CB Μπαρμπαγιάννης

Ψωμί Ολικής Άλεσης απο Προζύμι

Ρεβύθια Σίφνου με Σπανάκι

Σιγομαγειρεμένα σε πήλινη γάστρα για 10 ώρες

Σαρδέλες Σχάρας με Χόρτα Εποχής

Φρέσκα Ζυμαρικά "Καλαμαράτα"

Μαγειρεμένα σε ούζο, ντοματάκια, τρυφερά φιλετάκια σκορπίνας και ξύσμα λεμονιού

Ψαρόσουπα με Σκορπίνα και Λαχανικά

Φρέσκα Ζυμαρικά Καλαμαράτα

Με ούζο, ντοματίνια, καραβιδάκι και ξύσμα λεμονιού.

Αυγά Ποσέ

Με φρυγανισμένο ψωμάκι ολικής άλεσης, ρόκα, γραβιέρα και λάδι τρούφας

Αυγά Καγιανά

Με σάλτσα ψητής ντομάτας και φέτα

Ομελέτα

Με σπανάκι, κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα

Ομελέτα Λαχανικών

Ομελέτα Σύγκλινο

Με πατάτες τηγανητές φρέσκες και σύγκλινο Μάνης

Σαλάτα Σπανάκι

Διαλεχτά φύλλα σπανάκι με λιαστή ντομάτα, ψητό μανούρι, ντρέσινγκ εσπεριδοειδών και καβουρδισμένο σουσάμι

Σαλάτα Κοτόπουλο

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με μαρινάτο ψητό κοτόπουλο, αβοκάντο, ντοματίνια και καβουρδισμένο σουσάμι

Σαλάτα Ντοματίνια

Σαλάτα με ντοματίνια, κρίθινο παξιμάδι, ξερό κρεμμύδι, δίχρωμες πιπεριές, ελιές, καπαρόφυλλα, κάππαρη, κρίταμο και χτυπητή φέτας

Σαλάτα Κινόα

Σαλάτα με βιολογική τρίχρωμη κινόα, ντομάτα και αγγούρι ψιλοκομμένο,αβοκάντο, μπιζέλι, ηλιόσπορο και λαδολέμονο με μουστάρδα dijon

Σαλάτα Χωριάτικη

Ελληνική χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, πιπεριές, κρεμμύδι, αγγούρι, ελιές, κάππαρη, φέτα, παρθένο ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένη ρίγανη

Βραστά Χόρτα Εποχής

Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου

Με δυόσμο. Συνοδεύεται από dip γιαουρτιού

Ποικιλία Μανιταριών Σωτέ

Με σκόρδο και δεντρολίβανο πάνω σε πουρέ μελιτζάνας αρωματισμένο με μοσχοκάρυδο

Φάβα Σαντορίνης

Με καπνιστό σκουμπρί, καραμελωμένα κρεμμύδια και καππαρόφυλλα

Σκοπελίτικη Τυροκουλούρα

Με φέτα

Πικάντικες Γαρίδες Σωτέ

Ρολάκια Μελιτζάνας Γεμιστά

Γεμιστά με φέτα, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Ταραμοσαλάτα

Μπρουσκέτες με Σπιτικό Γαύρο Μαρινάτο

Με ταραμά και κάπαρη

Μπουγιουρντί

Φέτα ψητή στη λαδόκολα με ντομάτα, μπούκοβο, πιπεριές και ρίγανη

Γραβιέρα Μυτιλήνης Σαγανάκι

Γραβιέρα ΠΟΠ Μυτιλήνης σαγανάκι με μαρμελάδα ντομάτας

Φέτα Βαρδουσίων

Πατατες Τηγανητές

Μερίδα

Πουρές Πατάτες

Φιλέτο Σκουμπρί Σχάρας

Με φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, χόρτα εποχής και λαδολέμονο

Φιλέτο Λαβράκι Σωτέ

Συνοδεύεται από σπαγγέτι λαχανικών, φινόκιο και ντοματίνια

Γιουβέτσι

Με λαχανικά και κουρκουμά

Σκιουφιχτά

Με φρέσκα μανιτάρια, καπνιστό σύγκλινο μάνης, κόκκινο κρασί και φύλλα βασιλικού

Πηλιορείτικες Χυλοπίτες

Με μοσχαράκι ραγού, μελιτζάνα και γραβιέρα Μυτιλήνης

Λιγκουίνι με Φιλέτο Σκορπίνας

Με φιλέτο σκορπίνας, φρεσκοτριμένη ντομάτα και φρέσκο βασιλικό

Μπιφτέκια Μοσχαρίσια Σχάρας

Συνοδεύεται από χόρτα εποχής και σπιτικός πουρές πατάτας αρωματισμένος με φρέσκο αιγοπρόβειο βούτυρο

Χοιρινά Μπριζολάκια

Με φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες, πιτούλα κομμένη, ψητή ντομάτα και ντιπ γιαουρτιού με πάπρικα

Μοσχαρίσια Μπριζολάκια

Μοσχαρίσια μπριζολάκια από εκλεκτές κοπές 300g, με μανιτάρια και βραχάκια πατάτας σοταρισμένα με βούτυρο και δεντρολίβανο

Μπιφτεκάκια Γαλοπούλας

Με σάλτσα μουστάρδας και θυμάρι, φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα, ψητή πιτούλα, φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες και ντιπ γιαουρτιού

Μεσογειακή

Με ντομάτα, μοτσαρέλα, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι και μαύρες ελιές

Μαργαρίτα Δυόσμος

Με ντομάτα, μοτσαρέλα και δυόσμος

Μποέμ

Με ντομάτα, μοτσαρέλα, φρέσκο σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια και φλοίδες παρμεζάνας

Προσούτο

Με μοτσαρέλα, προσούτο και μανιτάρια

Μπλε Τυρί

Με μοτσαρέλα, μπλε τυρί, κρεμμύδι, μανιτάρια και μαύρο πιπέρι

Μαργαρίτα

Με βασιλικό, μοτσαρέλα, πέστο και κουκουνάρι

Λάδι Τρούφας Pizza

Με μοτσαρέλα, μανιτάρια, παρμεζάνα, λάδι τρούφας και μαύρο πιπέρι

Σοκολατόπιτα

Κορμός Σοκολάτας

Espresso

Freddo Espresso

Freddo Cappuccino

Nes

Cappuccino

Frappe

Ελληνικός

Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Έψα Πορτοκαλάδα 0.33 l

Έψα Πορτοκαλάδα χωρίς Ανθρακικό 0.33 l

Σόδα 0.33 l

Ανθρακούχο Νερό 0.33 l

Βεργίνα Free 0.33 l

Stella Artois 0.33 l

Kirki 0.33 l

Paulaner 0.5 l

Septem Monday's 0.33 l

Septem Saturday's 0.33 l