Dada's

Josper pie Hμέρας

Χειροποίητες πίτες στον ξυλόφουρνο

Bao Bun Xοιρινό

Ασιατικό αφράτο ψωμάκι στον ατμό με ιβηρικό χοιρινό, λάχανο kimchi, crispy onion, σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμύδι, garam masala mayo & kimchi mayo

Bao bun Γαρίδας

Ασιατικό αφράτο ψωμάκι στον ατμό με γαρίδες Black Tiger, λάχανο kimchi, crispy onion, σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμύδι, garam masala mayo & kimchi mayo

Bao bun Mανιτάρι

Ασιατικό αφράτο ψωμάκι στον ατμό

Parmesan Rocks

Bραχάκια παρμεζάνας με μέλι, θυμάρι & λάδι τρούφας.

Country Eggs

Χωριάτικα αυγά τηγανητά (μελάτα) με φρέσκες πατάτες τηγανητές, σύγκλινο Μάνης, φέτα & σχοινόπρασο

Bruschetta Spianata

Ψωμί αργής ωρίμανσης χειροποίητο αρωματισμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ντομάτα, καπνιστό τυρί Scarmoza, spianata & baby ρόκα

Bruschetta Pesto

Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίμανσης. Αρωματισμένο με extra παρθένο ελαιόλαδο, ντοματίνια, mozzarella & χειροποίητο pesto βασιλικού

Ravioli

Ravioli φρέσκα ιταλικά χειροποίητα με σπανάκι, ricotta, grana padano σε σάλτσα cacio e pepe, κουκουνάρι & αρωματικό λάδι σχοινόπρασου

Tempura Shrimps

Γαρίδες black tiger σε χειροποίητο μείγμα tempura. Mε yuzu ponzu, kimchi λάχανο, chili garlic mayo, λευκό & μαύρο σουσάμι

Asian

Σαλάτα με τραγανές καρδιές μαρουλιού, καρότο, crispy onion & panko, κρουτόν, ραπανάκια, τριμμένη παρμεζάνα & Caesar’s miso dressing

Green

Σαλάτα με baby ρόκα, μοσχολέμονο, σύκα αποξηραμένα, φουντούκι, flakes παρμεζάνας, λάδι τρούφας, κριτσίνια & extra παρθένο ελαιόλαδο

Mediterranean Salad

Σαλάτα με τρίχρωμα ντοματίνια, ντομάτα Άργους, αγγούρι, κρεμμύδι, παξιμάδι χαρουπιού, ελιές, κάππαρη, κρίταμο, ρίγανη, κατίκι Δομοκού, χώμα μαύρης ελιάς Καλαμών & extra παρθένο ελαιόλαδο

Caesar's Κοτόπουλο

Σαλάτα με iceberg, κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, αυθεντική Ιταλική pancetta affumicata, flakes παρμεζάνας, καλαμπόκι, ντοματίνια, κρουτόν & χειροποίητη Caesar`s dressing

Salmon Bowl

Σαλάτα με φρέσκα ανάμεικτα λαχανικά, τρίχρωμη κινόα, ντοματίνια, καπνιστό σολομό, ραπανάκι & hoisin dressing

Burrata / Di'Andria I.G.P

Σαλάτα με αυθεντική ιταλική I.G.P μοτσαρέλα βουτύρου, τρίχρωμα ντοματίνια μαριναρισμένα σε παλαιωμένο ισπανικό ξύδι Xerez, χειροποίητη pesto βασιλικού, φύλλα βασιλικού, κριτσίνι & τριμμένο φρέσκο πιπέρι

Carpaccio

Φιλέτο μοσχαρίσιο μαριναρισμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μοσχολέμονο, λάδι τρούφας, baby ρόκα, μανιτάρια shimeji και flakes παρμεζάνας

Risotti Porcini

Ριζότο Carnaroli Dop με μανιτάρια porcini (βασιλομανίταρα), πάστα τρούφας, φλέικς παρμεζάνας και φρεσκοκομμένο σχοινόπρασο

Pasta Grey Goose Σολομός

Φρέσκα χειροποίητα ιταλικά ζυμαρικά casarecci με σολομό, λευκή σάλτσα με βότκα Grey Goose, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι & σχοινόπρασο

Pasta Grey Goose Γαρίδες

Φρέσκα χειροποίητα ιταλικά ζυμαρικά casarecci με γαρίδες Black Tiger, λευκή σάλτσα με βότκα Grey Goose, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι & σχοινόπρασο

Spaghetti Carbonara

Η παραδοσιακή κλασική ιταλική carbonara με καπνιστή πανσέτα affumigata, bucatini, κ΄ροκο αυγού, τυρί πεκορίνο Romano & πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Bucatini Ragu

Ιταλικά ζυμαρικά bucatini με σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι σε σάλτσα ragu και τριμμένη παρμεζάνα

Picanha Steak Devesa Angus Beef

Devesa Argentina farms. Tagliata style με σάλτσα πράσινου πιπεριού.

Flap Steak - USDA Prime Black Angus Beef

Flap Steak / Tagliata Style. Συνοδεύεται από σάλτσα πράσινου πιπεριού και φρέσκιες τηγανητές πατάτες

Flank Steak

Devesa Argentina farms. Τagliata Style με σάλτσα hoisin

Strip Loin Steak

Τagliata style με σάλτσα hoisin

Josper Grilled Chicken

Φρέσκο ελληνικό φιλέτο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής στην σχάρα. Συνοδεύεται με πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με κινόα

Chicken Teriyaki

Φρέσκο φιλέτο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής. Συνοδεύεται με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με λάδι τρούφας, σάλτσα teriyaki, λιναρόσπορο, μαύρο και λευκό σουσάμι

Pork Schnitzel

Σνίτσελ χοιρινό (φρέσκο) με καπνιστή πάπρικα και παραδοσιακή μαγιονέζα

Chicken Schnitzel

Σνίτσελ χοιρινό (φρέσκο) με καπνιστή πάπρικα και παραδοσιακή μαγιονέζα

Josper Salmon Butterfly

Φρέσκος σολομός (πεταλούδα) στον ξυλόφουρνό μας Josper. Συνοδεύεται με κινόα και μους αβοκάντο

Λαχανικά Ψητά

Σπαράγγια

Πουρές Πατάτας

Πατάτες Τηγανητές

Πατάτες Τρουφάτες

Γλυκοπατάτες Τηγανητές

Πράσινη Σαλάτα

Single Smash Burger

Χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι Devesa Angus Βeef Argentina, 100gr, cheddar, ketchup, μουστάρδα & pickle mayo

Double Trouble Smash Burger

2 Smash burgers με χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι Devesa Angus Βeef Argentina 100gr, cheddar, ketchup, μουστάρδα & pickle mayo

Triple Crown Burger

Ψωμί brioche με 3 χειροποίητα μοσχαρίσια μπιφτέκια Devesa Angus Βeef Argentina 100gr, cheddar, ketchup, μουστάρδα & pickle mayo

Truffle Royal Burger

Χειροποίητο ζουμερό φρεσκοκομμένο μοσχαρίσιο μπιφτέκι Devesa Angus Βeef Argentina, 200gr, τυρί μετσοβόνε, Jack Daniels sauce, μαγιονέζα με τρούφα, καραμελωμένα κρεμμύδια, baby ρόκα & λάδι τρούφας

Dada's Josper Burger

Ψωμί brioche με χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι US Prime Black Angus 200gr, brisket, tri tip, picanha, cheddar, μπέικον, iceberg, ντομάτα, κρεμμύδι κόκκινο ξερό, crispy onion, πίκλες & spicy mayo

Prime Chicken Burger

Ψωμί brioche με κοτόπουλο στήθος ελευθέρας βοσκής παναρισμένο με δημητριακά, emmental, μπέικον, ντομάτα, iceberg, κρεμμύδι κόκκινο ξερό, crispy onion & spicy mayo

Cold Cuts και Cheese Platter

Η επιλογή μας σε ιδιαίτερα Premium Ελληνικά και Ιταλικά Τυριά, Αλλαντικά και Κριτσίνια, με chutney

Finger Food

Επιλογή από χειροποίητα spring rolls, samosa, shanghai roll, πουγκιά κοτόπουλου με τυρί κρέμα και sweet chili sauce

Dada's Tapas

Grana Padano 30 μηνών ωρίμανσης, φρέσκο Ιβηρικό λουκάνικο Chorizo και Prosciutto Gran Dolce international σε φρυγανισμένο ψωμί αργής ωρίμανσης περασμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αρωματισμένο με λάδι τρούφας

Truffles Chips and Chorizo

Φρέσκιες τηγανητές πατάτες με flakes παρμεζάνας, λάδι τρούφας και λουκάνικο chorizo

Pulled Pork Taco

2 τεμάχια. Tortilla με σιγομαγειρεμένο ιβηρικό χοιρινό, πιπεριές, harissa, kimchi mayo, φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο και lime

Chicken Fingers

Χειροποίητο φρέσκο στήθος κοτόπουλο παναρισμένο με panko και σάλτσα spicy mayo

Sweet Potatoes

Τηγανητές γλυκοπατάτες με καπνιστή μαγιονέζα τρούφας

Mini Burgers Trilogy

Τρία mini burgers με χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι με τυρί cheddar, σε διαφορετικές χειροποίητες σάλτσες (garam masala mayo, spicy mayo και bbq sauce)

Mexican Chips Chips

Chips τορτίγιας με cheddar sauce, μους αβοκάντο και sour cream

Pasta με Λευκή Σάλτσα

Με κρέμα γάλακτος & τριμμένη παρμεζάνα λιωμένη

Risotto με Λευκή Σάλτσα

Ριζότο Vialone Nano με flakes τριμμένης παρμεζάνας

Pasta με Κόκκινη Σάλτσα

Με κρέμα γάλακτος & τριμμένη παρμεζάνα λιωμένη

Josper Chicken Fillet

Φιλέτο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές

Josper Mini Burgers

Μοσχαρίσια μπιφτέκια US Black Angus. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές φρέσκες στον ξυλόφουρνο Josper

Basque Burnt Cheesecake

Το φημισμένο Ιβηρικό (Ισπανικό) cheesecake, τυρί κρέμα, αλμυρή καραμέλα και μύρτιλο

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

San Pellegrino Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλικό Νερό

Three Cents Pink Grapefruit Soda 0.2 l

Heineken 0.33 l

Mc Farland 0.33 l

Μάμος 0.33 l

Strongbow Gold Apple 0.33 l

Strongbow Red Berries 0.33

Heineken Non Alcohol 0.33 l

Lagunitas IPA 0.33 l

Erdiger 0.33 l

Κτήμα Άλφα Λευκό Χελώνες Μαλαγουζιά

Κτήμα Άλφα Λευκό Sauvignon Blanc

Κτήμα Άλφα Λευκό Chardonnay

Κτήμα Άλφα Λευκό Sauvignon Blanc Fume

Κτήμα Άλφα Κόκκινο Χελώνες Syrah

Κτήμα Άλφα Κόκκινο Tannat

Κτήμα Άλφα Ερυθρός

Κτήμα Άλφα Κόκκινο Pinot Noir

Κτήμα Άλφα Κόκκινο Ξινόμαυρο Reserve

Κτήμα Άλφα Ροζέ

Mai Tai

Rum, orange, liqueur, orgeat and fresh lime juice

Zombie

Fine blend of rum, pineapple, apricot brandy, grapefruit and cinnamon

Paraiso Tropica

Vodka, mango, passion fruit, peach liqueur and lime

Cool and Fresh

Gin, ginger, cucumber, lime, and pineapple

Day of the Dead

Tequila, chilly, passion fruit, cardamom and lime