Σχίνος Bistro

Πατάτες

Extra crispy με τη φλούδα τους, με μείγμα μπαχαρικών.

Χταπόδι Ψητό

Κρέμα απο γίγαντες, chorizo Δράμα, πάστα φουντουκιού και BBQ xταποδιού

Φάβα με Καπνιστό Χέλι

Με ψητά ντοματίνια, τηγανιτή κάππαρη και κρίταμο

Μους Ταραμά

Σκόνη nori, λάδι σχινόπρασου

Μουχαμάρα

Κρέμα πιπεριάς Φλώρινης, καρύδι, ρόδι, chips τορτίγιας

Γιουβέτσι Γαρίδας

Bisque καραβίδας, ψητά τοματίνια, λάδι καραβίδας

Χοιρινή Μπριζόλα

Γαλλικής κοπής-Duroc, ελληνικής εκτροφής/ φάρμα Χαρτάκη

Μοσχαρίσιο Συκώτι

Σαβόρο, πίκλα κρεμμύδι, chips πατάτας

Burger

Pulled brisket, ψωμί brioche, μαγιονέζα αστακού, σπαστή πατάτα, κατσικίσιο τυρί

Ντομάτα

Παξιμάδι χαρουπιού, μαρμελάδα τομάτας, σφέλα Μεσσηνίας

Παντζάρι

Καραμελωμένα pecan, πορτοκάλι, γιαούρτι, wasabi, φύλλα παντζαριού

Γκιρλέμης 0,75 l

Λημνίο

Γκιρλέμης 0,75 l

Μαλαγουζιά-sauvignon blanc

Γκιρλέμης 0,75 l

Chardonnay

Άσπρος Λαγός 0,75 l

Βιδιανό

Vinifera 0,75 l

Λιμνιώνα-Syrah

Avaton Γεροβασιλείου 0,75 l

Λημνίο, μαυροτράγανο και μαυρούδι

Αφρώδες Κρασί Prosecco 0,75 l

Coca Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Sprite 0,25 l

Schweppes Tonic Water 0.33 l

Μεταλλικό Νερό Ζαγόρι 1 l

Fanta Blue 0,25 l

Soda 0,25 l

Fischer 0,33 l

Μάμος 0,50 l

Heineken Zero 0,33 l