Dosa King

Papadum

3 Τεμάχια. Παραδοσιακό ψωμί κράκερ

Onion Bhaji

Κρεμμύδι σε φέτες επικαλυμμένο με αλεύρι και ινδικά μπαχαρικά, τηγανισμένο σε φυτικό λάδι.

Chicken Pakora

Tραγανό τηγανητό ορεκτικό που φτιάχνεται με κοτόπουλο, γραμμάριο αλεύρι, σκόρδο τζίντζερ, σκόνες μπαχαρικών και βότανα

Paneer Pakora

Τα κομμάτια του είναι μαλακό πανέρ (ινδικό τυρί cottage) τηγανίζονται αφού επικαλυφθούν σε κουρκούτι αλευριού με πικάντικο γραμμάριο

Drums of Heaven

Τραγανό γλειφιτζούρι από τηγανητό κοτόπουλο που μαγειρεύεται και περιχύνεται σε γλυκιά, πικάντικη σάλτσα κάνοντάς το ελαφρώς πικάντικο και κολλώδες

Green Salad

Με λάχανο, Κρεμμυδι, Πρασινη Πιπερια, Αγγουρι Και ντοματα

Chicken Tikka Salad

Κοτόπουλο, αγγούρι, ντομάτες, μαρούλι, χυμός λεμονιού, μαύρο πιπέρι, κόκκινο τσίλι σε σκόνη, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι

Kachumber Salad

Αυθεντική Σαλάτα Ινδίας. Μια παραδοσιακή σαλάτα kachumber είναι μια απλή ψιλοκομμένη σαλάτα από ντομάτα, αγγούρι και κρεμμύδι

Red Chilli Chutney

Τσάτνεϊ με τσίλι

Green Chilli Chutney

Πράσινο τσάτνεϊ τσίλι

Mint Chutney

Τσάτνεϊ μέντας

Coconut Chutney

Τσάτνεϊ Καρύδα

Tomato Chutney

Τσάτνεϊ ντομάτας

Sweet and Chilli Chutney

Τσάτνεϊ γλυκό και τσίλι

Mango Chutney

Τσάτνεϊ μάνγκο

Chicken Curry Dosa

Με κιμά κοτόπουλο μαγειρεμένο σε masala. Με κρεμμύδι, ντομάτες και μπαχαρικά

Mutton Curry Dosa

Με κιμά αρνιού μαγειρεμένο σε μασάλα από κρεμμύδι, ντομάτες και μείγμα μπαχαρικών

Cheese Masala Dosa

Λεπτή κρέπα με ρύζι και φακές γεμισμένη με πουρέ πατάτας με τυρί και κρεμμύδι

Set Dosa

Παχιά κρέπα με ρύζι και φακές που σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Chocolate Dosa

Thin rice crepe filled with chocolate. Λεπτή κρέπα ρυζιού με γέμιση σοκολάτα

Chicken Dosa

Λεπτή κρέπα φακής ρυζιού γεμιστή με κοτόπουλο. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες τσάτνεϊ και σαμπάρ

Paneer Dosa

Καυτερό. Λεπτη κρέπα από ρύζι & φακές με ινδικό τυρί cottage χειροποίητο. Συνοδεύεται από sambar και 2 είδη chutneys

Paper Dosa

Κρέπα από ρύζι και μαύρο γραμμάριο (ural dal). Συνοδεύεται από sambar και μαρμελάδα καρύδας

Paneer Masala Dosa

Καυτερό. Λεπτή κρέπα από ρύζι και φακές με κρεμμύδι και πουρέ πατάτας με μυρωδικά. Συνοδεύεται από sambar και 2 είδη chutneys

Masala Dosa

Κρέπα από ρύζι και μαύρο γραμμάριο (urad dal), πατάτες, καρυκεύματα και σοταρισμένα κρεμμύδια. Συνοδεύεται από sambar και μαρμελάδα καρύδας

Milagaipodi Masala Dosa

Λεπτή κρέπα με ρύζι και φακές γεμάτη με ένα μείγμα αλεσμένων ξηρών μπαχαρικών που περιέχει ξηρούς σπόρους τσίλι, φακές και σουσάμι με από πάνω κρεμμύδια. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Ghee (Butter) Roasted Dosa

Αραιή κρέπα με ρύζι και φακές πασπαλισμένη με γκι. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Mysore Dosa

Κόκκινο τσάτνεϊ τσίλι αλειμμένο σε αραιό ρύζι και κρέπα φακής. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Mysore Masala Dosa

Κόκκινο τσάτνεϊ τσίλι αλειμμένο σε λεπτό ρύζι και κρέπα φακής γεμάτη με πουρέ και κρεμμύδια. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες τσάτνεϊ

Mysore Paneer Masala Dosa

Μέτριο καυτερό. Λεπτή κρέπα από ρύζι και φακές με γέμιση πουρέ paneer, πατάτες, κρεμμύδι και επικάληψη red chili chutney. Συνοδεύεται από sambar και 2 είδη chutneys

Egg Dosa

Λεπτή κρέπα με ρύζι και φακές γεμάτη με καρυκευμένο πουρέ αυγού. Σερβίρεται με δύο ποικιλίες chutneys και sambar

Uttapam

Τηγανήτες από φακές, ρύζι, κρεμμύδια, βότανα και μπαχαρικά. Συνοδεύεται από sambar και μαρμελάδα καρύδας

Vegetable Mix Dosa

Λεπτή κρέπα από ρύζι και φακές με mix λαχανικών. Συνοδεύεται από sambar και 2 είδη chutneys

Vegetable Uthappam

Χοντρή τηγανίτα με ρύζι και φακές με ανάμεικτα λαχανικά

Tomato Capsicum Onion Uthappam

Παχύ ρύζι και τηγανίτα φακές με ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριά

Plain Idli

Ένα αλμυρό κέικ ρυζιού που φτιάχνεται στον ατμό ενός μείγματος ρυζιού και οσπρίων που έχει υποστεί ζύμωση. Σερβίρεται με chutney και sambar

Rava Idli

Αλμυρό κέικ στον ατμό με σιμιγδαλένιο γιαούρτι και μπαχαρικά. Σερβίρεται με chutney και sambar

Medhu Vada

2 Τεμάχια. Τραγανό ντόνατ φακής σερβιρισμένο με chutney και sambar

Curd Vada

2 Τεμάχια. Τηγανισμένο ντόνατ φακής βουτηγμένο σε γιαούρτι χωρίς ξινό γαρνιρισμένο με καρότο, φύλλα κόλιανδρου, τσίλι σε σκόνη και cripie

Sambar Vada

2 Τεμάχια. Τηγανισμένο ντόνατ φακής βυθισμένο σε νόστιμο τοπικό σάλτσα φακής γαρνιρισμένο με κρεμμύδια και κόλιαντρο

Chicken Tikka

Kομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαριναρισμένα σε πικάντικο γιαούρτι, σάλτσα ντομάτας και ψητό σε Tandoor

Tandoori Chicken

Τρυφερό κοτόπουλο με κόκαλα μαριναρισμένο σε γιαούρτι και μπαχαρικά, μαγειρεμένο σε Tandoor

Chicken Malai Tikka

Κομμάτια στήθους σε κρέμα τυριού και σάλτσας κάσιους, αρωματισμένα με μυρωδικά κοτόπουλου μαριναρισμένα

Egg Masala Curry

Είναι ένα ινδικό αυγό κάρυ σε στιλ ντάμπα που αποτελείται από βραστά αυγά μαγειρεμένα σε αρωματικό σάλτσα φτιαγμένο από μείγμα σκληρυμένων μπαχαρικών, κρεμμυδιού, τζίντζερ, σκόρδου και τσίλι

Daal Makhani

Φακές αρωματισμένες με φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά και σοταρισμένες σε κρέμα

Daal Tadka

Κίτρινες φακές μετριασμένες με απλά μπαχαρικά

Shahi Paneer

Paneer σε παχύρρευστο ζωμό από κρέμα και κάσιους, ντομάτες και μπαχαρικά

Karahi Paneer

Συνδυασμός Paneer, κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα και πιπεριές, Ένα μείγμα που δίνει μοναδική γεύση

Chana Masala

Μια σπεσιαλιτέ της Βόρειας Ινδίας. Ρεβυθάκια με διακριτική γεύση με τζίντζερ και σκόρδo

Paneer Tikka Masala

Είναι ένα ινδικό τυρί cottage, τα κρεμμύδια και οι πιπεριές μαρινάρονται με γιαούρτι και μπαχαρικά και στη συνέχεια ρίχνονται σε ένα κρεμώδες κάρυ με βάση την ντομάτα

Pallak Paneer

Τηγανητό σπανάκι σερβιρισμένο με Paneer (Παραδοσιακό Ινδικό Τυρί)

Mutter Paneer

Paneer και αρακά μαγειρεμένα σε παχύρρευστη σάλτσα από ντομάτες, κρεμμύδια, κόλιανδρο και επιλεγμένο μπαχαρικό

Vegetable Korma

Λαχανικά μαγειρεμένα σε μια παχιά κρεμώδη σάλτσα από αμύγδαλα και κάσιους

Malai Kofta

Μπαλάκια λαχανικών από λάχανο, καρότο, κουνουπίδι και άμυλο καλαμποκιού μαγειρεμένα σε παχύρρευστο σάλτσα από κρέμα, ντομάτες και μπαχαρικά

Aloo Gobi

Κουνουπίδι και πατάτες μαγειρεμένες με μπαχαρικά

Mushroom Butter Masala

Μανιτάρια μαγειρεμένα σε κρεμώδη σάλτσα από μείγμα μπαχαρικών και παραδοσιακού ινδικού βουτύρου και προστίθενται μαζί με αμύγδαλα

Chicken Curry

Παραδοσιακή ινδική συνταγή κοτόπουλου κάρυ

Chicken Tikka Masala

Διάσημο πιάτο που παρουσιάστηκε χρησιμοποιώντας τη δική μας αποκλειστική συνταγή για λεία σάλτσα μασάλα

Butter Chicken

Kομμάτια κοτόπουλου μαγειρεμένα σε γλυκό βουτυρένιο σάλτσα με αμύγδαλα και κάσιους

Chicken Madras

Κάρυ Νοτίου Ινδικού στιλ με πράσινα τσίλι και βιολογικό γάλα καρύδας

Kadahi Chicken

Μαγειρεύουμε με τζίντζερ, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά και ντομάτες σε βαθύ τηγάνι

Chicken Vindaloo

Μείγμα από μια σειρά από καυτερά μπαχαρικά που δημιουργούν τη σάλτσα Vindaloo και τις πατάτες

Chicken Rogan Josh

Ψημένο σε συμπυκνωμένο ζωμό και τελειωμένο σε πλούσιο σάλτσα ντομάτας με τσίλι Κασμίρ

Chicken Korma

Μια εξαιρετική σάλτσα κρέμας με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Mutton Curry

Παραδοσιακή ινδική συνταγή αρνιού κάρυ

Mutton Kahadi

Πρόβατο μαγειρεμένο με πιπέρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά και ντομάτες με Ινδικά βότανα και μπαχαρικα σε παχύρευστη σάλτσα

Mutton Rogan Josh

Προβατίνα μαγειρεμένο με σάλτσα αρωματισμένο με σκόρδο, τζίντζερ και αρωματικά μπαχαρικά (γαρύφαλλο, φύλλα δάφνης, κάρδαμο και κανέλα) με τσίλι Κασμίρ

Mutton Vindaloo

Vindaloo ή vindalho είναι ένα ινδικό πιάτο με κάρυ, το οποίο προέρχεται από την Γκόα, μαγειρεμένο σε μια σειρά από καυτερά μπαχαρικά με σάλτσα goan curry

Mutton Madras

Αρνάκι μαγειρεμένο στη γνωστή σάλτσα Madras από πικάντικα μυρωδικά και ντομάτες

Mutton Korma

Πρόβατο μαγειρεμένο σε πηχτή κρεμώδη σάλτσα από ψημένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και κάσιους

Tawa Gosht

Τρυφερά κομμάτια πρόβατου μαγειρεμένου σε Τάου με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, τζίντζερ και ινδικά μπαχαρικά

Mutton Saag

Πρόβατο μαγειρεμένο με σπανάκι και κάρυ σως

Mutton Rogan Josh

Προβατίνα μαγειρεμένο με σάλτσα αρωματισμένο με σκόρδο, τζίντζερ και αρωματικά μπαχαρικά (γαρύφαλλο, φύλλα δάφνης, κάρδαμο και κανέλα) με γιαούρτι

Vegetable Biryani

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν, επιλεγμένα μπαχαρικά και μείγμα λαχανικών

Egg Biryani

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν, επιλεγμένα μπαχαρικά και αυγό

Chicken Biryani

Κοτόπουλο μαριναρισμένο με μπαχαρικά, σαφράν και μαγειρεμένο με ρύζι μπασμάτι

Hydrabadi Mu on Biryani

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν, επιλεγμένα μπαχαρικά και αρνί

Prawn Biryani

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν, επιλεγμένα μπαχαρικά και γαρίδα

Lemon Rice

Φτιάχνεται με ανάμειξη προμαγειρεμένου ρυζιού μπασμάτι με σκλήρυνση από σπόρους μουστάρδας, chana dal, πράσινα τσίλι ανακαρδιοειδών, αποξηραμένα κόκκινα τσίλι, φρέσκο τζίντζερ και φύλλα κάρυ

Fried Rice

Το μαγειρεμένο ρύζι του αναμεμειγμένο με φρέσκα ινδικά συστατικά μπαχαρικών όπως αυγά και λαχανικά

Basmati Rice

Μαγειρεμένα με βούτυρο

Saffron Rice

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με σαφράν και βούτυρο

Kashmiri Rice

Το Κασμίρ το γλυκό του ρύζι φτιαγμένο με γάλα καρύδας, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, σαφράν με γεύσεις

Mushroom Rice

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με μανιτάρια και ινδικά μπαχαρικά

Vegetable Pulao Rice

Μαγειρεύεται με μυρωδάτο ρύζι μπασμάτι με αρωματικά μπαχαρικά, βότανα και λαχανικά

Jeera Rice

Ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο σε γκι (βούτυρο) κύμινο άλλα αρωματικά μπαχαρικά

Taramind Rice

Αυτό το πικάντικο πιάτο με ρύζι είναι φτιαγμένο με channa και urad dals, εμποτισμένα με τη γεύση του πολτού ταμαρίνδου

Curd Rice

Το πηγμένο γάλα αναμειγνύεται με μαγειρεμένο ρύζι και βότανα και στη συνέχεια μετριάζεται με μπαχαρικά.

Vegetraian Manchurian

Είναι ένα νόστιμο ινδο-κινέζικο πιάτο φτιαγμένο με ψιλοκομμένο λάχανο, φρέσκο κρεμμυδάκι, τριμμένο σε σάλτσα με μια υπέροχη αλληλεπίδραση καυτερών, γλυκών, ξινών και αλμυρών γεύσεων

Chilly Chicken

Φτιάχνεται με τραγανά κομμάτια κοτόπουλου, κρεμμύδι, πράσινα τσίλι, καψικό και ριγμένο σε μια πικάντικη τσίλι σάλτσα

Malabar Parotta

Traditional whole wheat bread made in layers

Malabar Butter Parotta

Traditional whole wheat bread made in layers with butter (ghee)

Aloo Parotha

Traditional bread stuffed with delicately spiced potatoes

Onion Garlic Parotta

Traditional bread stuffed with delicately spiced onion and garlic

Paneer Parotta

Traditional bread stuffed with delicately spiced Paneer

Lacha Parotta

Lacha paratha is multi layered giving it a deliciously crip texture when cooked

Gobhi Parotta

Traditional bread stuffed with delicately spiced cauliflower

Egg Parotha

Traditional bread stuffed with delicately spiced egg

Mutton Keema Parotta

Traditional bread stuffed with lightly spiced minced lamb

Roti

Παραδοσιακό επίπεδο ψωμί ψημένο στο tandoor

Plain Curd

Γιαούρτι χτυπημένο με μπαχαρικά, αλάτι, κόκκινο πιπέρι τσίλι και σπόρους κύμινου

Boondi Raita

Boondi raita είναι μια ινδική ποικιλία raita που παρασκευάζεται με γιαούρτι, boondi (μπαλάκια από αλεύρι με τραγανό γραμμάριο Boondi), σκόνη κύμινου, σκόνη τσίλι, chaat masala, αλάτι και φύλλα κόλιανδρου

Mix Raita

Είναι φτιαγμένο από λεπτούς κύβους ένα αγγούρι, κρεμμύδι, ντομάτα, γιαούρτι, αλάτι, κόκκινο τσίλι σε σκόνη και μια πρέζα καβουρδισμένους σπόρους κύμινου

Onion Tomato Raita

Με κρεμμύδι και ντομάτα. Η συνταγή Raita είναι γιαούρτι σε συνδυασμό με κρεμμύδι, ντομάτα και πράσινο τσίλι

Pineapple Raita

Το γιαούρτι του χτυπημένο με πικάντικη ρήξη με ζουμερούς ανανάδες και καρυκευμένο με λίγα μπαχαρικά και μυρωδικά

Gulab Jamun

3 Τεμάχια. Παραδοσιακό ινδικό γλυκό από φρέσκο γάλα με πηχτό σιρόπι ζάχαρης

Rasgulla

2 Τεμάχια. Είναι ένα σπιτικό ντάμπλινγκ σε σχήμα μπάλας από chhena (ινδικό τυρί cottage)μαγειρεμένο σε ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης

Lassi Salted

Ινδικό ποτό με, κρύο ρόφημα γιαούρτι και αλάτι

Lassi Sweet

Ινδικό ποτό με, κρύο ρόφημα γιαούρτι και ζάχαρη

Thandai

Εποχικό. Είναι ένα ινδικό κρύο ρόφημα που παρασκευάζεται με ένα μείγμα από αμύγδαλα, μαραθόσπορους, καρπούζι, ροδοπέταλα, πιπέρι, παπαρουνόσπορο, κάρδαμο, αυθεντικό σαφράν από κασμίρ, γάλα και ζάχαρη

Jal Jeera Masala Drink

Είναι ένα ινδικό ρόφημα από λευκό μαύρο αλάτι, τζίντζερ, φύλλα μέντας, λεμόνι και γαρίφαλο κουρκουμά

Mango Lassi

Νόστιμο, απαλό, φρέσκο γάλα μάνγκο, γλυκό κρύο ρόφημα γιαουρτιού

Masala Butter Milk

Kαλοκαιρινό ρόφημα φτιαγμένο με γιαούρτι, μπαχαρικά, βότανα και επίσης είναι δροσιστικό με λίγες θερμίδες ρόφημα

Masala Tea

Το τσάι Masala είναι ένα αρωματικό ρόφημα τσαγιού που παρασκευάζεται από μαύρο τσάϊ με ένα μείγμα αρωματικών ινδικών μπαχαρικών και βοτάνων

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Sprite 0.33 l

Μεταλλικό Νερό 0.5 l

Ανθρακούχο Νερό 0.5 l

Kingfisher 0.35 l

Ινδική μπύρα

Cobra 0.35 l

Ινδική μπύρα

Stella Artois 0.33 l

Βελγική μπύρα

Peroni Nastro Azzurro 0.33 l

Ιταλική μπύρα