Dada's

Josper pie Hμέρας

Χειροποίητες πίτες στον ξυλόφουρνο

Bao Bun Xοιρινό

Ασιατικό αφράτο ψωμάκι στον ατμό με ιβηρικό χοιρινό, λάχανο kimchi, crispy onion, σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμύδι, garam masala mayo & kimchi mayo

Bao bun Γαρίδας

Ασιατικό αφράτο ψωμάκι στον ατμό με γαρίδες Black Tiger, λάχανο kimchi, crispy onion, σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμύδι, garam masala mayo & kimchi mayo

Bao bun Mανιτάρι

Ασιατικό αφράτο ψωμάκι στον ατμό

Parmesan Rocks

Bραχάκια παρμεζάνας με μέλι, θυμάρι & λάδι τρούφας.

Country Eggs

Χωριάτικα αυγά τηγανητά (μελάτα) με φρέσκες πατάτες τηγανητές, σύγκλινο Μάνης, φέτα & σχοινόπρασο

Bruschetta Spianata

Ψωμί αργής ωρίμανσης χειροποίητο αρωματισμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ντομάτα, καπνιστό τυρί Scarmoza, spianata & baby ρόκα

Bruschetta Pesto

Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίμανσης. Αρωματισμένο με extra παρθένο ελαιόλαδο, ντοματίνια, mozzarella & χειροποίητο pesto βασιλικού

Ravioli

Ravioli φρέσκα ιταλικά χειροποίητα με σπανάκι, ricotta, grana padano σε σάλτσα cacio e pepe, κουκουνάρι & αρωματικό λάδι σχοινόπρασου

Tempura Shrimps

Γαρίδες black tiger σε χειροποίητο μείγμα tempura. Mε yuzu ponzu, kimchi λάχανο, chili garlic mayo, λευκό & μαύρο σουσάμι

Asian

Σαλάτα με τραγανές καρδιές μαρουλιού, καρότο, crispy onion & panko, κρουτόν, ραπανάκια, τριμμένη παρμεζάνα & Caesar’s miso dressing

Pasta Grey Goose Γαρίδες

Φρέσκα χειροποίητα ιταλικά ζυμαρικά casarecci με γαρίδες Black Tiger, λευκή σάλτσα με βότκα Grey Goose, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι & σχοινόπρασο

Spaghetti Carbonara

Η παραδοσιακή κλασική ιταλική carbonara με καπνιστή πανσέτα affumigata, bucatini, κ΄ροκο αυγού, τυρί πεκορίνο Romano & πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Josper Grilled Chicken

Φρέσκο ελληνικό φιλέτο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής στην σχάρα. Συνοδεύεται με πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με κινόα

Λαχανικά Ψητά

Σπαράγγια

Πουρές Πατάτας

Πατάτες Τηγανητές

Πατάτες Τρουφάτες

Γλυκοπατάτες Τηγανητές

Πράσινη Σαλάτα

Truffle Royal Burger

Χειροποίητο ζουμερό φρεσκοκομμένο μοσχαρίσιο μπιφτέκι Devesa Angus Βeef Argentina, 200gr, τυρί μετσοβόνε, Jack Daniels sauce, μαγιονέζα με τρούφα, καραμελωμένα κρεμμύδια, baby ρόκα & λάδι τρούφας

Cold Cuts και Cheese Platter

Η επιλογή μας σε ιδιαίτερα Premium Ελληνικά και Ιταλικά Τυριά, Αλλαντικά και Κριτσίνια, με chutney

Finger Food

Επιλογή από χειροποίητα spring rolls, samosa, shanghai roll, πουγκιά κοτόπουλου με τυρί κρέμα και sweet chili sauce

Dada's Tapas

Grana Padano 30 μηνών ωρίμανσης, φρέσκο Ιβηρικό λουκάνικο Chorizo και Prosciutto Gran Dolce international σε φρυγανισμένο ψωμί αργής ωρίμανσης περασμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αρωματισμένο με λάδι τρούφας

Truffles Chips and Chorizo

Φρέσκιες τηγανητές πατάτες με flakes παρμεζάνας, λάδι τρούφας και λουκάνικο chorizo

Pulled Pork Taco

2 τεμάχια. Tortilla με σιγομαγειρεμένο ιβηρικό χοιρινό, πιπεριές, harissa, kimchi mayo, φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο και lime

Chicken Fingers

Χειροποίητο φρέσκο στήθος κοτόπουλο παναρισμένο με panko και σάλτσα spicy mayo

Sweet Potatoes

Τηγανητές γλυκοπατάτες με καπνιστή μαγιονέζα τρούφας

Mini Burgers Trilogy

Τρία mini burgers με χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι με τυρί cheddar, σε διαφορετικές χειροποίητες σάλτσες (garam masala mayo, spicy mayo και bbq sauce)

Mexican Chips Chips

Chips τορτίγιας με cheddar sauce, μους αβοκάντο και sour cream

Pasta με Λευκή Σάλτσα

Με κρέμα γάλακτος & τριμμένη παρμεζάνα λιωμένη

Risotto με Λευκή Σάλτσα

Ριζότο Vialone Nano με flakes τριμμένης παρμεζάνας

Pasta με Κόκκινη Σάλτσα

Με κρέμα γάλακτος & τριμμένη παρμεζάνα λιωμένη

Josper Mini Burgers

Μοσχαρίσια μπιφτέκια US Black Angus. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές φρέσκες στον ξυλόφουρνο Josper

Basque Burnt Cheesecake

Το φημισμένο Ιβηρικό (Ισπανικό) cheesecake, τυρί κρέμα, αλμυρή καραμέλα και μύρτιλο

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

San Pellegrino Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλικό Νερό

Three Cents Pink Grapefruit Soda 0.2 l

Heineken 0.33 l

Mc Farland 0.33 l

Μάμος 0.33 l

Strongbow Gold Apple 0.33 l

Strongbow Red Berries 0.33

Heineken Non Alcohol 0.33 l

Lagunitas IPA 0.33 l

Erdiger 0.33 l

Κτήμα Άλφα Λευκό Χελώνες Μαλαγουζιά

Κτήμα Άλφα Λευκό Sauvignon Blanc

Κτήμα Άλφα Λευκό Chardonnay

Κτήμα Άλφα Λευκό Sauvignon Blanc Fume

Κτήμα Άλφα Κόκκινο Χελώνες Syrah

Κτήμα Άλφα Κόκκινο Tannat

Κτήμα Άλφα Ερυθρός

Κτήμα Άλφα Κόκκινο Pinot Noir

Κτήμα Άλφα Κόκκινο Ξινόμαυρο Reserve

Κτήμα Άλφα Ροζέ

Mai Tai

Rum, orange, liqueur, orgeat and fresh lime juice

Zombie

Fine blend of rum, pineapple, apricot brandy, grapefruit and cinnamon

Paraiso Tropica

Vodka, mango, passion fruit, peach liqueur and lime

Cool and Fresh

Gin, ginger, cucumber, lime, and pineapple

Day of the Dead

Tequila, chilly, passion fruit, cardamom and lime