Μπιρμπίλω

Μαχαιροπίρουνο

Παστίτσιο

Σούπα Βελουτέ Μπρόκολο

Παρθένο Ελαιόλαδο 100 g

Μετσοβίτικο Ψωμί με Προζύμι

Ατομικό

Φέτα Μαλακή ΠΟΠ Αρκαδίας

Ποικιλία απο Ελληνικά Τυριά

Με θυμαρίσιο μέλι και παξιμάδια χαρουπιού

Τυροκαυτερή

Με κατίκι Δομοκού και πιπεριές Φλωρίνης

Φωλιά Πατάτας Νάξου

Με σύγκλινο Σφακιών και αυγά

Συκώτι Γάλακτος Κομμένο Ταλιάτα

Κολοκυθάκια Τηγανητά

Με γιαούρτι μυρωδικών

Χωριάτικη Σαλάτα Άνευ

Με ντομάτα, μαύρα ντοματίνια, αγγούρι, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, παλαιωμένο ξύδι και ανθός αλατιού από την Γαύδο

Χόρτα Εποχής

Με χόρτα εποχής, ανθό αλατιού και ελαιόλαδο

Πράσινη Σαλάτα με Αρσενικό Νάξου

Με πράσινη και κόκκινη λόλα, μαρούλι, άγρια ρόκα, νεκταρίνια, σύκα, βινεγκρέτ σύκου και πορτοκαλιού και χειροποίητο παστέλι ξηρών καρπών

Σαλάτα Λάχανο Καρότο

Με τριμμένο ξινόμηλο, μπούκοβο και βαλσάμικο πορτοκαλιού

Μπιφτέκι Χωριάτικο στη Σχάρα 300 g

Με ψητή ντομάτα και φρέσκιες τηγανητές πατάτες

Κριθαράκι με Σπανάκι

Με μυρώνια, καυκαλίθρες και κρέμα παλαιωμένης γραβιέρας

Σιουφικτά με Μελιτζάνα

Με ψητά ντοματίνια, ανθότυρο και βασιλικό

Μυλοκόπι στη Σχάρα

Χοιρινή Τηγανιά

Χοιρινό, ντομάτα, ελιές Καλαμών, μανιτάρια, λαδοτύρι Μυτιλήνης με μπούκοβο, φρέσκο θυμάρι και μαντζουράνα

Γουρουνοπούλα με Πετιμέζι

Συνοδεύεται απο πουρέ πατάτας

Μοσχαρίσια Σπαλομπριζόλα στη Σχάρα

Συνοδεύεται με ψητά λαχανικά

Το γιαούρτι της Μπιρμπίλώ

Αρωματισμένο με λεμόνι και λεβάντα, φρέσκα φρούτα, θυμαρίσιο μέλι και χειροποίητο παστέλι ξηρών καρπών

Coca Cola 0,25 l

Coca Cola Light 0,25 l

Coca Cola Zero 0,25 l

Green Cola 0,25 l

Λούξ Πορτοκαλάδα 0,25 l

Λούξ Πορτοκαλάδα Μπλέ 0,25 l

Sprite 0,25 l

Ξυνό Νερό Φλώρινας 0,25 l

Ξυνό Νερό Φλώρινας 0,75 l

Νερό 1 l

Ικαριώτισσα 0,33 l

΄Εζα Lager 0,33 l

΄Εζα Premium Pils 0,33 l

΄Εζα Άνευ 0,33 l

Ούζο Βαρβαγιάννη Μπλε 0,2 l

Ούζο Απαλαρίνα Διπλής Απόσταξης 0,2 l

Επιλογής μας

Ούζο Πλωμάρι 0,2 l

Λαζαρίδη Τσίπουρο Ηδονικό Χ.Γλ 0,2 l

Τσιλιλή Τσίπουρο Χ.Γλ. 0,2 l

Τσίπουρο Κανένας Χ.Γλ. 0,2 l

Μπαρμπατζίμ Τσίπουρο Χ.Γλ. 0,2 l

Αποστολάκη Τσίπουρο Χ.Γλ. 0,2 l

Δεκαράκι Τσίπουρο Χ.Γλ. 0,2 l

Λευκό Κρασί Γράμμα Μπουτάρη 0,75 l

Ασύρτικο, μαλαγουζιά, sauvignon blanc

Λευκό Κρασί Thema Παυλίδη 0,75 l

Ασύρτικο, sauvignon blanc

Λευκό Κρασί Όβηλος Κτήμα Βιβλία Χώρα 0,75 l

Ασύρτικο, smillion

Λευκό Κρασί Ήδυσμα Δρυός Κτήμα Τέχνη Οίνου 0,75 l

Chardonnay

Λευκό Κρασί Μαλαγουζιά Ανατολίτικος Αμπελώνας 0,75 l

Λευκό Κρασί Πέτρινες Πλαγιές Κτήμα Παλυβού 0,75 l

Chardonnay, μαλαγουζιά

Λευκό Κρασί Μαντίνεια Κτήμα Τσελεπού 0,75 l

Μοσχοφίλερο

Λευκό Κρασί Μαλαγουζιά Αμπελώνες Μάρκου

House wine

Λευκό Κρασί Μοσχάτο Λήμνου

House wine. Μοσχάτο Αλεξάνδρειας

Ροζέ Κρασί L' Esprit Du Lac Κυρ Γιάννης Ξινόμαυρο 0,75 l

Ροζέ Κρασί Άδολη Γης Κτήμα Αντωνοπούλου 0,75 l

Cabernet sauvignon

Ροζέ Κρασί Ροές Κτήμα Οινοτρόπαι 0,75 l

Merlot

Κόκκινο Κρασί Thema Κτήμα Παυλίδης 0,75 l

Αγιωργίτικο, syrah

Κόκκινο Κρασί Γη και Ουρανός Αμπελώνες Θυμιοπούλου 0,75 l

Ξινόμαυρο

Κόκκινο Κρασί Chateau Julia Κώστα Λαζαρίδη 0,75 l

Merlot

Κόκκινο Κρασί Κατώγι Αβέρωφ 0,75 l

Cabernet, saunignon, merlot, Αγιωργίτικο

Κόκκινο Κρασί MV Ανατολικός Αμπελώνας 0,75 l

Μαυρουδί, cabernet sauvignon, merlot

Κόκκινο Κρασί Μαγικό Βουνό Κτήμα Λαζαρίδη 0,75 l

Cabernet saunignon, Cabernet franc

Κόκκινο Κρασί Αγιορείτικο Άβατον Τσάνταλης 0,75 l

Granache, Λημνίο, ξινόμαυρο

Κόκκινο Κρασί Αγιωργίτικο Αμπελώνες Μάρκου 0,75 l

Κόκκινο Κρασί Κτήμα Ράπτη 0,75 l

Cabernet saunignon, merlot