Fish Market

Carpaccio Λαβράκι

Με μαρινάδα εσπεριδοειδών, φουντούκι και κόλιανδρο

Ταρτάρ Τόνου ή Σολωμού

Σε μαρινάδα από ginger, σόγια, τσίλι μαγιονέζα, μαύρο σκόρδο και κρέμα αβοκάντο

Ceviche Μυλοκόπι

Με γάλα καρύδας, τσίλι, lime και κόλιανδρο

Tiradito Τόνου

Με σάλτσα πιπεριάς, ρόκα και φιλέτο πορτοκαλιού

Μύδια Σωτέ

Με σκόρδο, τσίλι και λάδι κόλιανδρου και φιμέ ψαριού

Χόρτα Εποχής

Σταμναγκάθι ή αλμυρά Κρήτης

Πατάτες Chips

Χειροποίητες

Πράσινη Σαλάτα με Dijon Dressing

Ψητά Λαχανικά με Sauce Μπαλσάμικο

Τηγανιτό Καλαμάρι σε Panko

Με kimchi και τσιπς πατάτας

Ψητή Τσιπούρα Ιχθυοτροφείου

500 g. Με συνοδευτικό εποχής (σταμναγκάθι, αλμύρα)

Ψητό Λαβράκι Ιχθυοτροφείου

500 g. Με χόρτα εποχής (σταμναγκάθι, αλμύρα)

Ψητό Μυλοκόπι

1000 g. Με συνοδευτικό εποχής (σταμναγκάθι, αλμύρα)

Ψητό Φαγγρί

1000 g. Με συνοδευτικό εποχής (σταμναγκάθι, αλμύρα)

Ασιάτικη Σούπα

Με φιλέτο λευκού ψαριού, curry, γάλα καρύδας, lemongrass και κόλιανδρο

Coca Cola

Coca Cola Zero

Νερό Ιόλη 1 l

Chardonnay Οινοποιεία Μαρκογιάννη

Ορειβάτης Ροζέ Κτήμα Ακριωτόν