Dosa King

Vegetable Samosa

Τραγανή τριγωνική ζύμη με λαχανικά, πράσινα φασόλια, πατάτες και μπαχαρικά

Chicken Pakora

Tραγανό τηγανητό ορεκτικό που φτιάχνεται με κοτόπουλο, γραμμάριο αλεύρι, σκόρδο τζίντζερ, σκόνες μπαχαρικών και βότανα

Paneer Pakora

Τα κομμάτια του είναι μαλακό πανέρ (ινδικό τυρί cottage) τηγανίζονται αφού επικαλυφθούν σε κουρκούτι αλευριού με πικάντικο γραμμάριο

Drums of Heaven

Τραγανό γλειφιτζούρι από τηγανητό κοτόπουλο που μαγειρεύεται και περιχύνεται σε γλυκιά, πικάντικη σάλτσα κάνοντάς το ελαφρώς πικάντικο και κολλώδες

Chicken Tikka Salad

Κοτόπουλο, αγγούρι, ντομάτες, μαρούλι, χυμός λεμονιού, μαύρο πιπέρι, κόκκινο τσίλι σε σκόνη, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι

Kachumber Salad

Αυθεντική Σαλάτα Ινδίας. Μια παραδοσιακή σαλάτα kachumber είναι μια απλή ψιλοκομμένη σαλάτα από ντομάτα, αγγούρι και κρεμμύδι

Sweet and Chilli Chutney

Τσάτνεϊ γλυκό και τσίλι

Mango Chutney

Τσάτνεϊ μάνγκο

Mutton Curry Dosa

Με κιμά αρνιού μαγειρεμένο σε μασάλα από κρεμμύδι, ντομάτες και μείγμα μπαχαρικών

Cheese Masala Dosa

Λεπτή κρέπα με ρύζι και φακές γεμισμένη με πουρέ πατάτας με τυρί και κρεμμύδι

Set Dosa

Παχιά κρέπα με ρύζι και φακές που σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Chocolate Dosa

Thin rice crepe filled with chocolate. Λεπτή κρέπα ρυζιού με γέμιση σοκολάτα

Chicken Dosa

Λεπτή κρέπα φακής ρυζιού γεμιστή με κοτόπουλο. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες τσάτνεϊ και σαμπάρ

Paneer Dosa

Καυτερό. Λεπτη κρέπα από ρύζι & φακές με ινδικό τυρί cottage χειροποίητο. Συνοδεύεται από sambar και 2 είδη chutneys

Milagaipodi Masala Dosa

Λεπτή κρέπα με ρύζι και φακές γεμάτη με ένα μείγμα αλεσμένων ξηρών μπαχαρικών που περιέχει ξηρούς σπόρους τσίλι, φακές και σουσάμι με από πάνω κρεμμύδια. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Ghee (Butter) Roasted Dosa

Αραιή κρέπα με ρύζι και φακές πασπαλισμένη με γκι. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Mysore Dosa

Κόκκινο τσάτνεϊ τσίλι αλειμμένο σε αραιό ρύζι και κρέπα φακής. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Mysore Masala Dosa

Κόκκινο τσάτνεϊ τσίλι αλειμμένο σε λεπτό ρύζι και κρέπα φακής γεμάτη με πουρέ και κρεμμύδια. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες τσάτνεϊ

Mysore Paneer Masala Dosa

Μέτριο καυτερό. Λεπτή κρέπα από ρύζι και φακές με γέμιση πουρέ paneer, πατάτες, κρεμμύδι και επικάληψη red chili chutney. Συνοδεύεται από sambar και 2 είδη chutneys

Egg Dosa

Λεπτή κρέπα με ρύζι και φακές γεμάτη με καρυκευμένο πουρέ αυγού. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Uttapam

Τηγανήτες από φακές, ρύζι, κρεμμύδια, βότανα και μπαχαρικά. Συνοδεύεται από sambar και μαρμελάδα καρύδας

Vegetable Mix Dosa

Λεπτή κρέπα από ρύζι και φακές με mix λαχανικών. Συνοδεύεται από sambar και 2 είδη chutneys

Vegetable Uthappam

Χοντρή τηγανίτα με ρύζι και φακές με ανάμεικτα λαχανικά

Tomato Capsicum Onion Uthappam

Παχύ ρύζι και τηγανίτα φακές με ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριά

Curd Vada

2 Τεμάχια. Τηγανισμένο ντόνατ φακής βουτηγμένο σε γιαούρτι χωρίς ξινό γαρνιρισμένο με καρότο, φύλλα κόλιανδρου, τσίλι σε σκόνη και cripie

Sambar Vada

2 Τεμάχια. Τηγανισμένο ντόνατ φακής βυθισμένο σε νόστιμο τοπικό σάλτσα φακής γαρνιρισμένο με κρεμμύδια και κόλιαντρο

Tandoori Mixed Plate

Για 2 άτομα με κοτόπουλο Malai Tikka, προβατίνα seekh kebab, chicken Tikka, chicken tandoori

Chicken Malai Tikka

Κομμάτια στήθους σε κρέμα τυριού και σάλτσας κάσιους, αρωματισμένα με μυρωδικά κοτόπουλου μαριναρισμένα

Daal Makhani

Φακές αρωματισμένες με φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά και σοταρισμένες σε κρέμα

Daal Tadka

Κίτρινες φακές μετριασμένες με απλά μπαχαρικά

Shahi Paneer

Paneer σε παχύρρευστο ζωμό από κρέμα και κάσιους, ντομάτες και μπαχαρικά

Karahi Paneer

Συνδυασμός Paneer, κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα και πιπεριές, Ένα μείγμα που δίνει μοναδική γεύση

Chana Masala

Μια σπεσιαλιτέ της Βόρειας Ινδίας. Ρεβυθάκια με διακριτική γεύση με τζίντζερ και σκόρδo

Paneer Tikka Masala

Είναι ένα ινδικό τυρί cottage, τα κρεμμύδια και οι πιπεριές μαρινάρονται με γιαούρτι και μπαχαρικά και στη συνέχεια ρίχνονται σε ένα κρεμώδες κάρυ με βάση την ντομάτα

Pallak Paneer

Τηγανητό σπανάκι σερβιρισμένο με Paneer (Παραδοσιακό Ινδικό Τυρί)

Mutter Paneer

Paneer και αρακά μαγειρεμένα σε παχύρρευστη σάλτσα από ντομάτες, κρεμμύδια, κόλιανδρο και επιλεγμένο μπαχαρικό

Vegetable Korma

Λαχανικά μαγειρεμένα σε μια παχιά κρεμώδη σάλτσα από αμύγδαλα και κάσιους

Malai Kofta

Μπαλάκια λαχανικών από λάχανο, καρότο, κουνουπίδι και άμυλο καλαμποκιού μαγειρεμένα σε παχύρρευστο σάλτσα από κρέμα, ντομάτες και μπαχαρικά

Aloo Gobi

Κουνουπίδι και πατάτες μαγειρεμένες με μπαχαρικά

Mushroom Butter Masala

Μανιτάρια μαγειρεμένα σε κρεμώδη σάλτσα από μείγμα μπαχαρικών και παραδοσιακού ινδικού βουτύρου και προστίθενται μαζί με αμύγδαλα

Chicken Rogan Josh

Ψημένο σε συμπυκνωμένο ζωμό και τελειωμένο σε πλούσιο σάλτσα ντομάτας με τσίλι Κασμίρ

Chicken Korma

Μια εξαιρετική σάλτσα κρέμας με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Mutton Vindaloo

Vindaloo ή vindalho είναι ένα ινδικό πιάτο με κάρυ, το οποίο προέρχεται από την Γκόα, μαγειρεμένο σε μια σειρά από καυτερά μπαχαρικά με σάλτσα goan curry

Mutton Madras

Αρνάκι μαγειρεμένο στη γνωστή σάλτσα Madras από πικάντικα μυρωδικά και ντομάτες

Mutton Korma

Πρόβατο μαγειρεμένο σε πηχτή κρεμώδη σάλτσα από ψημένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και κάσιους

Tawa Gosht

Τρυφερά κομμάτια πρόβατου μαγειρεμένου σε Τάου με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, τζίντζερ και ινδικά μπαχαρικά

Mutton Saag

Πρόβατο μαγειρεμένο με σπανάκι και κάρυ σως

Mutton Rogan Josh

Προβατίνα μαγειρεμένο με σάλτσα αρωματισμένο με σκόρδο, τζίντζερ και αρωματικά μπαχαρικά (γαρύφαλλο, φύλλα δάφνης, κάρδαμο και κανέλα) με γιαούρτι

Vegetable Biryani

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν, επιλεγμένα μπαχαρικά και μείγμα λαχανικών

Egg Biryani

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν, επιλεγμένα μπαχαρικά και αυγό

Chicken Biryani

Κοτόπουλο μαριναρισμένο με μπαχαρικά, σαφράν και μαγειρεμένο με ρύζι μπασμάτι

Hydrabadi Mu on Biryani

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν, επιλεγμένα μπαχαρικά και αρνί

Prawn Biryani

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν, επιλεγμένα μπαχαρικά και γαρίδα

Basmati Rice

Μαγειρεμένα με βούτυρο

Saffron Rice

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν και βούτυρο

Kashmiri Rice

Το Κασμίρ το γλυκό του ρύζι φτιαγμένο με γάλα καρύδας, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, σαφράν με γεύσεις

Mushroom Rice

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με μανιτάρια και ινδικά μπαχαρικά

Vegetable Pulao Rice

Μαγειρεύεται με μυρωδάτο ρύζι μπασμάτι με αρωματικά μπαχαρικά, βότανα και λαχανικά

Jeera Rice

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο σε γκι (βούτυρο) κύμινο άλλα αρωματικά μπαχαρικά

Taramind Rice

Αυτό το πικάντικο πιάτο με ρύζι είναι φτιαγμένο με channa και urad dals, εμποτισμένα με τη γεύση του πολτού ταμαρίνδου

Curd Rice

Το πηγμένο γάλα αναμειγνύεται με μαγειρεμένο ρύζι και βότανα και στη συνέχεια μετριάζεται με μπαχαρικά.

Vegetraian Manchurian

Είναι ένα νόστιμο ινδο-κινέζικο πιάτο φτιαγμένο με ψιλοκομμένο λάχανο, φρέσκο κρεμμυδάκι, τριμμένο σε σάλτσα με μια υπέροχη αλληλεπίδραση καυτερών, γλυκών, ξινών και αλμυρών γεύσεων

Chilly Chicken

Φτιάχνεται με τραγανά κομμάτια κοτόπουλου, κρεμμύδι, πράσινα τσίλι, καψικό και ριγμένο σε μια πικάντικη τσίλι σάλτσα

Malabar Parotta

Traditional whole wheat bread made in layers

Malabar Butter Parotta

Traditional whole wheat bread made in layers with butter (ghee)

Aloo Parotha

Traditional bread stuffed with delicately spiced potatoes

Onion Garlic Parotta

Traditional bread stuffed with delicately spiced onion and garlic

Paneer Parotta

Traditional bread stuffed with delicately spiced Paneer

Lacha Parotta

Lacha paratha is multi layered giving it a deliciously crip texture when cooked

Gobhi Parotta

Traditional bread stuffed with delicately spiced cauliflower

Egg Parotha

Traditional bread stuffed with delicately spiced egg

Mutton Keema Parotta

Traditional bread stuffed with lightly spiced minced lamb

Roti

Παραδοσιακό επίπεδο ψωμί ψημένο στο tandoor

Plain Curd

Γιαούρτι χτυπημένο με μπαχαρικά, αλάτι, κόκκινο πιπέρι τσίλι και σπόρους κύμινου

Boondi Raita

Boondi raita είναι μια ινδική ποικιλία raita που παρασκευάζεται με γιαούρτι, boondi (μπαλάκια από αλεύρι με τραγανό γραμμάριο Boondi), σκόνη κύμινου, σκόνη τσίλι, chaat masala, αλάτι και φύλλα κόλιανδρου

Mix Raita

Είναι φτιαγμένο από λεπτούς κύβους ένα αγγούρι, κρεμμύδι, ντομάτα, γιαούρτι, αλάτι, κόκκινο τσίλι σε σκόνη και μια πρέζα καβουρδισμένους σπόρους κύμινου

Onion Tomato Raita

Με κρεμμύδι και ντομάτα. Η συνταγή Raita είναι γιαούρτι σε συνδυασμό με κρεμμύδι, ντομάτα και πράσινο τσίλι

Pineapple Raita

Το γιαούρτι του χτυπημένο με πικάντικη ρήξη με ζουμερούς ανανάδες και καρυκευμένο με λίγα μπαχαρικά και μυρωδικά

Gulab Jamun

3 Τεμάχια. Παραδοσιακό ινδικό γλυκό από φρέσκο γάλα με πηχτό σιρόπι ζάχαρης

Rasgulla

2 Τεμάχια. Είναι ένα σπιτικό ντάμπλινγκ σε σχήμα μπάλας από chhena (ινδικό τυρί cottage)μαγειρεμένο σε ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης

Mango Lassi

Νόστιμο, απαλό, φρέσκο γάλα μάνγκο, γλυκό κρύο ρόφημα γιαουρτιού

Masala Butter Milk

Kαλοκαιρινό ρόφημα φτιαγμένο με γιαούρτι, μπαχαρικά, βότανα και επίσης είναι δροσιστικό με λίγες θερμίδες ρόφημα

Ανθρακούχο Νερό 0.5 l

Peroni Nastro Azzurro 0.33 l

Ιταλική μπύρα