La Pantera Negra | Dimitris Katrivesis Αθήνα

Κουβέρ

The Peruvian Japanese Cook Book

Το βιβλίο μαγειρικής της περουβιανής κουζίνας από τον Δημήτρη Κατριβέση.

Chili Salmon Teriyaki Noodles

Noodles με ψητό σολομό, soy & teriyaki sauce, edamame, κόκκινο λάχανο, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, chili πιπεριά, ginger oil, σουσάμι, lemon zest και furikake.

Peruvian White Margharita

Best seller! Αφράτο ζυμάρι με λευκή σάλτσα, τριμμένη μοτσαρέλα, αρωματικό βούτυρο, λάδι μαιντανού, ξύσμα λεμονιού και furikake.

Orzo La Pantera Negra

Το signature dish του La Pantera Negra. Ξεψαχνισμένο μοσχαράκι με χυλωμένο κριθαράκι, παρμεζάνα, κατσικίσιο τυρί, βασιλικό, φύλλα κόλιανδρου και beef gravy.

Wok Nuggets Bowl

Τραγανές κοτομπουκιές με τηγανητό ρύζι ατμού, wok sauce, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι, sriracha mayo και φρέσκο κόλιανδρο.

Cucumber Kimchi

Δροσερή σαλάτα αγγουριού, φασόλια σόγιας, μάραθο, φύλλα κόλιανδρου, σάλτσα kimchi, ξύδι ρυζιού, lime, μείγμα furikake και σησαμέλαιο.

Steamed Rice

Ρύζι ατμού (150 gr)

Sushi Rice

Sushi Rice με ξύδι ρυζιού (150 gr)

Steamed Edamame

Φασόλια σόγιας μαγειρεμένα στον ατμό.

Edamame Parmesan & Truffle

Φασόλια σόγιας με τριμμένη παρμεζάνα και λάδι τρούφας.

Ginger Chicken Chow Mein Noodles

Noodles με Wok sauce, ψητό κοτόπουλο, ginger, edamame, κόκκινο λάχανο, sesame oil, chili πιπεριά, ginger oil, mirin, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, soy sauce, αβγό βραστο και lemon zest.

Chicken and Shrimp Satay Noodles

Noodles με κάρυ και φυστικοβούτυρο, ψητό κοτόπουλο, γαρίδες, αρακά, καρότο, κόκκινο λάχανο, tandoori mayo, κρεμμύδι,ginger oil και toasted panko.

Chili Salmon Teriyaki Noodles

Noodles με ψητό σολομό, soy & teriyaki sauce, edamame, κόκκινο λάχανο, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, chili πιπεριά, ginger oil, σουσάμι, lemon zest και furikake.

Peruvian White Margharita

Best seller! Αφράτο ζυμάρι με λευκή σάλτσα, τριμμένη μοτσαρέλα, αρωματικό βούτυρο, λάδι μαιντανού, ξύσμα λεμονιού και furikake.

Cheesy Mushroom

Αφράτο ζυμάρι με λευκή σάλτσα, mix μανιταριών, τριμμένη μοτσαρέλα, αρωματικό βούτυρο και φρέσκο κόλιανδρο.

Crispy Tandoori

Αφράτο ζυμάρι με σάλτσα ντομάτας, τραγανό σνίτσελ κοτόπουλο, ψημένο μπέικον, tandoori mayo, αρωματικό βούτυρο, σουσάμι και φρέσκο κόλιανδρο.

Peruvian Chicken Burger

Βurger με σνίτσελ κοτόπουλο, τυρί brie, πίκλα αγγούρι, μαρούλι iceberg, μουστάρδα και σάλτσα με ανανά & sriracha.

The Japanese Smash Burger

Smashed burger από 100% μοσχαρίσιο κιμά, διπλό cheddar, διπλό bacon, πίκλα αγγούρι, καραμελωμένα κρεμμύδια, iceberg, wasabi μαγιονέζα και χειροποίητη ketchup με tonkatsu & παντζάρι.

Wok Nuggets Bowl

Τραγανές κοτομπουκιές με τηγανητό ρύζι ατμού, wok sauce, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι, sriracha mayo και φρέσκο κόλιανδρο.

Teriyaki Chicken Bowl

Ψητό φιλέτο κοτόπουλο με τηγανητό ρύζι ατμού, teriyaki sauce, edamame, καρότο και furikake.

Asian BBQ Pork Bowl

Δύο καλαμάκια χοιρινά με τηγανητό ρύζι ατμού, asian BBQ, κόκκινο λάχανο, crispy onion και μπρόκολο.

Anticucho Chicken Skewers Bowl

Δύο καλαμάκια κοτόπουλο με τηγανητό ρύζι ατμού, anticucho sauce, πίκλα κρεμμύδι, σουσάμι, αγγούρι και φρέσκο κόλιανδρο.

Chicken Schnitzel Βowl

Τραγανό σνίτσελ κοτόπουλο με τηγανητό ρύζι ατμού, honey miso, πίκλα ραπανάκι και φρέσκο κρεμμύδι.

Pork Αnticucho with Asian BBQ

Δύο χοιρινά καλαμάκια με Asian bbq sauce και lime.

Anticucho De Pollo

Δύο καλαμάκια κοτόπουλο μπούτι με περουβιανή σάλτσα και miso.

Cha Siu Bao Lomo Saltado

Tηγανητό bao, γεμιστό με ξεψαχνισμένο χοιρινό, κάσιους και ασιατική barbeque sauce. Συνοδεύεται με dip μουστάρδας.

Chicken Gyoza Con Mojo Verde

Gyoza κοτόπουλο με παρμεζάνα flakes, κόλιανδρο και mojo verde. Συνοδεύεται με Cherry BBQ & Jalapeno mayo dip.

Cucumber Kimchi

Δροσερή σαλάτα αγγουριού, φασόλια σόγιας, μάραθο, φύλλα κόλιανδρου, σάλτσα kimchi, ξύδι ρυζιού, lime, μείγμα furikake και σησαμέλαιο.

Chicken Anticucho Caesar’s

Ανάμεικτη σαλάτα Caesar με φιλέτο κοτόπουλο, bacon, κρουτόν, flakes παρμεζάνας και Caesar tahini dressing.

Steamed Rice

Ρύζι ατμού (150 gr)

Sushi Rice

Sushi Rice με ξύδι ρυζιού (150 gr)

Beetroot Ketchup

Flask 200 ml

Lemon Honey Miso

Flask 200 ml

Thai Caipirosca

Refreshing Vodka infused cocktail με ginger και λεμόνι (150 ml). Ingredients: Vodka | Ginger Syrup | Lychee Syrup | Lemon Rancho Syrup | Lime Wedge, Flavor profile: Exotic & Sweet, Base spirit: Vodka

Bramble

Φρουτώδες cocktail με βάση το Gin, πουρέ φρούτα του δάσους και νότες λεμονιού. (150ml). Ingredients: Gin| Forest Fruit Puree| Lemon Syrup | Lime Wedge. Flavor profile: Fruity, Base spirit: Gin

Schweppes Pink Grapefruit

330ml

Νερό 500ml

Νερό μπουκάλι 500ml

Pepsi

330ml

7UP Zero

330ml

Μπύρα Άλφα Χωρίς Αλκοόλ

330ml