ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΓΛΥΚΑ
Κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος, παραδοσιακά μελομακάρονα, τραγανές δίπλες και ξεροτήγανα, ιταλικά panettone, βασιλόπιτες με επικάλυψη άχνης ή σοκολάτας και βέλγικες πραλίνες ...πώς να μην είναι the most wonderful time of the year!
Κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος, παραδοσιακά μελομακάρονα, τραγανές δίπλες και ξεροτήγανα, ιταλικά panettone, βασιλόπιτες με επικάλυψη άχνης ή σοκολάτας και βέλγικες πραλίνες ...πώς να μην είναι the most wonderful time of the year!
Η ιστορία ξεκινά το 1958 όταν ο ιδιοκτήτης Παναγιώτης Τσάλλης, με καταγωγή από τη γενέτειρα των «αρτοποιών», την Ήπειρο, έχοντας εκπαιδευτεί στην τέχνη της αρτοποιίας στον φούρνο που διατηρούσαν τα μεγαλύτερα αδέρφια του στην πλατεία Μαβίλη, αποφασίζει να αυτονομηθεί, ανοίγοντας το πρώτο κατάστημα, αρχικά, στην πλατεία Δεξαμενής και λίγα χρόνια αργότερα, μεταφέρεται επί της Αγίου Μελετίου στην αστική Κυψέλη της δεκαετίας του ’60. Με σταθερή πελατεία καλλιτέχνες, ανθρώπους των γραμμάτων, τους Κυψελιώτες της εποχής αλλά και τακτικούς πελάτες απ’ όλο το λεκανοπέδιο, το «Βυζάντιον» έγινε γρήγορα σημείο αναφοράς στην Αθήνα. Σήμερα η αλλαγμένη πλέον πολυπολιτισμική και πολύχρωμη γειτονιά της Αθήνας βρίσκει το «Βυζάντιον» στη θέση του, να διατηρεί το άρωμα εποχής με σύγχρονες, όμως, πινελιές. Έχοντας στο «τιμόνι» πια τον Κωνσταντίνο Τσάλλη που εκπροσωπεί την 2η γενιά αρτοποιών στην οικογένεια, το «Βυζάντιον» επιμένει, σε πείσμα των καιρών, στην ποιότητα και την εξυπηρέτηση των πελατών του.
| Δευτέρα | 07:00–19:15 |
| Τρίτη | 07:00–19:15 |
| Τετάρτη | 07:00–19:15 |
| Πέμπτη | 07:00–19:15 |
| Παρασκευή | 07:00–19:15 |
| Σάββατο | 07:00–15:15 |
| Κυριακή | 08:00–15:00 |