ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣ
Θέλοντας να σας προσφέρουμε περισσότερες επιλογές σε πιάτα δημιουργήσαμε ένα μενού με πολλές προτάσεις σε Ιταλικές μερίδες (λίγο μικρότερες αλλά πάντα με ποιότητα da Bruno)με έμφαση στα προϊόντα εποχής.
Zuppa Velutata Del Giorno
Φρέσκια σούπα βελουτέ ημέρας
7,50 €
Funchi Alla Panna
Ποικιλία φρέσκων μανιταριών με κρέμα παρμεζάνας
9,50 €
Pizza Campo Dei Fiori
Πίτσα με μοτσαρέλα ντομάτα, κοτόπουλο καλαμπόκι, τοματίνια, ρόκα, παρμεζάνα
11,00 €
Fettuccine Con Polpetine
Φαρδιές ταλιατέλες με κεφτεδάκια, κόκκινη σάλτσα, τυρί πεκορίνο
13,50 €
Polpette Veneziana
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο μέ κρέμα μανιτάρια
12,00 €
Guancia Di Manzo Brasata Al Vino Roso
Μοσχαρίσια μάγουλα σιγομαγειρεμένα με σάλτσα από κόκκινο κρασί και λαχανικά
16,00 €
Mousse Al Ciocolato
Αφράτη Mούς σοκολάτας γάλακτος
6,50 €
Pollo Cacciatore
Φιλέτο κοτόπουλο ψητό με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας ,μανιτάρια και μυρωδικά
15,00 €
Gnocchi Straciatella
Σπιτικά νιόκι πατάτας με ντομάτα, βασιλικό και τυρί στρατσιατέλα
14,00 €
ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΜΕΝΟΥ
Avocado Ripieno con Gamberetti e Granchio
Αβοκάντο γεμιστό με γαρίδες, καβούρι σουρίμι, ελαιόλαδο, μουστάρδα, λάδι και λεμόνι
10,50 €
ANTIPASTI
Pane
Ατομικό ψωμάκι
0,50 €
Bruschetta Avocado e Gamberetti
Ψωμί λευκό, κρέμα αβοκάντο και γαρίδες
8,00 €
Bruschetta Pomodorini
Ψωμί φοκάτσας με ντοματίνια confit και βασιλικό
6,50 €
Bruschetta Prosciutto Burrata
Μοτσαρέλα μπουράτα, Prosciutto Parma, τοματίνια κονφίτ, βασιλικός και λάδι βασιλικού
9,50 €
Verdure alla Grigliate
Ψητά λαχανικά με παρμεζάνα, ελαιόλαδο και βαλσάμικο
9,00 €
Carciofi con Gremolada
Ψητές και τηγανιτές αγκινάρες με δυόσμο, μέντα, σκόρδο, και ελαιόλαδο
12,00 €
Tagliere di Salumi e Formaggio
Πλατό αλλαντικών και τυριών με Prosciutto Parma , Coppa, Spianata picante, Parmigiano Reggiano, provolone και pecorino tartufato. Συνοδευεται από σπιτικό chutney, και λαχανικά τουρσί
13,00 €
Carpaccio di Manzo
Μοσχαρίσιο καρπάτσο με ρόκα φουντούκι, μαγιονέζα τρούφας και παρμεζάνα
11,50 €
Vittello Tonnato
Λεπτές φέτες από μοσχαράκι, καπαρόμηλα, άνθος αλατιού και σάλτσα τόνου
12,00 €
Funghi Misti Trifolati
Ποικιλία από μανιτάρια champignon, portobello, king Oyster σωτέ με ελαιόλαδο λεμόνι θυμάρι
9,00 €
Bruschetta Salmone
Φρέσκο μαριναρισμένος σολομός με ρικοτα μοσχολεμονο και αβοκάντο
8,50 €
Crocchette Di Formaggio
Κροκέτες από ταλαγάνι, μαρμελάδα τομάτας και sour cream
11,50 €
Σούπα Ημέρας
7,00 €
Carpaccio di Manzo con Rucola
Λεπτές φέτες από ωμό βοδινό φιλέτο με ρόκα, παρμεζάνα λεμόνι και λάδι
15,00 €
Frutti di Mare Saute
Αχιβάδες, μύδια, γυαλιστερές, γαρίδες, σοταρισμένα με λεμόνι, σκόρδο μαϊντανό
10,00 €
Asparagi con Prosciutto
Σπαράγγια με prosciutto και κρέμα παρμεζάνας
10,50 €
Focaccia Barese
Ψωμί Φοκάτσα με τοματίνια, ελιές, ελαιόλαδο.
6,50 €
Bruschetta Gamberetti
Χειροποίητη focaccia με αβοκάντο και γαρίδες
9,50 €
INSALATΕ
Burrata Panzanella
Πολύχρωμα ντοματίνια, μοτσαρέλα μπουράτα, αγγούρι, κρεμμύδι τουρσί, παξιμάδι και ντρέσινγκ Panzanella
13,50 €
Caprese
Μοτσαρέλα, κόκκινη ντομάτα μαριναρισμένη με λάδι βασιλικού
10,00 €
Caesar’s
Με baby gem, γαλλική σαλάτα, τραγανή pancetta, παρμεζάνα, κρουτόν και caesar’s ντρέσινγκ. Με ψητό κοτόπουλο ή γαρίδα
13,50 €
Insalata Salmone
Με iceberg, ρόκα, βαλεριάνα, καπνιστός σολομός, αβοκάντο, ντοματίνια και vinnaigrette λεμονιού
14,00 €
Insalata Verde
Ποικιλία φρέσκων λαχανικών με βινεγκρέτ μέλι και μουστάρδα
6,50 €
Insalata Leonardo
Iceberg, κοτόπουλο, καλαμπόκι, μανιτάρια, τυρί γκούντα και σως βινεγκρέτ
12,50 €
Insalata Salmone
Γαλλική σαλάτα ρόκα ντοματίνια, κρουτόν, σολομός, αβοκάντο, σως βινεγκρέτ
13,00 €
Caesar con Gamberetti
Iceberg, γαρίδες, κρουτόν, τραγανή Pancetta, Παρμεζάνα, σάλτσα ceasar
15,00 €
Insalata Spinachi
Γαλλική σαλάτα με baby σπανάκι, κρουτόν, τραγανή πανσέτα, γκοργκοντζόλα και αχλάδι
14,50 €
Caesar Pollo
Με iceberg, κοτόπουλο, κρουτόν, τραγανή pancetta, παρμεζάνα και σάλτσα caesar’s
13,50 €
Quinoa Mango
Πολύχρωμη κινόα με φράουλες, γαρίδες καβούρι, μάνγκο και σάλτσα κουρκουμά
13,00 €
PINSA ROMANA ORIGINALE
Γιατί Pinsa Romana ? H Pinsa είναι παρόμοια με την παραδοσιακή ρωμαϊκή πίτσα αλλά οφείλει την ελαφριά και αέρινη υφή της σε ένα μοναδικό μείγμα αλεύρων: αλεύρι σίτου, αλεύρι ρυζιού και αλεύρι σόγιας και έχει οβάλ σχήμα. Ζυμώνεται για έως και 72 ώρες και ψήνεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Αυτό διασφαλίζει ότι η ζύμη είναι πολύ ενυδατωμένη καθώς περιέχει εώς και 80% νερό, οδηγώντας σε μία σειρά από υπέροχα οφέλη για την υγεία!
Pinsa Con Salsiccia
Μοτσαρέλα, ιταλικό λουκάνικο, γκοργκοντζόλα, ντοματίνια, λάδι τρούφας
12,50 €
PIZZA
Με νέο μεγαλύτερο μέγεθος 8 κομματιών
Focaccia Mozzarella
Ζύμη πίτσας γεμιστή με φρέσκια ντομάτα και τυρί μοτσαρέλα
7,50 €
Pizza Prosciutto Pancetta
Με ντομάτα, τυρί μοτσαρέλα, ζαμπόν και μπέικον
9,50 €
Pizza Siciliana
Με ντομάτα, τυρί μοτσαρέλα, κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά και μανιτάρια
9,50 €
Pizza Tricolore
Ντοματίνια, βουβαλίσια μοτσαρέλα, Prosciutto, ρόκα και βασιλικός
11,00 €
Pizza Della Casa
Με ντομάτα, μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι Ιταλίας και μανιτάρια
9,50 €
Pizza Quattro Stagioni
Με ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι και φρέσκα μανιτάρια
10,00 €
Pizza Napoletana
Με ντομάτα, σκόρδο, αντζούγιες, ελιές και κάππαρη
6,50 €
Pizza Romana
Με σάλτσα ντομάτας και τυρί μοτσαρέλα
7,00 €
Pizza Scarpone
Σκεπαστή πίτσα με ντομάτα, τυρί μοτσαρέλα, ζαμπόν και μανιτάρια
9,50 €
Pizza Bianca con Funghi Misti
Με τυρί γκορκονζόλα, καπνιστή μοτσαρέλα και ποικιλία από μανιτάρια
9,50 €
Pizza Quattro Formaggi
Με 4 τυριά (μοτσαρέλα, παρμεζάνα, γκοργκονζόλα, fior di latte
10,00 €
Pizza al Tonno
Με ντομάτα, μοτσαρέλα, τόνο, κρεμμύδι, ελιές και κάππαρη
11,00 €
Pizza Carpaccio e Tartufo Nero
Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, καρπάτσιο μοσχαριού με φέτες μαύρης τρούφας
14,00 €
Pizza da Bruno
Με ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, αγκινάρα και κόκκινη πιπεριά
10,00 €
PASTA
Penne Mozzarella di Bufala e Pomodorini
Πέννες με σάλτσα από τομάτες San Marzano, ντοματίνια, βουβαλίσια μοτσαρέλα και φύλλα βασιλικού
12,00 €
Fettucine al Salmone
Ταλιατέλες με σολομό, ελαφριά ροζέ σάλτσα
15,00 €
Rigatoni Arrabbiata
Καυτερή πιπεριά, σκόρδο και σάλτσα τομάτας
9,00 €
Spaghetti Cacio E Pepe
Σπαγγέτι με κρέμα από τυρί πεκορίνο και μαύρο πιπέρι
11,00 €
Spaghetti Aglio e Olio
8,00 €
Penne Da Bruno
Πένες με prosciutto cotto, μπέικον, ποικιλία μανιταριών, μανιτάρια πορτσίνι, ροζέ σάλτσα
13,50 €
Fettuccine Con Funghi Misti
Ραγού από τρία είδη φρέσκων μανιταριών σιγομαγειρεμένα με κρέμα παρμεζάνας και μαύρη τρούφα
16,50 €
Spaghetti Pomodoro
Με σάλτσα από ντομάτας, ντοματίνια και φύλλα βασιλικού
8,00 €
Spaghetti Verdure
Σπαγγέτι με φρέσκα λαχανικά, σάλτσα ντομάτας
10,00 €
Rigatoni Bolognese a Mano
Με φρέσκο μοσχαρίσιο κύμα και σάλτσα ντομάτας
12,00 €
Spaghetti Amatriaciana
Σπαγγέτι με καπνιστή παντσέτα, σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, πεκορίνο και τσίλι
10,00 €
Fettucine Pollo
Ταλιατέλες με μπουκιές από φιλέτο κοτόπουλο ροζέ σάλτσα παρμεζάνας
14,00 €
Penne alla Mozzarella
Πέννες με ντομάτα και τυρί μοτσαρέλα και λίγο σκόρδο
11,00 €
Spaghetti Frutti di Mare
Φρέσκια ντομάτα, γαρίδες, όστρακα, μαϊντανό και σάλτσα λευκού κρασιού
16,50 €
Spaghetti Gamberetti
Σπαγγέτι με γαρίδες, φρέσκια ντομάτα και σάλτσα λευκού κρασιού
16,00 €
Risotto con Funghi Misti
Ριζότο με ποικιλία μανιταριών του δάσους και κρέμα παρμεζάνας
16,00 €
Gnocchi di Patate alla Gorgonzola
Σπιτικά νιόκι από πατάτα με τυρί γκοργονζόλα και κρέμα
13,00 €
Spaghetti Al Pesto
8,00 €
Spaghetti Napoli
8,00 €
Funghi alla Panna
Mε ποικιλία φρέσκων μανιταριών και κρέμα παρμεζάνα
9,50 €
Crepes Valtostana
Κρέπες με ζαμπόν, τυρί και μανιτάρια γκρατινέ στο φούρνο
8,00 €
Tortelone Nero Al Salmone
Mαύρα χειροποίητα τορτελίνια από μελάνι σουπιάς, γεμιστά με σολομό και σάλτσα φρέσκιας τομάτας με καπνιστό σολομό
14,50 €
PASTA FRESCA
Spaghetti alla Carbonara
Σπαγγέτι με κρόκο αυγού πεκορινο και καπνιστή παντσετα
14,00 €
Casarecce di Montagna
Φρέσκα στριφτά ζυμαρικά με φιλετάκια από μοσχαράκι, μανιτάρια και κρέμα παρμεζάνας
15,50 €
Gnocchi Gorgonzola
Σπιτικά νιόκι πατάτας με gorgonzola
13,00 €
Gnocchi Al Pesto
Φρέσκα νιοκι πατάτας ,πέστο βασιλικού και αμύγδαλα
14,00 €
PESCE
Salmone al Pesto
Φρέσκος ψητός σολομός με πέστο βασιλικού
18,00 €
RISOTTO
Risotto con Funghi Misti
Ριζότο με ποικιλία μανιταριών του δάσους και κρέμα παρμεζάνας
15,00 €
SECONDI PIATTI
Salmone al Pesto
Φρέσκο φιλέτο σολομού με πέστο βασιλικού
18,00 €
Scaloppine al Limone
Χοιρινά σκαλοπίνια με σάλτσα λεμονιού και φρέσκο θυμάρι
15,00 €
Cotoletta alla Milanesa
Παναρισμένο χοιρινό φιλέτο με πουρέ πατάτας
16,00 €
Pollo Cacciatore
Στήθος κοτόπουλο με μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας, και baby λαχανικά
14,50 €
Pollo Caprese
Ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα από τοματίνια και βουβαλίσια μοτσαρέλα
15,00 €
Tagliata Di Manzo
Μοσχαρίσια ταλιάτα με ρόκα και παρμεζάνα
24,00 €
Salmone
Φρέσκος ψητός σολομός με λαδολέμονο και σωτέ λαχανικά
18,00 €
Polpette alla Campagnola
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι με μπέικον, κρεμμύδι, σάλτσα λευκού κρασιού και baby πατάτες
13,00 €
Scaloppine Gorgonzola
Χοιρινά σκαλοπίνια με σάλτσα γκοργκοντζόλας
15,00 €
Filetto di Manzo Tartufato
Μοσχαρίσιο φιλέτο με κρέμα τρούφας και μανιτάρια
26,00 €
Pollo Fantasia
Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα μουστάρδας
15,00 €
Saltibocca Alla Romana
Σκαλοπίνια από μοσχάρι με προσούτο, φασκόμηλο και σάλτσα λευκού κρασιού
16,00 €
Vegan Polpette Arrabbiata
Vegan μπιφτέκι σόγιας, με πικάντικη σάλτσα τομάτας, λαχανικά και πατάτες baby
14,00 €
Pollo Al Parmigiano
Ψητό φιλέτο κοτόπουλου με κρέμα παρμεζάνας
15,00 €
Scaloppine Pesto Genovese
Χοιρινά σκαλοπίνια με σάλτσα κρασιού πέστο βασιλικού και παρμεζάνα
16,00 €
ALLA GRIGLIA
Στην σχάρα.
Polpette di Manzo
Μπιφτέκι σχάρας από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδεύεται από baby λαχανικά
11,00 €
Petti di Pollo alla Griglia
Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας. Συνοδεύεται από baby λαχανικά
14,00 €
ΓΑΝΤΙΡΟΥΡΕΣ
Patate Baby
Baby πατάτες φούρνου με ελαιόλαδο και δενδρολίβανο
4,00 €
Pourre di Patata
Μερίδα φρέσκος πουρές πατάτας
5,00 €
Spaghetti al Burro
Σπαγγέτι με φρέσκο βούτυρο
5,50 €
DESSERTS
Tiramisu Originale
Η αυθεντική συνταγή Da Bruno
7,00 €
Calzone Dolce
Pinsa με σοκολάτα και φουντούκι
8,00 €
Mousse al Cioccolato
Μους λευκής και μαύρης σοκολάτας
6,00 €
Panacota Pesca
Φρέσκια βανίλια και σάλτσα από κόκκινα φρούτα
6,50 €
VINI BIANCI - ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
Λευκό Κρασί Monograph Gaia
Μοσχοφίλερο 100 %
12,00 €(5%vol)
Λευκό Κρασί Μαλαγουζιά Στροφιλιά 0,75 l
Μαλαγουζιά 100 %
20,00 €(5%vol)
Λευκό Κρασί Θαλασσίτης Κτήμα Γαία 0,75 l
Ασύρτικο, Σαντορίνη
36,00 €(5%vol)
Gavi 0,75 l
Cortese 100%, Piemonte pio cesare
35,00 €(5%vol)
ROSE - ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ
Monograph Gaia Ροζέ
Αγιωργίτικο 100%
12,00 €(5%vol)
Pinot Grigio Blush 0,75 l
Corvina 65%, Rondinella 25%
21,00 €(5%vol)
ROSSI - ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ
Thema Κτήμα Παυλίδη Ερυθρό 0,75 l
Syrah, Αγιωργίτικο
29,00 €(5%vol)
Monograph Gaia Κόκκινο 0,75 l
Αγιωργίτικο 100%
12,00 €(5%vol)
Κτήμα Καρύδα Νάουσα 0,75 l
Ξινόμαυρο 100%
31,00 €(5%vol)
Κτήμα Γαίας Gaia Estate 0,75 l
Αγιωργίτικο 100%
42,00 €(5%vol)
Merlot Fontana Candida I.G.T. 0,75 l
Merlot 100 % LAZIO
24,00 €(5%vol)
Valpolicella Classico Superiore 0,75 l
Corvina 60 %,Rondinella 20 % ,Corvinone 20 % VENETO ROBERTO MAZZI
29,00 €(5%vol)
Chianti Classico 0,75 l
26,00 €(5%vol)
Barolo Ceretto 0,75 l
Nebbiolo 100% PIEMONTE
95,00 €(5%vol)
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΙ - ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
Porto Ruby Fonseca
Porto blend douro Portugal
25,00 €(5%vol)
Γαία Ανατολίτικος Επιδόρπιο Οίνος 0.5l
Αγιωργίτικο γλυκό 100%
32,00 €(5%vol)
SPUMANTI - ΑΦΡΩΔΕΙΣ ΟΙΝΟΙ
Moscato D' Asti 0,2l
Moscato d΄Asti Piemonte
7,50 €(5%vol)
Prosecco 0.2l
Prosecco 100%
7,50 €(5%vol)
Moscato D' Asti Ceretto 0,75 l
Moscato d΄Asti Piemonte
23,00 €(5%vol)
Prosecco di Conegliano L' Antica Quercia 0,75l
Prosecco 100% Matiu Brut
26,00 €(5%vol)
COCKTAILS
Sangria Bianca
White wine,mixed berries,vanilla
5,50 €(25%vol)
Negroni Classico
Premium gin, Campari and Sweet Vermouth
10,00 €(25%vol)
Aperol Spritz
Aperol spritz, Prosecco and soda
6,00 €(25%vol)
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca Cola 0,33 l
1,90 €
Coca Cola Zero 0,33 l
1,90 €
Fanta Κόκκινη 0,33 l
1,90 €
Fanta Μπλέ 0,33 l
1,90 €
Sprite 0,33 l
1,90 €
Νερό Acqua Panna 1 l
1,70 €
Avra 1 l
1,00 €
ΜΠΥΡΕΣ
Heineken 0,33 l
Lager Amsterdam
2,50 €(5%vol)
Pikri I.P.A 0,33 l
India, Pala, Ale, Σέρρες
3,50 €(5%vol)
Stella Artois 0%
2,50 €
Κουβέρ
Μαχαιροπίρουνο
0,10 €
Ψωμάκι
0,50 €