IGUAZU

Tropical Rib Eye

Rib eye Black Angus Αργεντινής με ψητό ανανά και ροκφόρ

Atun a la Parrilla

Τόνος ψητός με τηγανητό ρύζι, μάνγκο, ζαχαρομπίζελα και ponzu

Pinchos de Pollo

Σουβλάκι κοτόπουλο μαριναρισμένο με περουβιανά μπαχαρικά, γλυκοπατάτες τηγανητές και σάλτσα anticuchos

Dourada Crocante

Τσιπούρα σχάρας με σελινόριζα, αχνιστά χόρτα και σαφράν

Tagliolini Bahia

Ταλιολίνι λεμονιού με φρέσκια ψύχα και ζωμό καβουριού, τσίλι και λάιμ

Costillas de Res

Short ribs με σάλτσα τεριγιάκι, πουρέ γλυκοπατάτας και αρωματικά βότανα

Ensalada Caju

Με baby σπανάκι, αβοκάντο, ψητή γλυκοπατάτα, κάσιους και κατσικίσιο τυρί

Ensalada Quinoa

Με κινόα, μαύρα φασόλια, ψητές γαρίδες, ρόδι, ανανά και σάλτσα σόγιας

Ensalada de Pollo

Πράσινη σαλάτα με μάνγκο, παπάγια, αβοκάντο, τραγανό κοτόπουλο και σως σουσαμιού

Ensalada de Pato

Με νουντλς yakisoba, τραγανή πάπια, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι και νιφάδες μαύρου σκόρδου

Salada Colorida

Χρωτισμένες ντομάτες, κρέμα τυριού, βασικό και βινεγκρέτ ντομάτας

Yakisoba

Νούντλς yakisoba με φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι και νιφάδες μαύρου σκόρδου

Gnocchi de Queijo

Νιόκι με κρέμα τυριού provoleta και τσιμιτσούρι

Risotto de Beterraba

Ριζότο παντζαριού με τυρί cabrales, μύρτιλο και crumble καρυδιού

Ensalada Veggy

Κινόα, μαύρα φασόλια, ρόδι, ανανάς, σάλτσα σόγιας

Ensalada Verde

Πράσινη σαλάτα με μάνγκο, παπάγια, αβοκάντο και σάλτσα σουσαμιού

Ceviche Maracujà

Σεβίτσε λαβράκι, passion fruit, πιπεριά aji amarilo, καλαμπόκι

Carpaccio de Ternera

Καρπάτσιο μοσχάρι, ρόκα, βινεγκρέτ τρούφας, πίκλα μουστάρδας, blue cheese

Crispy Caranguejo

Καβούρι, τραγανά τσιπς ρυζιού, αβοκάντο, καλαμπόκι

Camarão Tempura

Γαρίδες τεμπούρα, γλυκόξινη σάλτσα ανανά

Arancini Provoleta

Τραγανοί ρυζοκεφτέδες, τυρί provolone, τσορίθο, πικάντικη σάλτσα πιπεριάς Amarillo

Gnocchi de Queijo

Νιόκι με κρέμα τυριού provoleta και τσιμιτσούρι

Πιπεριές Padron

Τηγανητή Πατάτα Cassava

Ψητός Ανανάς με Blue Cheese

Taco Tuna

Με τόνο, ponzu, φρέσκο κρεμμύδι, αβοκάντο, σουσάμι και σαλάτα από φύκια

Taco Salmon

Με σολομό, ponzu, κρεμμύδι, αβοκάντο, μάνγκο, masago, σουσάμι και πικάντικη μαγιονέζα

Salmon Poke

Με πικάντικο σολομό, σαλάτα kani, edamame, φρέσκο κρεμμυδάκι, αβοκάντο, φύκια, masago, furikake, ponzu, σουσάμι και σάλτσα unagi

Tuna Poke

Με τόνο, σαλάτα kani, φρέσκο κρεμμυδάκι, αβοκάντο, φύκια, masago, furikake, ponzu, σουσάμι και σάλτσα unagi

Salmon Sashimi

Σολομός με τσίλι passion fruit και φέτες jalapeno

Seabass Sashimi

Λαυράκι με ανανά, κόλιανδρο και baby σέλινο

Crab Roll

Με πικάντικο καβούρι, γαρίδες, αβοκάντο και πικάντικη σως passion fruit

Salmon Roll

Με σολομό, αβοκάντο, masago, πιπεριές jalapeno, τυρί κρέμα και μαγιονέζα με lime και wasabi

Tuna Roll

Με ταρτάρ τόνου, κρεμμύδι, γλυκοπατάτα, τζίντζερ, σουσάμι, lime, sriracha και wasabi tobiko

Tempura Roll

Γαρίδα τεμπούρα, μάνγκο, αβοκάντο και σως γλυκό τσίλι

Rio Roll

Χέλι, γαρίδες, λαβράκι, αβοκάντο, μάνγκο, πίκλα, τζίντζερ και wasabi

Rainbow Roll

Καβούρι, σολομός, τόνος, αβοκάντο, αγγούρι, πίκλα τζίντζερ και wasabi

Spider Crab

Καβούρι με μαλακό κέλυφος, αβοκάντο, μάνγκο, τεμπούρα flakes, πίκλα τζίντζερ και wasabi

Crispy Salmon

Σολομός τηγανητός, σχοινόπρασο, σουσάμι, αγγούρι τουρσί, τζίντζερ, γουασάμπι και σάλτσα λάιμ

Spinach Shrimp Roll

Γαρίδα τεμπούρα με γλυκιά σάλτσα τσίλι, σπανάκι και τυρί κρέμα

Chef's Inspiration Sashimi Combo

12 τεμάχια Με ψάρι εποχής

Chef's Inspiration Nigiri Combo

8 τεμάχια ψάρι και 6 τεμάχια hosomaki

Maki Lovers

16 τεμάχια. Σολομός αβοκάντο, Καλιφόρνια, spicy τόνος, γαρίδα αβοκάντο

Ebi Hosomaki

Με γαρίδες

Sake Hosomaki

Με σολομό

Avocado Hosomaki

Με αβοκάντο

Maguro Hosomaki

Με τόνο

Salmon Avocado

Με σολομό και αβοκάντο

Salmon Phili

Με σολομό, αβοκάντο και Philadelphia

California Roll

Με καβούρι, αγγούρι και αβοκάντο

Paradise Maki

Με αβοκάντο, καρότο, αγγούρι, σπανάκι και γουακάμε

Tuna Volcano

Κύβοι πικάντικου τόνου, κόκκινο πιπέρι, αβοκάντο και αγγούρι

Shrimp Tower

Γαρίδα, masago, σπαράγγι, αβοκάντο, τυρί κρέμα και μαγιονέζα γουασάμπι

Mango Beef Roll

Ταρτάρ από wagyu Αυστραλίας, τυρί Philadelphia, mango, πικάντικη μαγιονέζα και σάλτσα τεριγιάκι

Berry Roll

Ταρτάρ από wagyu Αυστραλίας, τυρί Philadelphia, μύρτιλο, βατόμουρο και σάλτσα τεριγιάκι

Truffle Roll

Ταρτάρ από wagyu Αυστραλίας, τυρί Philadelphia, τρούφα μαγιονέζα και τραγανές νιφάδες τεμπούρα

Bisquita Caliente

Ζεστό μπισκότο σοκολάτα με παγωτό βανίλια και αλμυρή καραμέλα

Banana Crujiente

Τραγανή μπανάνα με σορμπέ καρύδας και ρούμι

Dulce de Leche Napoleon

Μιλφέιγ, κρέμα παγωτό βανίλια και Dulce de leche, ρούμι

Alegria Chocolate

Τραγανή γκοφρέτα με creme σοκολάτας, φουντούκια και ζεστή σάλτσα καραμέλας

Παγωτό

Επίλεξε την ποσότητα που επιθυμείς

Coca-Cola 0.25 l

Coca-Cola Light 0.25 l

Coca-Cola Zero 0.25 l

Fanta 0.25 l

Sprite 0.25 l

Red Bull 0.25 l

3 Cents Grapefruit Soda 0.2 l

Μεταλλικό Νερό 0.5 l

Μεταλλικό Νερό 1 l

Ανθρακούχο Νερό 0.25 l

Ανθρακούχο Νερό 0.75 l

Άλφα 0.33 l

Fisher 0.33 l

Estrella 0.33 l

Sol 0.33 l

Nissos 0.33 l

Draught Beer Mamos 0.4 l

Λευκό Κρασί Torres Santa Digna

Φιάλη 0.75 l

Κόκκινο Κρασί Semeli, Ορεινός Ήλιος

Ατομική φιάλη 0.187 l

Ροζέ Κρασί Semeli, Ορεινός Ήλιος

Ατομική φιάλη 0.187 l

Λευκό Κρασί Semeli, Ορεινός Ήλιος

Ατομική φιάλη 0.187 l