Cornell

Avocado Toast

Προζυμένιο ψωμί, γουακαμόλε, ντοματίνια κονφί, κόλιανδρος, λάδι μυρωδικών με 2 αυγά τηγανητά

Breakfast Bowl

αυγό μελάτο, καπνιστός σολομός, αβοκάντο, σπανάκι baby, ντοματίνια,  cottage, πουρές γλυκοπατάτας, κρουτόν

The Omelete

ομελέτα από ολόκληρο αυγό ή ασπράδι, φέτες αβοκάντο, μανιτάρια σωτέ, καπνιστό χοιρινό, κρέμα κατσικίσιου τυριού, μαύρο σουσάμι  συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα με ντοματίνια και φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί

Καγιανάς Toast

προζυμένιο ψωμί, scrambled eggs με σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια κονφί, απάκι, κρέμα φέτας, ρίγανη

Smashed Croissant

κρέμα αβοκάντο, καπνιστός σολομός, αυγό ποσέ, ρόκα, παρμεζάνα

Croque Madame

ψωμί lobster, prosciutto cotto, γραβιέρα, μπεσαμέλ, αυγό τηγανιτό

Πατάτες Με Αυγά

πατάτες τηγανιτές, καπνιστό χοιρινό, chutney ντομάτας, αυγά τηγανιτά, τριμμένη παρμεζάνα

Scrambled Avocado

scrambled eggs με κατσικίσιο τυρί σε προζυμένιο ψωμί, κρέμα αβοκάντο, μαριναρισμένα ντοματίνια, λάδι μυρωδικών

Chicken & Pancakes

τραγανό κοτόπουλο, γκούντα, αυγό ποσέ, chipotle hollandaise

Blueberry French Toast

αυγόφετες από τσουρέκι, compote απο blueberry, κρέμα patisserie, χώμα σοκολάτας

Choco Pancakes

πραλίνα φουντουκιού, χώμα σοκολάτας, μπανάνα,   σταγόνες σοκολάτας γάλακτος

Apple Crumble Pancakes

καραμελωμένα μήλα, crumble βρώμης, κρέμα patisserie,   αλμυρή καραμέλα, κανέλα

Oat Pancakes

pancakes βρώμης με μπανάνα, spread απο ταχίνι - μέλι, crumble βρώμης, κολοκυθόσπορος, κανέλα

Maple Pancakes

pancakes με maple syrup, φρούτα του δάσους, βούτυρο, άχνη ζάχαρη

Yogurt Bowl

στραγγιστό γιαούρτι 2%, μέλι, φυστικοβούτυρο, μπανάνα,  σταφίδες, αμύγδαλα

Espresso Prorridge

χυλός βρώμης με espresso, μέλι, granola με ελαιόλαδο και maple syrup, φρούτα του δάσους, κανέλα

Club Sandwich

Με γκούντα, τομάτα, iceberg, στήθος κοτόπουλο, μαγιονέζα και μπέικον. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και bbq

Pastrami Bagel

μοσχαρίσιο παστράμι, τυρί κρέμα, πίκλα αγγούρι, γκούντα, iceberg, ντομάτα

Smashed Breakfast Burger

μοσχαρίσιος κιμάς 150gr, γκούντα, yuzu mustard mayo, πίκλα αγγούρι,   μαρμελάδα μπέικον, αυγό τηγανιτό, κρέμα αβοκάντο, potato bun  συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές και μαγιονέζα

Spicy Chicken Burger

φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο με πάνκο, gochjang mayo, iceberg, πίκλα αγγούρι, hot honey

Smashed Burger

μοσχαρίσιος κιμάς 150gr, γκούντα, yuzu mustard mayo, πίκλα αγγούρι,  μαρμελάδα μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, bbq, potato bun  συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές και μαγιονέζα

Pastrami Burger

μοσχαρίσιος κιμάς 150gr, γκούντα, pickle sauce, πίκλα κόκκινο λάχανο, μοσχαρίσιο παστράμι, chutney ντομάτας  συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές και pickle sauce

Quinoa Bowl

τρίχρωμη κινόα, φαγόπυρο, edamame, αβοκάντο, ραντίτσιο,   φρέσκα μυρωδικά, ντοματίνια, ρόδι, τσίλι,   dressing με ginger και εσπεριδοειδή

Rice Bowl

ρύζι μπασμάτι, πιπεριά φλωρίνης, μανιτάρια σωτέ, καρότο, ντοματίνια κονφί, καλαμπόκι, lime, aji verde sauce

Tahini - Chicken Salad

ανάμεικτα σαλατικά, iceberg, φιλέτο στήθος κοτόπουλο,   καπνιστό χοιρινό,  γραβιέρα, κρουτόν, κουκουνάρι, dressing ταχίνι - παρμεζάνα

Crispy Chicken Salad

Ανάμεικτα σαλατικά, ντοματίνια, αβοκάντο, πράσινο μήλο, καραμελωμένα καρύδια, honey mustard dressing, φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο με πάνκο

Pinsa Margherita

Με σάλτσα ντομάτας san marzano, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, burrata, βασιλικός

Pinsa Truffle Mushroom

Κρέμα παρμεζάνας, μανιτάρια, λάδι τρούφας και σχοινόπρασο

Pinsa Spianatta

spianatta, σάλτσα ντομάτας san marzano, φέτα, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, hot honey

Mortadela Pistachio

κρέμα παρμεζάνας, μοτσαρέλα, μορταδέλα, burrata, φυστίκι αιγίνης, pesto βασιλικού

Fried Chicken

Κοτόπουλο με buttermilk. Συνοδεύεται από spicy mayo και honey mustard

Sliders (3 Τεμάχια)

mini burgers, aioli θυμάρι, ρόκα, κατσικίσιο τυρί,   καραμελωμένα κρεμμύδια, mini ψωμί brioche

Bao Buns

2 Τεμάχια. τραγανό κοτόπουλο ή γαρίδα σωτέ, gojuchang mayo, πίκλα κόκκινο λάχανο, καρότο, τσίλι, φρέσκο κρεμμύδι, blackberry bbq

Tacos Shrimp

(2 τεμάχια) γαρίδες blackened, λάχανο λευκό, aji verde, αβοκάντο, πίκλα jalapeños, χαλούμι, κόλιανδρος, lime

Tacos Barbacoa

(2 τεμάχια) pulled beef, guacamole, πίκλα κρεμμύδι, κόλιανδρος, lime,   κατσικίσιο τυρί

French Fries

Φρέσκιες τηγανητές πατάτες, dip bbq

Sweet Potatoes Fries

Τηγανητές γλυκοπατάτες, dip spicy mayo

Rigatoni Alla Vodka

σάλτσα ντομάτας, κρέμα γάλακτος, φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο με πάνκο, τριμμένη παρμεζάνα

Spaghetti Carbonara

καπνιστή πανσέτα, κρέμα με παρμεζάνα, αυγό ποσέ

Stir Fry Noodles

soba noodles, λάχανο, καρότο, πιπεριά φλωρίνης, μανιτάρια, τσίλι,   φρέσκο κρεμμύδι, σάλτσα σόγιας, cashews, κόλιανδρος, lime

Pistachio Basque Cheesecake

βάσκικο “καμμένο” cheesecake, πραλίνα φυστικιού, καβουρδισμένα φυστίκια αιγίνης

Brownies

Σοκολατένιο κέικ με παγωτό βανίλια καραμελωμένα καρύδια, ganache σοκολάτας, αλμυρή καραμέλα

Πορτοκαλόπιτα

κρέμα γιαουρτιού, orange curd, καβουρδισμένα φουντούκια

Choco Peanut Tart

βάση oreo, φυστικοβούτυρο, ganache σοκολάτας, αλμυρή καραμέλα

Paloma

tequila blanco 100% agave, lime, agave, 3 cents pink grapefruit soda

Margarita

tequila blanco 100% agave, lime, triple sec, agave

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, soda

Negroni

Gin, bitter blend, vermouth blend

Leevee Breaks

Beefeater london dry gin, italicus rosolio di bergamotto, ginger, cucumber, green chilli, herbs

Palm Tree

Havana club añejo especial, exotic fruits, citrus, herbs

Smokey Zing

Olmeca altos tequila, del magey vida mezcal, cucumber, green chilli, bergamot

Caribbean Sunrise

Coconut water, lime, exotic fruits, pomegranate

Wine Cup

Roots divino rosso, lime, mandarin & bergamot soda

GnT

Beefeater 0.0, tonic, aromatics

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

3 Cents Pink Grapefruit Soda 0.25 l

3 Cents Ginger Beer 0.25 l

Ice Tea Λεμόνι 0.4 l

Κρύο τσάι με γεύση λεμόνι-περγαμόντο

Ice Tea Ροδάκινο 0.4 l

Κρύο τσάι με γεύση ροδάκινο

Ice Tea Matcha 0.4 l

Κρύο τσάι matcha με δυόσμο, φασκόμηλο και stevia

Νερό 0.5 l

Blame the Sun 0.33 l

Guiness Irish Stout 0.33 l