Madame Phú Man Chú

Βιετναμέζικοι Ντολμάδες

Μοσχαρίσιος κιμάς με 5 μυρωδικά σε αμπελόφυλλο

Βιετναμέζικες Tempuras Ψάρι

Με ψάρι. Σερβίρεται με chilli sauce

Βιετναμέζικες Tempuras Γαρίδας

Με γαρίδα. Σερβίρεται με chilli sauce

Βιετναμέζικες Tempuras Λαχανικά

Με κολοκυθάκι, μελιτζάνα και κουνουπίδι. Σερβίρεται με chilli sauce

Κοτόπουλο 3 Colour

Σως σόγιας με καραμελωμένο κοτόπουλο. Συνοδεύονται από τηγανητά λαχανικά ή ομελέτα

Sai Gon Κότσι Αρνιού

Με αρνί, καρότο, 5 μπαχαρικά, λεμονόχορτο και τζίντζερ. Σερβίρεται με ρύζι στον ατμό

Viet Κάρυ Κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά, λεμονόχορτο, τζίντζερ και γάλα καρύδας. Σερβίρεται με ρύζι στον ατμό

Viet Κάρυ Γαρίδες

Με γαρίδες, φρέσκα λαχανικά, λεμονόχορτο, τζίντζερ και γάλα καρύδας. Σερβίρεται με ρύζι στον ατμό

Viet Κάρυ Ψάρι

Με ψάρι, φρέσκα λαχανικά, λεμονόχορτο, τζίντζερ και γάλα καρύδας. Σερβίρεται με ρύζι στον ατμό

Sweet and Sour

Με γαρίδες ή ψάρι, sweet sour sauce. Σερβίρεται με ρύζι στον ατμό

Bun Cha

Μαριναρισμένα μπιφτεκάκια στην σχάρα και φετούλες χοιρινού. Σερβίρεται με κρύα rice noodles, πίκλες και λαχανικά

BÒ BÚN

Stir fried μαριναρισμένο μοσχαράκι, κρύα rice noodles, φρέσκα λαχανικά και spring roll

Ψάρι Tamarind

Με γλώσσα, πιπεριά, κρεμμύδια και tamarind chutney

Ρύζι στον Ατμό

Banana Tempura

Tempura μπανάνας με γάλα καρύδας και ξηρούς καρπούς

Chang Μπύρα 0,32 l

Luis Eschenauer 0,75 l