Il Basilico

Σαλάτα Caesar's

Σαλάτα πράσινη με iceberg, φιλέτο κοτόπουλο, flakes παρμεζάνας, τραγανή πανσέτα καπνιστή και dressing Caesar`s

Tronchetto Aglio

Tronchetto με γέμιση τυριών, σκόρδο, μαϊντανό, προσούτο, ντοματίνι και ρόκα

Focaccia Speciali

Ζύμη πίτσας, ντοματίνια confit, βουβαλίσια ricotta, αρωματισμένο με λάδι βασιλικού και θυμάρι

Bruschetta

4 τεμάχια. Μπρουσκέτα με ψιλοκομμένη ντομάτα, αρωματισμένη με βασιλικό, ψητά λαχανικά, προσούτο ρίγανη, σκόρδο, μοτσαρέλα και λαδοπέστο

Σαλάτα Caesar's

Σαλάτα πράσινη με iceberg, φιλέτο κοτόπουλο, flakes παρμεζάνας, τραγανή πανσέτα καπνιστή και dressing Caesar`s

Bufala Βουβαλίσια

Σαλάτα με ντοματίνια, πέστο βασιλικού, κουκουνάρι και χώμα από κριθαρένιο ντάκο

Σαλάτα Sevre

Σαλάτα με σπανάκι, κατσικίσιο τυρί, πιπεριά Φλωρίνης, καρύδι, φιλέτο πορτοκάλι, ντοματίνια και σως ροδιού

Insalate di Melone

Με πεπόνι, προσούτο, παρμεζάνα, φουντούκι, κατσικίσιο τυρί και dressing βαλσάμικου

Tagliata di Polo

Κοτόπουλο με γαρνιτούρα δροσερής σαλάτας και semifreddo τρούφας

Penne di Pollo

Φρέσκα ζυμαρικά με κοτόπουλο, τρίχρωμη πιπεριά, θυμάρι, κρέμα ελαφριάς μουστάρδας και παρμεζάνα

Pappardelle Pollo e Fungi

Με φιλέτο κοτόπουλο, mix μανιταριών σβησμένο με λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, λάδι τρούφας και θυμάρι

Fettuccine Al Gamberi

Mε γαρίδες, κρόκο Κοζάνης, μπισκ καραβίδας και lemon grass

Spaghetti Pomodoro

Φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα san marzano, bocconcini μοτσαρέλα και βασιλικό

Πέννες με 4 Τυριά

Με gorgonzola, πεκορίνο, παρμεζάνα, mozzarella, κουκουνάρι και crispy προσούτο

Ravioli

Χειροποίητο φρέσκο γεμιστό ραβιόλι με μανιτάρια porcini και κρέμα πεκορίνο

Fettuccine al Pesto

Με fettuccini, pesto βασιλικού, ντοματίνια, ricotta και λιαστή ντομάτα

Carbonara alla Chitarra

Με pancetta, κρόκο αυγού και grana padano

Spaghetti alla Paesana

Με cotto, καπνιστή πανσέτα, σκόρδο και ροζέ σάλτσα

Risotto Zafferano con Gamberi

Ριζότο αρωματισμένο με σαφράν, γαρίδες και καραμελωμένο φινόκιο

Risotto al Funghi

Με ποικιλία μανιταριών, κροκέτα παρμεζάνας και άρωμα τρούφας

Risotto di Pollo

Με κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, crispy πράσο, flakes παρμεζάνας και πιπεριές

Margherita Pizza

Με σάλτσα san marzano, μοτσαρέλα, fiore di latte και βασιλικό

Pollo BBQ Pizza

Mix BBQ, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, φέτα και καραμελωμένο κρεμμύδι

Greca Pizza

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πολύχρωμες πιπεριές, ντοματίνια, καλαθάκι Λήμνου, ελιές, κρεμμύδι και ρίγανη

Capricciosa Pizza

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πανσέτα καπνιστή, cotto, πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια

Funghi e Pancetta Pizza

Με μοτσαρέλα, καπνιστή πανσέτα, mix μανιταριών, κρέμα προβολόνε και λάδι τρούφας

Prosciutto Crudo Pizza

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ρόκα, flakes παρμεζάνας, λάδι τρούφας και προσούτο

Tartufo Pizza

Με κρέμα μαύρης τρούφας, guanciale, μοτσαρέλα, μελάτο αυγό, pecorino και παπαρουνόσπορο

Coca-Cola Zero 0.25 l

Coca-Cola 0.25 l

Ανθρακούχο Νερό 0,25 l

Νερό Αύρα Pet 1 l

Peroni Italia 0,33 l