Koukouvaya Desserts

Εκμέκ Κανταΐφι

Κανταΐφι σιροπιασμένο, καλυμμένο με κρέμα βανίλιας και μαστίχας. Η δική μας παραλλαγή γαρνίρεται με σαντιγύ και κανέλα

Millefeuille

Παραλλαγή του κλασικού γαλλικού γλυκού με σφολιατίνια, πλούσια κρέμα και σαντιγύ

Λεμονόπιτα

Σιροπιασμένο cake λεμονιού με πλούσια κρέμα, γαρνιρισμένη με σαντιγύ και ζελέ λεμόνι

Καρυδόπιτα Βianca

Σκουρόχρωμο αφράτο σιμιγδαλένιο cake καρυδιού με σιρόπι, κανέλα συνδυασμένο με κρέμα βανίλιας και μαστίχας καλυμμένο με ελαφριά στρώση σαντιγύ

Ερασμία

Συνδυασμός σοκολατένιου υγρού cake και κρέμας πορτοκαλιού γαρνιρισμένο με σαντιγύ, σιρόπι σοκολάτας, ζελέ πορτοκαλιού και τρούφα σοκολάτας

Καρμενέλλα

Τρίμματα τραγανής μαρέγκας και σαβουαγιάρ, καλυμμένα με κρέμα bitter καραμέλας, γαρνιρισμένα με καραμελωμένα αμύγδαλα και σαντιγύ

Igloo

Βάση παντεσπάνι και κρέμα σοκολάτας, καλυμμένη από μια δροσερή κρέμα βανίλιας, με κρόκο αυγού και κρέμα γάλακτος. Γαρνιρισμένη με τρίμμα από καραμελωμένο αμύγδαλο και σιρόπι σοκολάτας

Καρυδόπιτα

Σκουρόχρωμο αφράτο σιμιγδαλένιο cake καρυδιού με σιρόπι και κανέλα. Απολαύστε τη ζεστή αλλά αν θέλετε να την καταναλώσετε σε άλλο χρόνο επιλέξτε την κρύα ώστε να την ζεστάνετε εσείς αργότερα

Μωσαϊκό

Γλυκό κατάψυξης από σοκολάτα, θρυμματισμένα μπισκότα και κονιάκ. Σερβίρεται με σαντιγύ

Mousse Σοκολάτας

Τάρτα από πηχτή mousse σοκολάτας που φουρνίζεται για 6 λεπτά. Η ρευστή της γέμιση θυμίζει λάβα. Σερβίρεται πασπαλισμένη με κακάο. Απολαύστε τη ζεστή αλλά αν θέλετε να την καταναλώσετε σε άλλο χρόνο επιλέξτε την κρύα ώστε να την ζεστάνετε εσείς αργότερα

Ζουμερό

Αφράτο cake βουτηγμένο σε σοκολατένιο σιρόπι. Απολαύστε το ζεστό αλλά αν θέλετε να το καταναλώσετε σε άλλο χρόνο επιλέξτε το κρύο ώστε να το ζεστάνετε εσείς αργότερα

Πάβλοβα

Βάση τραγανής μαρέγκας, καλυμμένη με κρέμα patisserie, mascarpone, Μεταξά και Cointreau, γαρνιρισμένη με φρέσκιες φράουλες και ρευστό πουρέ φρούτων του δάσους

Μηλόπιτα

Κομμάτια μήλο στην κρεμώδη με άρωμα κανέλας γέμιση, καλυμμένη με πλούσιο φύλλο κρούστας και πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη. Απολαύστε τη ζεστή αλλά αν θέλετε να την καταναλώσετε σε άλλο χρόνο επιλέξτε την κρύα ώστε να την ζεστάνετε εσείς αργότερα

Cheesecake

Γλυκό ψυγείου με βάση μπισκότο καλυμμένο με κρέμα τυρί Philadelphia. Σε 6 συνδυασμούς της επιλογής σας

Banoffee

Bάση από τρίμμα μπισκότων με αλεσμένο φουντούκι καλυμμένο με καραμέλα γάλακτος, φρέσκια μπανάνα, κρέμα μπανάνας και σαντιγύ πασπαλισμένη με φλούδες σοκολάτας

Μερόπη

Δροσερό ζελατινένιο γλυκό ψυγείου τριών στρώσεων με σοκολάτα, λευκή κρέμα amaretto και αμύγδαλα

Πορτοκαλόπιτα

Αφράτη και σπιτική , η αυθεντική κρητική συνταγή πίτας με φύλλα κρούστας βουτηγμένα σε πλούσιο σιρόπι πορτοκαλιού

Mousse Σοκολάτας 2 Μπάλες Παγωτό

Τάρτα από πηχτή mousse σοκολάτας που φουρνίζεται για 6 λεπτά. Η ρευστή της γέμιση θυμίζει λάβα. Σερβίρεται πασπαλισμένη με κακάο. Απολαύστε τη ζεστή αλλά αν θέλετε να την καταναλώσετε σε άλλο χρόνο επιλέξτε την κρύα ώστε να την ζεστάνετε εσείς αργότερα

Λεμονόπιτα XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Σιροπιασμένο cake λεμονιού με πλούσια κρέμα, γαρνιρισμένη με σαντιγύ και ζελέ λεμόνι. 1,7kg μεικτό βάρος.

Μερόπη XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Δροσερό ζελατινένιο γλυκό ψυγείου τριών στρώσεων με σοκολάτα, λευκή κρέμα amaretto και αμύγδαλα.

Ερασμία XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Συνδυασμός σοκολατένιου υγρού cake & κρέμας πορτοκαλιού γαρνιρισμένο με σαντιγύ, σιρόπι σοκολάτας, ζελέ πορτοκαλιού και τρούφα σοκολάτας. 1,9KG

Καρυδόπιτα Bianca XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Σκουρόχρωμο αφράτο σιμιγδαλένιο cake καρυδιού με σιρόπι, κανέλα συνδυασμένο με κρέμα βανίλιας & μαστίχας καλυμμένο με ελαφριά στρώση σαντιγύ.

Εκμέκ XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Κανταΐφι σιροπιασμένο, καλυμμένο με κρέμα βανίλιας & μαστίχας. Η δική μας παραλλαγή γαρνίρεται με σαντιγύ & κανέλα.

Pavlova XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Βάση τραγανής μαρέγκας, καλυμμένη με κρέμα patisserie, mascarpone, Μεταξά & Cointreau, γαρνιρισμένη με φρέσκιες φράουλες, ζαχαρη άχνη & ρευστό πουρέ φρούτων του δάσους .

Millefeuille XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Παραλλαγή του κλασικού γαλλικού γλυκού με σφολιατίνια, πλούσια κρέμα & σαντιγί.

Cheesecake XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Γλυκό ψυγείου με βάση μπισκότο καλυμμένο με κρέμα τυριού. Σε 6 συνδυασμούς της επιλογής σας.

Igloo XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Βάση παντεσπάνι & κρέμα σοκολάτας, καλυμμένη από μια δροσερή κρέμα βανίλιας, με κρόκο αυγού & κρέμα γάλακτος. Γαρνιρισμένη με τρίμμα από καραμελωμένο αμύγδαλο & σιρόπι σοκολάτας.

Banoffee XXL

Διαθέσιμο κατόπιν προπαραγγελίας τουλάχιστον 1 ημέρα πριν. Bάση από τρίμμα μπισκότων με αλεσμένο φουντούκι καλυμμένο με καραμέλα γάλακτος, φρέσκια μπανάνα, κρέμα μπανάνας & σαντιγύ πασπαλισμένη με φλούδες σοκολάτας.

Freddo Εspresso

Freddo Cappuccino

Freddo Cappuccino Latte

Cappuccino

Cappuccino Latte

Frappe

Καφές Φίλτρου

Espresso

Nes

Καφές Φίλτρου Αρωματικός

Ελληνικός

Σοκολάτα

Σοκολάτα Λευκή

Σοκολάτα Βitter

Σοκολάτα Chili

Σοκολάτα Aλάτι Ιμαλαΐων και Καραμέλα

Νερό Σαμαριά 0.5 l

Τσάι Kρύο Κουκουβάγια

Τσάι μαλοτήρα με μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων

Τσάι Ροδάκινο

Μαύρο τσάι

Τσάι Λεμόνι

Πράσινο τσάι

Τσάι Ρόδι

Πράσινο τσάι

Λεμονάδα Pink Grapefruit

Λεμονάδα Ginger

Λεμονάδα Chilli

Τσάι Ζεστό Κουκουβάγια

Τσάι μαλοτήρα με μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων

Τσάι Ζεστό Μαλοτήρα

Τσάι Ζεστό Μαύρο

Τσάι Ζεστό Πράσινο

Τσάι Ζεστό Περγαμόντο

Τσάι Ζεστό Φρούτα του Δάσους

Τσάι Ζεστό Μέντα

Τσάι Ζεστό Γιασεμί

Τσάι Ζεστό Βανίλια

Τσάι Ζεστό Βoost

Τσάι Ζεστό bb Detox

Τσάι Zεστό Sweet Love

Τσάι Zεστό Be Cool

Δίκταμο

Χαμομήλι

Φασκόμηλο

Κούπα Σωκράτης

Κούπα Koukouvaya

Κούπα 2024