Cookos

Ψωμάκι

Φρεσκοψημένο, με χαρούπι, πολύσπορο ή προζύμι

Τυροκαυτερή

Με κοπανιστή Μυκόνου, γιαούρτι, φέτα και πιπεριά Φλωρίνης

Φάβα Βελουτέ

300 kcal. Με καραμελωμένα κρεμμύδια και καπνιστό λάδι

Φέτα Π.Ο.Π.

Λαγκαδά

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Με φρέσκο αμπελόφυλλο, ρύζι και μυρωδικά

Λουκάνικα Χειροποίητα

Με μοσχαρίσιο κιμά και μπουκίτσες σε πρόβειο έντερο με χοιρινό

Μανιτάρια Φιλέτο

140 kcal. Ψητά πλευρώτους φιλέτο, μαϊντανός, μέλι και βαλσάμικο

Πουρές Φρέσκιας Πατάτας Μερίδα

Ρύζι Μερίδα

Ρύζι μπασμάτι, με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνιθο

Χορτόπιτα

Με μυρωδικά

Burrata

Με ντοματίνια, πέστο βασιλικού, χοντρό αλάτι και βουβαλίσια «burrata»

Σπανακοσαλάτα

200 kcal. Με σπανάκι baby, ρόκα, λόλα, iceberg, ραντίτσιο, ρόδι, κουκουνάρι και ελαιόλαδο

Βραστά Λαχανικά

250 kcal. Με κολοκυθάκι, καρότο, πατάτες ή παντζάρι

Power Bowl

650 kcal. Με φακές Beluga, χειροποίητο χούμους με κουρκουμά, πολύχρωμη κινόα, κόκκινα φασόλια, ρόδι, φρέσκο κρεμμυδάκι και δυόσμο

Σαλάτα Caesar

Με μαρούλι, iceberg, κρουτόν, μπέικον, παρμεζάνα, φιλέτο κοτόπουλο και Caesar's sauce

Ντακοσαλάτα με Κατίκι Δομοκού

Με ντοματίνια, καρεδάκια ντομάτας, κάπαρη, καπαρόφυλλα, παξιμάδι χαρουπιού και κρίθινο και πέστο βασιλικού

Σταμναγκάθι

Με λαδολέμονο και χοντρό αλάτι. Vegan και χωρίς γλουτένη. 200 kcal.

Χόρτα Ραδίκια

με λαδολέμονο

Λάχανο-Καρότο

Με άσπρο λάχανο, καρότο, και λαδολέμονο. Vegan και χωρίς γλουτένη. 185 kcal.

Γεμιστά

Με ντομάτα, πιπεριά, ρύζι καρολίνα, σταφίδες, κουκουνάρι και μυρωδικά. Συνοδεύεται από πατάτες

Ντομάτες Γεμιστές

Ντομάτες γεμιστές με ρύζι, κουκουνάρι, σταφίδες, μυρωδικά και πατάτες

Παστίτσιο

Με αρωματισμένο κιμά, χοντρό μακαρόνι και πλούσια χειροποίητη βελούδινη μπεσαμέλ

Κοτόπουλο Φούρνου

Ζουμερό μπούτι ή στήθος, λεμόνι και μελωμένες πατατούλες

Μοσχάρι Κοκκινιστό

Τρυφερό κομμάτι από ελιά ή χτένι με γαρνιτούρα επιλογής ή γιουβετσάκι (ala minute)

Χοιρινό Φούρνου

Braize σιγομαγειρεμένο με κρασί, ζωμό και λίγο μουστάρδα

Σούπα Βελουτέ Γλυκιάς Κολοκύθας με Αστεροειδή Γλυκάνισο

Μοσχαράκι Χιουνκιάρ

Λαζάνια με σπανάκι, ανθότυρο, μπέικον και φιλέ αμυγδάλου

χειροποίητα, με κ΄ρέμα γάλακτος και ελαφριά μπεσαμέλ

Ρεβύθια στο Σκούταβλο

450 kcal. Παριανή συνταγή φούρνου με δεντρολίβανο, κρεμμύδι και λεμόνι

Παστίτσιο

Με αρωματισμένο κιμά, χοντρό μακαρόνι και πλούσια χειροποίητη βελούδινη μπεσαμέλ

Κοτόπουλο Φούρνου

Ζουμερό μπούτι ή στήθος, λεμόνι και μελωμένες πατατούλες

Χοιρινό Φούρνου

Braize σιγομαγειρεμένο με κρασί, ζωμό και λίγο μουστάρδα

Μοσχάρι Κοκκινιστό

Τρυφερό κομμάτι από ελιά ή χτένι με γαρνιτούρα επιλογής ή γιουβετσάκι (ala minute)

Spaghetti Napoliten

Με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Spaghetti Bolognese

Με αρωματισμένο κιμά

Ριζότο Μανιταριών

με φρέσκα μανιτάρια, πάστα τρούφας, παρμεζάνα και βούτυρο

Γαλοπούλας Σωτέ

Σωτέ με μέλι και βαλσάμικο με γαρνιτούρα της επιλογής σου. 310 kcal

Σούπα Βελουτέ Γλυκιάς Κολοκύθας με Αστεροειδή Γλυκάνισο

Φασολάδα Χυλωμένη

Με καρότο και σέλινο

Φακές

Με δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, λάδι και ξύδι. Vegan και χωρίς γλουτένη

Κοτόσουπα

Παραδοσιακή με ψιλοκομμένα λαχανικά

Σολομός Φιλέτο

Φρέσκος στην σχάρα

Τσιπούρα

Φρέσκια σχάρας 500-600 g

Γαρίδες Ψητές

180kcal. Καθαρισμένες Ατλαντικού νο2 με λαδολέμονο

Μπιφτέκια Κοτόπουλου

300 kcal. Με φρεσκοκομμένο κιμά κοτόπουλο και μυρωδικά με γαρνιτούρα της επιλογής σου

Μπιφτέκι Γαλοπούλας

300 kcal. Φρεσκοκομμένος κιμάς γαλοπούλας και μυρωδικά

Μπιφτέκια Μοσχαρίσια

380 kcal. Με φρεσκοκομμένο μοσχαρίσιο κιμά, νιφάδες βρώμης και μυρωδικά

Φιλέτο Κοτόπουλο

Φρέσκο μπούτι ή στήθος

Μπριζολάκια Χοιρινά

Μπριζόλα Γάλακτος

350kcal. Με χοντρό αλάτι

Συκώτι Μοσχαρίσιο Γάλακτος

Ελαφρώς ψημένο, ρίγανη και λαδολέμονο

Flap Steak USA

black Angus μοσχάρι 100% USA, με γαρνιτούρα επιλογης.

Πορτοκαλόπιτα

Pepsi 0.33 l

Pepsi Zero 0.33 l

7up 0.33 l

Ήβη Πορτοκαλάδα 0.33 l

Ήβη Πορτοκαλάδα Χωρίς Ανθρακικό 0.33 l

Εμφιαλωμένο Νερό 1 l

Fix Άνευ 0.33 l

Λευκό 1 l

Moschato Αμβούργο

Κόκκινο 1 l

Merlot-Syrah

Τσιπούρα

Φρέσκια σχάρας 500-600 g