Kenko Modish Sushi Bar

Japanese Clear Soup

Σούπα με μανιτάρια shiitake, τζίντζερ, σησαμέλαιο και φρέσκο κρεμμύδι

Tom Yam Soup

Ελαφρώς καυτερή σούπα με γαρίδες, καβουρόψιχα, kafir lime και κόλιανδρο

Jasmine Rice

Ρύζι ατμού

Edamame ή Spicy Edamame

Βραστά φασόλια σόγιας ή spicy φασόλια σόγιας

Tempura Shrimps (5 Τεμάχια)

Γαρίδες tempura με sweet chili sauce

Special Shrimps

Γαρίδες tempura με special sauce, σουσάμι και σχοινόπρασο

Prawn Tempura (6 Τεμάχια)

Γαρίδες tempura με chili garlic mayo, σουσάμι kimchi, σχοινόπρασο και dressing από σουσάμι και τσιλι

Seafood Harumaki

Χειροποίητο spring roll με θαλασσινά, λαχανικά και Philadelphia cheese

Flammed edamame

Crayfish Tempura

Καραβιδόψιχα μαριναρισμένη, Tempura με aonori, καβουρδισμένο σουσάμι με chilli garlic dip

Duck Bread

4 πιτάκια πάπιας

Eggplant miso

Μελιτζάνα με πάστα σκόρδου, yuzu kosho, μανιτάρια king oyster, σπαράγγια, γαρίδα, σολομό, τόνο, λαβράκι, σουσάμι και φύλλα shiso.

Kenko Smash Burger

Διπλό smash από Black Angus και Ιαπωνικό wagyu κιμά , λιωμένο cheddar, μαρμελάδα bacon, χειροποίητη honey miso mayo, σπιτική BBQ sauce και Αμερικάνικο πατατόψωμο

Crispy Chicken Burger

Αμερικάνικο πατατόψωμο, πίκλα λάχανο, iceberg, τραγανό στήθος κοτόπουλο tonkatsu, spicy mayo

Iberico katsu sando

Ψωμάκι brioche, σιγομαγειρεμένος λαιμός από μαύρο χοίρο, πίκλα λάχανο, tosazu sauce, spicy mayo

Bao Beef (2 pcs)

Σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα με teriyaki sauce, spicy mayo, kimchi σουσάμι, τραγανό κρεμμύδι.

Spicy Bao Shrimp

Γαρίδα tempura με spicy chilli dressing, πίκλα λάχανο, πίκλα αγγούρι, spicy mayo, kimchi σουσαμι

Dip Sauce

Επίλεξε την σως που επιθυμείς

Seabass Ceviche

Κομμάτια από λαβράκι, γλυκοπατάτα, ντοματίνια, καλαμπόκι και dressing εσπεριδοειδων

Aegean Tuna Carpaccio

Carpaccio από ΤΟΝΑΚΙ ΑΙΓΑΙΟΥ με jalapeño salsa, ponzu και τραγανό κρεμμύδι

Donburi Black Organic Rice

Μαύρο βιολογικό ρύζι με τριλογία από tartare ( σολομός, τόνος, λαβράκι ), lime dressing και αυγά σολομού

Wagyu Beef Tataki

Tataki από ιαπωνικό wagyu με ponzu oil, lime και σχοινόπρασο

Salmon Tartar

Σολομός, πράσινο μήλο, μάνγκο, αβοκάντο, σχοινόπρασο και Amazu ponzu

Yellowtail jalapeno

Μαγιάτικο, rice vinaigrette, ponzu με σησαμέλαιο

Salmon tataki

Σολομός tataki με karashi-su-miso, μανιτάρια king oyster, φρέσκο κρεμμύδι, σπαράγγια και λευκή τρούφα

Spicy king crab

King crab, chilli gralic mayo, gochujang mayo, πορτοκαλί tobiko, σχοινόπρασο, πιπεριές jalapenos , yuzu truffle dressing

Special Snow Crab Salad

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με καρότο, snow crab και honey sesame dressing

Duck Salad

Πάπια Πεκίνου, μείγμα από κόκκινη και πράσινη Mizuna, Ιαπωνικά Βότανα, ρόδι πράσινο μήλο, κουκουνάρι, Sauce από δαμάσκηνο και σησαμέλαιο.

Goma Wakame Salad

Σαλάτα με πράσινα φύκια και sesame sauce

Kenko Caesar

Ψητή γαρίδα με kimchi butter στη robata, japanese caesar miso, καρδιές μαρουλιού, τραγανά πικάντικα δημητριακά

Vermicelli Salad

Σαλάτα με noodles vermicelli, dressing chilli lemon, σουσάμι kimchi, τόνο, σολομό, λαβράκι, καραβίδα, γαρίδα, σχοινόπρασο, φρέσκο κρεμμυδάκι, κόλιανδρο, σπαράγγια και ito togarashi.

Vegetable Maki

(8 τμχ) Με αβοκάντο, αγγούρι και καρότο

Alaska Maki

(8 τμχ) Με σολομό και αβοκάντο

Suzuki Maki

(8 τμχ) Με λαβράκι και φρέσκο κρεμμύδι

Maguro Maki

(8 τμχ) Με τόνο, ginger και φρέσκο κρεμμύδι

Summer Breeze Maki

(8 τμχ) Με σολομό, καβούρι, φρέσκο μάνγκο, αγγούρι και αβοκάντο

Tiger Maki

(8 τμχ) Με tempura γαρίδα, cucumber, ρόκα και Japanese mayo

Crab Maki

(8 τμχ) Με καβούρι, Philadelphia cheese και σουσάμι

Ebi Tempura Roll

(8 τμχ) Με γαρίδα tempura, tobiko και Japanese mayo

California Maki

(8 τμχ) Με καβούρι surimi, αγγούρι, μαγιονέζα και σουσάμι

Special Crab Roll

(8 τμχ) Με καβουρόψιχα, αβοκάντο, αγγούρι και tobiko

Philadelphia Maki

(8 τμχ) Με σολομό, Philadelphia cheese και black tobiko

Spicy Salmon

(8 τμχ) Με σολομό, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, spicy mayo και wasabi sesame

Spicy Tuna

(8 τμχ) Με τόνο, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, spicy mayo και wasabi sesame

Smoked Salmon Maki

(8 τμχ) Μαύρο βιολογικό ρύζι με χειροποίητο καπνιστό σολoμό, αγγούρι, τυρί Philadelphia και σουσάμι

Unagi Roll

(8 τμχ) Mε καραμελωμένο χέλι, αγγούρι και μάνγκο

Spider Maki

(6 τμχ) Με φύκι απ' έξω. Ολόκληρο τραγανό καβούρι, αγγούρι, tobiko orange και Japanese mayo sauce.

Hamachi Truffle Roll

Εσωτερικά γαρίδα kimchi, φρέσκο κρεμμύδι, σπαράγγι, και πάνω ταρτάρ από μαγιάτικο, μαγιονέζα φρέσκιας τρούφας και yuzu truffle

Spicy Miso Salmon

Εσωτερικά γαρίδα tempura, αγγούρι, σολομός καψαλισμένος, spicy miso, mix sesame, ikura, chives

Spicy Seabass Roll

Kαυτερό ρόλο με γαρίδα tempura, αγγούρι, τυρί κρέμα και πάνω καψαλισμένο λαβράκι spicy mayo, sriracha dressing

Crab Tartare Roll

Εσωτερικά γαρίδα tempura, αγγούρι και πάνω surimi tartare με spicy mayo, teriyaki, tempura flakes και black tobiko

Special Spicy Tuna Roll

Εσωτερικά tempura γαρίδα, αγγούρι, τυρί Philadelphia και πάνω spicy ταρτάρ τόνου, tempura flakes, tobiko orange και teriyaki sauce

Baked Yuzu Salmon Tartare Roll

Με γαρίδα tempura εσωτερικά, αγγούρι και πάνω καψαλισμένο ταρτάρ σολομού με yuzu, tobiko, spicy mayo και teriyaki sauce

Rainbow Roll

Με surimi εσωτερικά, αβοκάντο και από πάνω σολομός, τόνος, λαβράκι

Black Rice Salmon Roll

Μαύρο βιολογικό ρύζι, εσωτερικά ταρτάρ από καβούρι, μάνγκο, αγγούρι και πάνω σολομός, spicy mayo, lime dressing και τραγανό φύκι

Kenko Roll

Τραγανό ρολό με σολομό, σπαράγγι, τυρί Philadelphia, tobico orange και sweet sauce

Dragon Roll

Με tempura καβούρι εσωτερικά, αβοκάντο και από πάνω καραμελωμένο χέλι , tobiko και unagi sauce

Yellowtail Roll

Εσωτερικά kimchi γαρίδα, αγγούρι πίκλα, μαγιάτικο, spicy lime, soya dressing, mix sesame

Ocean Roll

Εσωτερικά τόνος, γαρίδα tempura, φρέσκο κρεμμύδι και πάνω σολομός, αβοκάντο, spicy mayo, teriyaki sauce και sesame

Umi Roll

Εσωτερικά γαρίδα tempura, Japanese may και πάνω σολομός, λαβράκι, teriyaki, πολύχρωμο tobiko και soy dressing

Citrus Roll

Tempura γαρίδα, αβοκάντο, επάνω φρέσκος τόνος ελαφρά καψαλισμένος, teriyaki glaze και ξύσμα λάιμ.

Crazy salmon roll

Εσωτερικά ταρτάρ από πικάντικο σολομό και αγγούρι. Εξωτερικά καψαλισμένος σολομός, ikura, japanese mayo και σχοινόπρασο.

Double Shrimp Roll

Εσωτερικά γαρίδα tempura και αγγούρι. Εξωτερικά ebi tempura με sweet chilli, japanese mayo

Spider tuna prawn tempura

Εσωτερικά καβούρι shoft shell και αγγούρι, επάνω τόνο, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι kimchi, ito togarashi, κόλιανδρο και chilli garlic sauce

Baked spicy king crab

Ψητό ρόλο, εσωτερικά αβοκάντο και αγγούρι, επάνω king crab , chilli garlic mayo, gochujang mayo, kimchi σουσάμι, σχοινόπρασο, chilli powder, ito togarashi, yuzu.

Scampi and king crab roll

Εσωτερικά καραβίδα tempura και green beans, επάνω king crab, yuzu kosho mayo, σχοινόπρασο, λευκό κρεμμύδι και dressing από πιπεριές jalapenos

Wasabi Tuna roll

Εσωτερικά σολομό kimchi και αγγούρι, επάνω φιλέτο τόνου, wasabi σουσάμι, wasabi tobiko, spicy mayo, wasabi cream sauce, φρέσκο κρεμμύδι

Mapple Roll

Εσωτερικά spicy ταρτάρ σολωμού, ταρτάρ καβουριού και αβοκάντο. Επάνω καψαλισμένο λαβράκι, flakes γλυκοπατάτας, mapple sauce, shriracha, black tobiko, chives & ξύσμα λαιμ

Nigiri Sushi

1 τεμάχιο. Επίλεξε το είδος που επιθυμείς

Sashimi Sushi

Επίλεξε το είδος που επιθυμείς

Gunkan Nigiri

Επίλεξε το είδος που επιθυμείς

Sashimi Combination (15 Τεμάχια)

Με (3 τμχ) τόνο, (3 τμχ) σολομό, (3 τμχ) λαβράκι, (3 τμχ) (hamachi) και (3 τμχ) γαρίδα

Maki Lovers (32 Τεμάχια)

Με 8 tiger maki, 8 california roll, 8 philadelphia roll και 8 spicy tuna roll

Deluxe Maki Mix (56 τεμάχια)

Με 8 maguro maki, 8 special crab roll, 8 ebi tempura roll, 8 Philadelphia maki, 8 spicy salmon, 8 special spicy tuna roll και 8 kenko roll

Vegetable Noodles

Noodles με λαχανικά και αυγό

Chicken Yakisoba Noodles

Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά και yakisoba Japanese sauce

Udon Beef Noodles

Udon noodles με black angus tri-tip, καρότο, κρεμμύδι, μπρόκολο, καλομποκι και μανιτάρια shiitake

Black Curry Shrimps

Χειροποίητα φρέσκα noodles με μελάνι σουπιάς, γαρίδες, φρέσκια σάλτσα από κάρυ, αρωματισμένη με γάλα καρύδας

Salmon Teriyaki (200 g)

Ψητός σολομός με teriyaki sauce και jasmine rice

Grilled Tuna (200 g)

Ψητό φιλέτο τόνου με ρύζι και special soya dressing

Jasmine Fried Rice

Jasmine ρύζι στο wok με γαρίδες ή κοτόπουλο, αυγό, λαχανικά και kimchee sauce

Crispy Duck

Τραγανή μισή πάπια με αγγούρι, καρότο, πιττάκια, σουσάμι και hoisin sauce

Chicken Teriyaki

Ψητό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με teriyaki sauce. Συνοδεύεται με ρύζι ατμού

Banofee

Με κρεμέ καραμέλας crumble αμυγδάλου μαρμελάδα μπανάνας και παγωτό βανίλιας

Ferrero

Sorbet Mango

Speculoos

Vaniglia Madagascar

Pistacchio 100%

Triple mous 180gr, τριλογία από σοκολάτα γάλακτος, λευκή και bitter

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Fanta Κόκκινη 0,25 l

Fanta Μπλε 0,25 l

Asahi Lager 0.33 l

Kirin Lager 0.33 l

Estrella Damm Inedit 0,75 l

Κρασί Λευκό 2015 Τσακανίκα 0,75 l

Μαλαγουζιά Ροδίτης

Κρασί Ροζέ 2014 Κτήμα Τσακανίκα 0,75 l

Cabernet, sauvignon και syrah

Κρασί Ερυθρό 2014 Κτήμα Τσακανίκα 0.75 l

Merlot και syrah

Ξινό Νερό 0.75 l

608

Alea-Wit

Chloe

Jasmine

Θείος Αιμίλιος

ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ BLANC

Χρώμα ανοιχτό λεμονί, το άρωμα του είναι έντονο με γλυκά λευκά φρούτα όπως ροδάκινο και πεπόνι αλλά και εσπεριδοειδή, σε φόντο λευκών λουλουδιών με αισθητή οξύτητα και μέτριο σώμα.

CHATEAU D’ ESCLANS WHISPERING ANGEL

Αρώματα κόκκινων φρούτων, φράουλες και αγριολούλουδα

NEGRONI

Roku Gin, Campari, Bottega Cinzano vermouth di Torino

MARGARITA

Tequila Espolon, lime , αλάτι

KENKO ZOMBIE

Rum Blend KENKO, χυμός ανανά, lime και passion fruit

PORN STAR

VODKA SKYY,VODKA PASSION, LIME, VANILLA

PALOMA

Tequila Espolon, fresh lime juice, pink grapefruit soda