Canberra Pizza

Μαχαιροπίρουνα

Κεφτεδάκια

Με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και μυρωδικά. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Φλογέρες

Χειροποίητες, με τραγανό χωριάτικο φύλλο, γέμιση ζαμπόν και τυρί

Τυροκροκέτες

Κολοκυθοκεφτέδες

Λουκάνικα Χωριάτικα Σχάρας

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Μανιτάρια Πλευρώτους Σχάρας

Ψητά Λαχανικά Εποχής

Τυροπιτάκια της Γωγώς

Μανιτάρια A La Creme

Τυροπιτάκια με Μέλι και Σουσάμι

Σκορδαλιά

Πατάτες Φούρνου

Πουρές

Ψωμί Ατομικό

Σαγανάκι Τυρί

Σαγανάκι Φέτα με Τραγανό Φύλλο

Με θυμαρίσιο μέλι και σουσάμι

Φέτα

Παρμεζάνα

Roquefort

Φρέσκια Μοτσαρέλα

Prosciutto

Με λόλα, γαλλική σαλάτα, καρύδια, prosciutto σε φέτες, κολοκύθι μαριναρισμένο, flakes παρμεζάνας και vinaigrette βαλσάμικο μέλι

Σεφ

Με iceberg, γαλλική σαλάτα, radicchio, ρόκα, αγγούρι, αυγό, ζαμπόν, roquefort και sauce chef

Ρόκα και Παρμεζάνα

Με ρόκα, παρμεζάνα, ντοματίνια και dressing με ελαιόλαδο, βαλσάμικο καραμελωμένο και μέλι

Caesars

Με radicchio, ντομάτα, γαλλική σαλάτα, iceberg, αγγούρι, ρόκα, κοτόπουλο, κρουτόν και sauce caesars

Ντάκος

Με τριμμένη ντομάτα, φέτα, κάππαρη και ελαιόλαδο

Πράσινη

Με μαρούλι, iceberg, radicchio, αγγούρι, ρόκα, πράσινη πιπεριά και dressing βαλσάμικο και μέλι

Καπνιστός Σολομός

Με γαλλική σαλάτα, iceberg, radicchio, ρόκα, ντομάτα και αρωματισμένο dressing με μέλι

Τόνος

Με τόνο, γαλλική σαλάτα, mix πράσινων λαχανικών, iceberg, ντοματίνια, αγγουράκι φιλέτο, κάππαρη και sauce γιαουρτιού

Canberra

Με radicchio, ρόκα, ντομάτα, iceberg, γαλλική σαλάτα, emmental, ζαμπόν, αυγό, πιπεριά, αγγούρι και sauce canberra

Τζορτζίνα

Με παρμεζάνα, γαλλική σαλάτα, ρόκα και dressing ελαιόλαδο, βαλσάμικο και μέλι

Παντζαροσαλάτα

Με πράσινο μήλο και γιαούρτι με dressing γλυκιάς πάπρικας

Μαρούλι

Με άνηθο και φρέσκο κρεμμύδι

Mix Βραστών Λαχανικών Εποχής

Με αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, κάππαρη, μουστάρδα και χειροποίητη μαγιονέζα

Χωριάτικη

Η πιο αγαπημένη σαλάτα λέγεται χωριάτικη και τρώγεται στο χωριό, στο νησί, στην πόλη, στο βουνό, παντού. απόλαυσέ την σαν κυρίως ή συνοδευτικό με κάθε σου γεύμα

Κρητική

Με ντοματίνια, κρεμμύδι, αγγούρι, πιπεριά, φέτα, μπουκιές παξιμάδι, κάππαρη, ελαιόλαδο και βαλσάμικο

Αγγουροντομάτα

Η αγγουροντομάτα είναι μια σαλάτα που έχει καταφέρει να είναι στα κυρίως, να είναι συνοδευτικό, να είναι απαραίτητη

Πατατοσαλάτα

Με αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, κάππαρη, μουστάρδα και χειροποίητη μαγιονέζα

Κολοκύθια Βραστά

Με αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, κάππαρη, μουστάρδα και χειροποίητη μαγιονέζα

Μπρόκολο

Με αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, κάππαρη, μουστάρδα και χειροποίητη μαγιονέζα

Κουνουπίδι

Με αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, κάππαρη, μουστάρδα και χειροποίητη μαγιονέζα

Πατάτες Τηγανητές

Πατάτες Τηγανητές με 4 Τυριά

Πατάτες Τηγανητές με Μπέικον και Κρέμα

Τartufata με Prosciutto

Με κρέμα τυρί, μανιτάρια, prosciutto, τυρί (gouda, edam και mozzarella), λάδι λευκής τρούφας και φύλλα ρόκας

Πρίμο Βεντούρα

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), πεπερόνι ωρίμανσης, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά και κεφαλοτύρι

Ρόκα, Mozzarella και Ντοματίνια

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), φρέσκια mozzarella, ρόκα και ντοματίνια

Γαλοπούλα

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella) και γαλοπούλα

Μπέικον

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella) και μπέικον

Μπέικον και Μανιτάρια

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), μπέικον και μανιτάρια

Ζαμπόν και Μπέικον

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), ζαμπόν και μπέικον

Πικάντικη

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), σουτζούκι, κρεμμύδι, πεπερόνι ωρίμανσης και λουκάνικο

Vegetarian

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι και φρέσκια ντομάτα

Μεξικάνα

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), σουτζούκι, μπέικον, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά

Αγροτική

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), φέτα, μανιτάρια, ελιές, κρεμμύδι, φρέσκια ντομάτα και πράσινη πιπεριά

Ελληνική

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), αυγό, φέτα, ελιές, φρέσκια ντομάτα και ρίγανη

Πίτσα Χωριάτικη

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), αυγό, φέτα, ελιές, φρέσκια ντομάτα και ρίγανη

BBQ

Με σάλτσα bbq, τυρί (gouda, edam και mozzarella), κοτόπουλο και μπέικον

Μαργαρίτα

Με σάλτσα ντομάτας και τυρί (gouda, edam και mozzarella)

Canberra Special

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά και πεπερόνι

Μανιτάρια

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella) και μανιτάρια

Ζαμπόν

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella) και ζαμπόν

Ζαμπόν και Μανιτάρια

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), ζαμπόν και μανιτάρια

A La Creme

Με κρέμα, τυρί (gouda, edam και mozzarella), ζαμπόν και μπέικον

Διαίτης

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), φιλέτο γαλοπούλα και φρέσκια ντομάτα

Mozzarella

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella και τυρί (gouda και edam)

4 Εποχές

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), μανιτάρια, πεπερόνι ωρίμανσης, ζαμπόν και μπέικον

Μάμα Μία

Με σάλτσα ντομάτας, roquefort, mozzarella, edam και gouda

Πατατίνο

Με σάλτσα ντομάτας, τυρί (gouda, edam και mozzarella), ζαμπόν, μπέικον και πατάτες

Philadelphia

Με γαλοπούλα, τυρί (gouda, edam και mozzarella) και philadelphia

Γλυκιά Πίτσα

Με σοκολάτα, μπανάνα και μπισκότο

Parmesan Chicken

Με κρέμα παρμεζάνας, μπουκιές κοτόπουλο, φρέσκα μανιτάρια και εστραγκόν

4 Τυριά

Με κρέμα, παρμεζάνα, blue cheese, edam και mozzarella

Καρμπονάρα

Με παρμεζάνα, μπέικον και κρέμα

Μπέλα Μάρε

Με μύδια, γαρίδες, διάφορα μυρωδικά, ντομάτα, σκόρδο και κρεμμύδι

Γαρίδες

Με γαρίδες, ντομάτα, διάφορα μυρωδικά, κρεμμύδι και σκόρδο

Truffle Mushrooms

Με κρέμα από άγρια μανιτάρια, φρέσκα μανιτάρια, παρμεζάνα και λάδι τρούφας

Μπολονέζ

Με ντομάτα και φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά

Canberra

Με κρέμα, παρμεζάνα, μπέικον και μανιτάρια

Αμαρτιτσιάνα

Με ντομάτα, μπέικον και κρεμμύδι

Toscana

Με κιμά, μπέικον, παρμεζάνα και κρέμα

Alfredo

Με μπουκιές κοτόπουλο, παρμεζάνα, κρέμα και φιλέτο κολοκυθιού

Ναπολιτάνα

Με ντομάτα και βασιλικό

Vegetarian

Με σάλτσα ντομάτας, κολοκυθάκι, μελιτζάνα, μανιτάρια, πιπεριές και κρεμμύδι

Αραμπιάτα

Με πιπεριά καυτερή, ντομάτα, σκόρδο και ελαιόλαδο

Τορτελίνια A La Creme

Με κρέμα, ζαμπόν και παρμεζάνα

Τορτελίνια 4 Τυριά

Με κρέμα, παρμεζάνα, blue cheese, edam και mozzarella

Τορτελίνια Canberra

Με κρέμα, μπέικον, παρμεζάνα και μανιτάρια

Τορτελίνια Καρμπονάρα

Με μπέικον, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος

Ριζότο Κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, κρέμα και ντομάτα

Ριζότο Μανιτάρια

Με κρέμα τρούφας μανιταριών και μανιτάρια φρέσκα

Ριζότο Θαλασσινά

Με μύδια, γαρίδες και ντομάτα

Ριζότο Λαχανικών

Με μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, κολοκύθι και μελιτζάνα

Ριζότο Γαρίδες

Με ντομάτα

Κοτόπουλο Φιλέτο Σχάρας

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Κοτόπουλο Φιλέτο Βενετσιάνα

Με κρέμα, τρούφα μανιταριών και μανιτάρια φρέσκα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Κοτόπουλο Φιλέτο Canberra

Με κρέμα, τρούφα μανιταριών, πιπεριά κόκκινη και μανιτάρια φρέσκα. Συνοδεύεται από πουρέ

Κοτόπουλο Πανέ

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Κοτόπουλο Φιλέτο με Κρέμα και Παρμεζάνα

Με κρέμα, παρμεζάνα και τραγανό μπέικον. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Κοτομπουκιές με Πατάτες Τηγανητές και Sauce Cheddar

Κοτομπουκιές με Πατάτες Τηγανητές

Φιλετάκια Χοιρινά με Sauce Roquefort

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Φιλετάκια Χοιρινά Βενετσιάνα

Με κρέμα, μανιτάρια φρέσκα και τρούφα μανιταριών. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Σνίτσελ Χοιρινό Πανέ

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Φιλετάκια Χοιρινά με Κρέμα Παρμεζάνα

Με τραγανό μπέικον. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Μπριζόλα Χοιρινή Σχάρας

Μπριζόλα Μοσχαρίσια Γάλακτος

Μπριζόλα Χοιρινή Σταβλίσια Tomahawk

850 g.

Mix Grill 2 Ατόμων

Με κοτόπουλο, μπριζολάκια, μπιφτέκι, λουκάνικο και πατάτες τηγανητές

Mix Grill 4 Ατόμων

Με κοτόπουλο, μπριζολάκια, μπιφτέκι, λουκάνικο και πατάτες τηγανητές

Μπριζολάκια Χοιρινά

Ψαρονέφρι Σχάρας

Συκώτι Σχάρας

Καλαμάκια Χοιρινά Μερίδα

4 τεμάχια.

Ταλιάτα Κόντρα Μοσχαρίσια Φιλέτο

Με λάδι τρούφας και χοντρό αλάτι. Συνοδεύεται από ψητά λαχανικά

Παπαρδέλες Αλα Σαμπούκα

Με σολομό καπνιστό, κρέμα και κάππαρη

Πέννες Polo Gorgonzola

Με σάλτσα gorgonzola, φιλετίνια κοτόπουλο και pesto καρυδιού

Σνίτσελ Austria

Συνοδεύεται από ζεστή πατατοσαλάτα και λιωμένο cheddar

Πέννες Αρλεκίνο

Με φιλέτο κοτόπουλο μαγειρεμένο με κρέμα και sauce bbq

Φιλέτο Σχάρας

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Φιλέτο Βενετσιάνα

Με κρέμα, τρούφα μανιταριών και μανιτάρια φρέσκα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Φιλέτο Πιπεράτο

Με πιπέρι φρέσκο demi glace. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Φιλέτο Canberra

Με κρέμα, τρούφα μανιταριών, πιπεριά κόκκινη και μανιτάρια φρέσκα. Συνοδεύεται από πουρέ

Μπον Φιλέ

Συνοδεύεται από βραστά λαχανικά

Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Σχάρας

Συνοδεύεται από βραστά λαχανικά

Κοτόπουλο Φιλέτο Σχάρα

Συνοδεύεται από βραστά λαχανικά

Συκώτι Σχάρας

Συνοδεύεται από βραστά λαχανικά

Μπιφτέκι Παρμεζάνα και Κρέμα

Με τραγανό μπέικον. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Μπιφτέκι Σχάρας

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Μπιφτέκι Βενετσιάνα

Με κρέμα, τρούφα μανιταριών και μανιτάρια φρέσκα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Μπιφτέκι Γεμιστό με Τυρί

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Μπιφτέκι με Sauce Roquefort

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ρύζι

Μπακαλιάρος Τηγανητός

Καλαμαράκια Τηγανητά

Γαρίδες Σαγανάκι

Γαρίδες Τηγανητές το Κιλό

Μπακαλιάρος Πλακί

Club Sandwich Classic

Με ζαμπόν, τυρί, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Club Sandwich Ζαμπόν και Μπέικον

Με ζαμπόν, μπέικον, τυρί, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Club Sandwich Γαλοπούλα Καπνιστή

Με γαλοπούλα καπνιστή, τυρί, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Hamburger

Με φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα, ketchup και μουστάρδα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Cheeseburger

Με φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, cheddar, μαρούλι, ντομάτα, ketchup και μουστάρδα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Κρέπα Γλυκιά Canberra

Με σοκολάτα, μπανάνα, φουντούκι, σαντιγύ και κεράσι

Κρέπα Σοκολάτα

Κρέπα Σοκολάτα και Σαντιγύ

Κρέπα Σοκολάτα και Μπανάνα

Κρέπα Σοκολάτα, Μπανάνα και Μπισκότο

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Sprite 0.33 l

Σόδα 0.33 l

Coca-Cola 0.5 l

Coca-Cola 1.5 l

Coca-Cola Zero 1.5 l

Νερό 1 l

Amstel 0.33 l

Άλφα 0.33 l

Heineken 0.33 l

Fix 0.33 l

Κρασί Αρετσίνωτο Ροζέ 1 l

Κρασί Αρετσίνωτο Κόκκινο 1 l

Κρασί Αρετσίνωτο Λευκό 1 l