Vegetarian και vegan food στην καρδιά της Αθήνας!
0,20 €
Το διάσημο Μεξικάνικο απολαυστικό ντίπ με αβοκάντο κρεμμύδι, κόλιανδρο, λεμόνι, λάιμ και μπαχαρικά. Συνοδεύεται από νάτσος καλαμποκιού
8,50 €
Αφράτα φαλάφελ ρεβιθιού με καραμελωμένα κρεμμύδια και γάλα καρύδας. Συνοδεύεται με σαλάτα ταμπουλέ, ζεστό σπιτικό ψωμί και σάλτσα ταχίνι, λεμόνι και σουμάκ
11,50 €
Ελαφρώς τηγανισμένο, τυλιγμένο σε μία απίθανη σάλτσα μπαχαρικών σοταρισμένα με κρεμμύδια και σκόρδο
8,90 €
Φρέσκα παντζάρια στο φούρνο με φρέσκο αβοκάντο πάνω σε baby σπανάκι. Σερβίρεται με αιγοπρόβειο μανούρι και σως μουστάρδας με μέλι και μπαλσάμικο
12,90 €
6 Τύποι βοτάνων (ρόκα, κόλιανδρο, πλατύφυλλο μαϊντανό, άνηθο, εστραγκόν και βασιλικό) με λιαστά σύκα, αβοκάντο, πράσινο μήλο, καβουρδισμένα αμύγδαλα και dressing από σιρόπι σφενδάμου και αβοκάντο
13,00 €
Ένας συνδυασμός από baby φύλλα και tempeh μαριναρισμένο σε βαλσάμικο, πράσινο μήλο, καρύδια και βιολογικό αβοκάντο, με σώς πορτοκάλι-βαλσάμικο-σιρόπι σφενδάμου
15,50 €
Ένα μπολ με δημητριακά κινόα με βραστό αυγό, πράσινο μήλο, λάχανο, μπρόκολο και ρεβίθια. Γαρνιρισμένο με nori, και ντρέσινγκ τζίντζερ-σουσάμι.
Παραδοσιακή Ινδική σούπα με κίτρινη και κόκκινη φακή και φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά
10,20 €
Η σούπα που θα ζεστάνει την καρδιά σας! Ελληνική κολοκύθα βιολογικής παραγωγής μαζί με κολοκύθα Hokkaido, σέλινο, καρότο, πράσο, γάλα καρύδας, ελαιόλαδο και ελάχιστο σκόρδο
11,90 €
Καστανό ρύζι, χόρτα εποχής, γλυκοπατάτα, βιολογικό τόφου μαριναρισμένο σε ταμάρι, πιπερόριζα και σησαμέλαιο. Συνοδεύεται από ντιπ σουσαμιού
16,80 €
Το μπέργκερ του Avocado, φτιαγμένο με ρεβύθια, σκόρδο, πιπερόριζα, φιστίκια, κόλιανδρο, βασιλικό, γλυκοπατάτα, λάδι σουσαμιού και σάλτσα τάμαρι. Με τυρί, κρεμμύδι, μαρούλι, ντομάτα, σως φιστικιού και πολύ αβοκάντο. Συνοδεύεται από νιφάδες γλυκοπατάτας και πικάντικη σως ντομάτας ή νάτσος και γουακαμόλε
14,80 €
Burger με μαύρα φασόλια, Tempeh, βρώμη και ασκαλώνια, με μια ελαφρώς πικάντικη σως από σπιτική teriyaki και καραμελωμένα ασκαλώνια
13,70 €
Λιωμένο μετσοβόνε, αβοκάντο, κράνμπερι, ζυμωμένο λάχανο και φρέσκια ρόκα, με σως τσιμιτσουρι. Σερβίρεται με φρέσκια πράσινη σαλάτα
10,00 €
Blackened tempeh μαριναρισμένο με κατζουν, σερβίρεται με αγγούρι, πιπεριές φλωρίνης, ρόκα και την σπιτική Louisiana ρεμουλάντ σως μας.
10,50 €
Με καστανό ρύζι, ψιλοκομμένο λάχανο, τουρσί λαχανικών, φέτες από αγγουράκια, καραμελωμένο τόφου με φυστικοβούτυρο, nori, αβοκάντο και φασόλια edamame. Σερβίρεται με σως από ψητό σησαμέλαιο και τάμαρι.
16,70 €
Ανάμεικτα λαχανικά σε σάλτσα κάρυ με γάλα καρύδας, κάσιους, αμύγδαλα και φασόλια χάρικοτ. Συνοδεύονται με σωταρισμένο ρύζι μπασμάτι
13,60 €
Νούντλς ρυζιού βιολογικής καλλιέργειας με φρέσκο μπιζέλι snow, κόκκινο κάρυ, πεπιπερόριζα, γάλα καρύδας και τέμπε
16,60 €
Σπαγγέτι με σάλτσα μπολονέζ απο πουρέ βιολογικού τόφου, λίγο σκόρδο, κρεμμύδι και ελαιόλαδο σε σπιτική σάλτσα ντομάτας με καρύδια και κουκουνάρι
15,40 €
Ζυμαρικά με σάλτσα τομάτας και βασιλικού
12,60 €
Πέννες με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, αβοκάντο, ελιές Καλαμών, σκόρδο ψητό, κάπαρη, φρέσκο κρεμμυδάκι, κολοκυθάκι και μπρόκολο
Σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό
15,00 €
Τρία διαφορετικά είδη μανιταριών, μετσοβόνε, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, βιολογικής παραγωγής καπνιστό αλάτι, ψητό σκόρδο
19,30 €
Γευστική τάρτα με πλούσια γέμιση αβοκάντο, κακάο, λάδι καρύδας και σιρόπι αγαύης
9,80 €
Φυτικά βασισμένο spin της διάσημης τάρτας από την Φλόριντα “Key lime Pie”, φτιαγμένη από κάσιους, βιολογική καρύδα, φρέσκο λάιμ και βάση από φαγόπυρο
5,50 €
3,80 €
5,30 €
2,90 €
5,70 €
6,90 €
4,50 €
5,80 €
Σπιτικό βιολογικό ψωμί με βρώμη και αμάρανθο
1,10 €
4,80 €
5,40 €
Με μαρούλι, σπανάκι, μαϊντανό, μήλο, λεμόνι και πιπερόριζα
6,70 €
Με καρότο, μήλο, πιπερόριζα και παντζάρι
6,40 €
Με πράσινο μήλο και λεμόνι
Με ανανά και παντζάρι
Με ανανά, πορτοκάλι και μήλο
Με λεμόνι, πράσινα μήλα και παντζάρι
Με Acai Berry, οργανικής παραγωγής σπόρους κάνναβης, μπανάνα, χυμό μήλου και λάδι λιναρόσπορου
8,00 €
Με αβοκάντο, λάδι καρύδας, μέλι και φρέσκο γάλα
7,40 €
Με γάλα καρύδας και αμυγδάλου, αγαύη, λάδι καρύδας και κάρδαμο
Με μάκα κακάο, μέλι, κάσιους, γάλα καρύδας και αμυγδάλου
Με ανανά, μήλο και μπανάνα
Σφηνάκι από φρέσκο χυμό ginger και λεμόνι
3,20 €
Πρωτεΐνη αρακά σε σκόνη, μπανάνα, αλεσμένα φουντούκια, μέλι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο και φρέσκο γάλα
9,00 €
8,00 €(5%vol)
7,30 €(5%vol)
Πικάντικο αναψυκτικό με πιπερόριζα
3,90 €
3,10 €
3,40 €
4,10 €
2,80 €
6,30 €
Μοναδικές γεύσεις και ποικιλία σε vegetarian πιάτα!
Nikis 30, Athina
10557 Αθήνα