας στη σχάρα

(φρέσκος κιμάς γαλοπούλας με μυρωδικά) Συνοδεύονται από τσιγαριαστά χόρτα, πατάτες τηγανητές και σως μουστάρδας-μαγιονέζας

Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα

Από φρέσκο κιμά μόσχου. Συνοδεύονται από πουρέ πατάτας με βούτυρο

Μουσακάς (της ώρας) με μοσχαρίσιο κιμά

(ψήνεται σε ατομικό πήλινο σκεύος και σερβίρεται σε πλαστική συσκευασία)

Ψαρονέφρι σουβλάκι (φιλέτο χοιρινό)

Με ντομάτα, ψημένες πίτες, τζατζίκι, κρεμμύδι και τηγανητές πατάτες

Κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα

Συνοδεύεται από τσιγαριαστά χόρτα εποχής, πατάτες τηγανητές και σως μουστάρδας-μαγιονέζας

Μεθυσμένη τηγανιά μαριναρισμένου κοτόπουλου

Σβησμένη με Μοσχάτο Αλεξανδρείας Λήμνου. Σερβίρεται πάνω σε πατάτες τηγανητές

Συκώτι γάλακτος μοσχαρίσιο τηγανητό

Συνοδεύεται από μαύρο ρύζι και μπασμάτι

Συκώτι γάλακτος μοσχαρίσιο στη σχάρα

Συνοδεύεται από μαύρο ρύζι και μπασμάτι

Mοσχαράκι με φρέσκα μανιτάρια σε σάλτσα λιαστής ντομάτας

Συνοδεύεται από πουρέ πατάτας βουτύρου

Αρνάκι Γάλακτος γάστρας (χωρίς κόκκαλο)

με baby πατάτες, αρωματισμένες με δενδρολίβανο

Μπόν Φιλέ

Φρέσκο φιλέτο μόσχου στη σχάρα. Συνοδεύεται από ψητά λαχανικά, πουρέ καρότου και σάλτσα κρασιού με κέδρο και πράσινο πιπέρι

Rib Eye Black Angus

(Φιλέτο σπάλας) Συνοδεύεται από ψητά λαχανικά, πουρέ καρότου και σάλτσα κρασιού με κέδρο και πράσινο πιπέρι.

Τριμμένο Πεκορίνο Αμφιλοχίας

Τριμμένη παρμεζάνα (Grana Padano)

Σως μουστάρδας-μαγιονέζας

Σως μαγιονέζας με πράσινο πιπέρι

Δροσερή σως γιαουρτιού

με διάφορα μυρωδικά

Σως 1.000 νησιά

Σως κοκτέιλ "Αθηναϊκόν"

Πάστα από ελιές Καλαμών και πιπεριές Φλωρίνης

Μουστάρδα

Μαγιονέζα

Κέτσαπ

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

50 ml

Μπακλαβάς με φυστίκια Αιγίνης

Νηστίσιμος

Cheese Cake

Με κρέμα γιαουρτιού αρωματισμένη με θυμαρίσιο μέλι και σως από ολόκληρα φρούτα του δάσους

Lemon Pie Brulee

Σοκολατένιος Κορμός

Γιαούρτι με μέλι και καρύδια

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

Sprite 0,33 l

Εμφιαλωμένο Νερό 1 l

Γυάλινη φιάλη

San pellegrino 250 ml

Ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό σε γυάλινη φιάλη

San pellegrino 750 ml

Ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό σε γυάλινη φιάλη

Μάμος 0,33 l

Μύθος 0,33 l

Κτήμα Παλυβού, Πέτρινες Πλαγιές, Νεμέα 750ml

Μαλαγουζία/Chardonnay

Κτήμα Τσιλιλή, Bianco Nero (Αφρώδες) 200ml

Μοσχάτο Αμβούργο (ημίξηρο)

Κτήμα Μουσών 9,Λευκό Βοιωτία 187ml

Ασύρτικο/trebbiano/sauvignon blanc

Κτήμα Μποσινάκη, Μαντινεία 750ml

Μοσχοφίλερο

Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Τέσσερις Λίμνες, Αμύνταιο 750ml

Chatdonnay/Gewurztraminer

Κτήμα Παυλίδη, Thema, Δράμα 750ml

Sauvignon Blanc/Ασύρτικο

Κτήμα Βίβλια Χώρα, Καβάλα 750ml

Sauvignon Blanc/Ασύρτικο

Κτήμα Μουσών Ροζέ, 9, Βοιωτία 187ml

Syrah, Μούχταρο

Κτήμα Κυρ Γιάννη, Ακακίες, Αμύνταιο 750ml

Ξινόμαυρο

Domain Κ. Λαζαρίδης, Δράμα 750ml

Merlot/Αγιωργίτικο/Grenache

Κτήμα Άλφα, Φλώρινα 750ml

Ξινόμαυρο/Syrah

Κτήμα Παυλίδη, Thema, Δράμα 750ml

Syrah, Αγιωργίτικο

Κτήμα Μουσών, 9,Κόκκινο Βoιωτία 187ml

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Κτήμα Δαλαμάρα, Νάουσα 750ml

Ξυνόμαυρο

Κτήμα Παλυβού, Π.Ο.Π. Νεμέα 750ml

Αγιωργίτικο

Κτήμα Αβαντίς, Εύβοια 750ml

Syrah

Κτήμα Τσέλεπου, Deux Collines 750ml

Cabernet Sauvignon/Merlot/Κολλινιάτικο

Mini 40° Μυτιλήνης 200ml

Πλωμαρίου 40° Ισιδώρου Αρβανίτου 200ml

Πιτσιλαδή 40° Μυτιλήνης 200ml

Τσιλιλή Τρικάλων 42° με ή χωρίς Γλυκάνισο 200ml

Μονοποικιλιακό Απόσταγμα Σταφυλιού – Κ. Τσιλιλής 200ml

Μοσχάτο Αμβούργου