La Pantera Negra | Dimitris Katrivesis Χαλάνδρι

La Pantera Negra Tuna Tiradito Bowl + Ramen Udon Carbonara + Bramble + Pornstar με 35€

The Peruvian Japanese Cook Book

Το βιβλίο μαγειρικής της περουβιανής κουζίνας από τον Δημήτρη Κατριβέση.

Chili Salmon Teriyaki Noodles

Noodles με ψητό σολομό, soy & teriyaki sauce, edamame, κόκκινο λάχανο, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, chili πιπεριά, ginger oil, σουσάμι, lemon zest και furikake.

Orzo La Pantera Negra

Το signature dish του La Pantera Negra. Ξεψαχνισμένο μοσχαράκι με χυλωμένο κριθαράκι, παρμεζάνα, κατσικίσιο τυρί, βασιλικό, φύλλα κόλιανδρου και beef gravy.

Wok Nuggets Bowl

Τραγανές κοτομπουκιές με τηγανητό ρύζι ατμού, wok sauce, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι, sriracha mayo και φρέσκο κόλιανδρο.

Cucumber Kimchi

Δροσερή σαλάτα αγγουριού, φασόλια σόγιας, μάραθο, φύλλα κόλιανδρου, σάλτσα kimchi, ξύδι ρυζιού, lime, μείγμα furikake και σησαμέλαιο.

Ginger Chicken Chow Mein Noodles

Noodles με Wok sauce, ψητό κοτόπουλο, ginger, edamame, κόκκινο λάχανο, sesame oil, chili πιπεριά, ginger oil, mirin, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, soy sauce, αβγό βραστο και lemon zest.

Chicken and Shrimp Satay Noodles

Noodles με κάρυ και φυστικοβούτυρο, ψητό κοτόπουλο, γαρίδες, αρακά, καρότο, κόκκινο λάχανο, tandoori mayo, κρεμμύδι,ginger oil και toasted panko.

Chili Salmon Teriyaki Noodles

Noodles με ψητό σολομό, soy & teriyaki sauce, edamame, κόκκινο λάχανο, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, chili πιπεριά, ginger oil, σουσάμι, lemon zest και furikake.

Kimchi Bolognese Noodles

Noodles με kimchi bolognese, τριμμένη παρμεζάνα, κόλιανδρο και βασιλικό.

Ramen Udon Carbonara

Japanese udon noodles, μανιτάρια shiitake, μανιτάρια shimeji, μπέικον, τηγανητό αυγό, παρμεζάνα, ζωμός ράμεν και σχοινόπρασο, bonito flakes.

Orzo La Pantera Negra

Το signature dish του La Pantera Negra. Ξεψαχνισμένο μοσχαράκι με χυλωμένο κριθαράκι, παρμεζάνα, κατσικίσιο τυρί, βασιλικό, φύλλα κόλιανδρου και beef gravy.

Peruvian Chicken Burger

Βurger με σνίτσελ κοτόπουλο, τυρί brie, πίκλα αγγούρι, μαρούλι iceberg, μουστάρδα και σάλτσα με ανανά & sriracha.

The Japanese Smash Burger

Smashed burger από 100% μοσχαρίσιο κιμά, διπλό cheddar, διπλό bacon, πίκλα αγγούρι, καραμελωμένα κρεμμύδια, iceberg, wasabi μαγιονέζα και χειροποίητη ketchup με tonkatsu & παντζάρι.

Wok Nuggets Bowl

Τραγανές κοτομπουκιές με τηγανητό ρύζι ατμού, wok sauce, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι, sriracha mayo και φρέσκο κόλιανδρο.

Teriyaki Chicken Bowl

Ψητό φιλέτο κοτόπουλο με τηγανητό ρύζι ατμού, teriyaki sauce, edamame, καρότο και furikake.

Asian BBQ Pork Bowl

Δύο καλαμάκια χοιρινά με τηγανητό ρύζι ατμού, asian BBQ, κόκκινο λάχανο, crispy onion και μπρόκολο.

Anticucho Chicken Skewers Bowl

Δύο καλαμάκια κοτόπουλο με τηγανητό ρύζι ατμού, anticucho sauce, πίκλα κρεμμύδι, σουσάμι, αγγούρι και φρέσκο κόλιανδρο.

Chicken Schnitzel Βowl

Τραγανό σνίτσελ κοτόπουλο με τηγανητό ρύζι ατμού, honey miso, πίκλα ραπανάκι και φρέσκο κρεμμύδι.

Steamed Rice

Ρύζι ατμού (150 gr)

Sushi Rice

Sushi Rice με ξύδι ρυζιού (150 gr)

Steamed Edamame

Φασόλια σόγιας μαγειρεμένα στον ατμό.

Edamame Parmesan & Truffle

Φασόλια σόγιας με τριμμένη παρμεζάνα και λάδι τρούφας.

La Pantera Negra Tuna Tiradito Bowl

Tiradito τόνου, με ρύζι για σούσι, γλυκοπατάτα, φασόλια σόγιας, κινόα, κόκκινο κρεμμύδι, φιλέτο πορτοκάλι, ξηρό καρπό καλαμπόκι, κρέμα κίτρινης πιπεριάς με chili, αρωματικό λάδι, tobiko και γάλα τίγρη μάνγκο.

Pork Αnticucho with Asian BBQ

Δύο χοιρινά καλαμάκια με Asian bbq sauce και lime.

Anticucho De Pollo

Δύο καλαμάκια κοτόπουλο μπούτι με περουβιανή σάλτσα και miso.

Shrimp Tempura with peruvian spicy mayo

Tempura γαρίδας. Συνοδεύεται με dip lemon miso & sriracha spicy mayo.

Cucumber Kimchi

Δροσερή σαλάτα αγγουριού, φασόλια σόγιας, μάραθο, φύλλα κόλιανδρου, σάλτσα kimchi, ξύδι ρυζιού, lime, μείγμα furikake και σησαμέλαιο.

Chicken Anticucho Caesar’s

Ανάμεικτη σαλάτα Caesar με φιλέτο κοτόπουλο, bacon, κρουτόν, flakes παρμεζάνας και Caesar tahini dressing.

Fresh Lettuce Ponzu Nori

Δροσερή ανάμεικτη σαλάτα με baby σπανάκι, φασόλια σόγιας, κινόα, φιλέτο πορτοκάλι, furikake και amazu ponzu.

Cha Siu Bao Lomo Saltado

Tηγανητό bao, γεμιστό με ξεψαχνισμένο χοιρινό, κάσιους και ασιατική barbeque sauce. Συνοδεύεται με dip μουστάρδας.

Chicken Gyoza Con Mojo Verde

Gyoza κοτόπουλο με παρμεζάνα flakes, κόλιανδρο και mojo verde. Συνοδεύεται με Cherry BBQ & Jalapeno mayo dip.

Chocolate Peanut Butter Fried Bao

Tηγανητό bao, σοκολάτα γάλακτος, φυστικοβούτυρο, παναρισμένο σε ζάχαρη με κανέλα

Tiramisu

Κρέμα mascarpone αρωματισμένη με καφέ, μπισκότα σοκολάτας με σιρόπι καφέ & κακάο.

500 gr Ice Cream

Επιλέξτε την αγαπημένη σας γεύση. Cinnamon, Dulce de leche.

1kg Ice Cream

Επιλέξτε την αγαπημένη σας γεύση. Cinnamon, Dulce de leche.

Peruvian Lemon Pie

Κρέμα λεμόνι, σαντιγύ καμένης βανίλιας, ξύσμα λεμόνι και crumble μπισκότο (jar).

Beetroot Ketchup

Flask 200 ml

Pineapple Sriracha Mayo

Flask 200 ml

Lemon Honey Miso

Flask 200 ml

Pornstar

Passion fruit flavoured cocktail με γλυκόξινες νότες (150ml). Ingredients: Vodka | Passion Fruit Syrup|Vanilla Syrup| Lemon Syrup | Lime Wedge.Flavor profile:Sweet & Sour.Base spirit: Vodka

Thai Caipirosca

Refreshing Vodka infused cocktail με ginger και λεμόνι (150 ml). Ingredients: Vodka | Ginger Syrup | Lychee Syrup | Lemon Rancho Syrup | Lime Wedge, Flavor profile: Exotic & Sweet, Base spirit: Vodka

Bramble

Φρουτώδες cocktail με βάση το Gin, πουρέ φρούτα του δάσους και νότες λεμονιού. (150ml). Ingredients: Gin| Forest Fruit Puree| Lemon Syrup | Lime Wedge. Flavor profile: Fruity, Base spirit: Gin

Schweppes Pink Grapefruit

330ml

Νερό 500ml

Νερό μπουκάλι 500ml

Pepsi

330ml

Pepsi Lime

330ml

7UP Zero

330ml

Κουβέρ

Μπύρα Άλφα

330ml

Μπύρα Άλφα Χωρίς Αλκοόλ

330ml