Μυλόλιθος

Κολοκυθοκεφτέδες

Με φέτα και ελαφριά σως γιαουρτιού

Κολοκυθάκια Τηγανητά

Συνοδεύεται από τζατζίκι

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Χειροποίητα

Millefeuille Λαχανικών

Με 2 κομμάτια μαστέλο Χίου ψημμένα στα κάρβουνα και στη μέση ψητά λαχανικά με πέστο βασιλικού

Κριθαρότο με Άγρια Μανιτάρια και Λάδι Τρούφας

Ριζότο Λαχανικών

Με διάφορα λαχανικά και pesto βασιλικού

Τηγανιά με Ποικιλία Μανιταριών

Πατάτα Ενδιαφέρουσα

Κεφτεδάκια

Ζυμωμένα με δυόσμο και ούζο

Απάκι

Με σως πορτοκαλιού και πουρέ μελιτζάνας

Μπουγιουρντί

Φέτα ψημένη στο φούρνο με ντομάτα και πιπεριά, ελαφριά καυτερό

Ταλαγάνι Ψητό

Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Σαγανάκι Τυρί Μελίχλωρο Λήμνου

Γραβιέρα Αμφιλοχίας Σαγανάκι με Μέλι

Φέτα με Μέλι και Σουσάμι

Τυρολουκουμάδες με Μαρμελάδα Ντομάτας

Πατάτες Τηγανητές Φρέσκες

Χειροποίητες

Αυγά με Πατάτες και Λουκάνικο Ευρυτανίας

Μυλόλιθος

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, σταφύλι, mango, ρόδι, φέτα, κρουτόν και sauce ροδιού

Πανδαισία Λαχανικών

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, λόλα πράσινη, ραντίτσιο, λιαστή ντομάτα, αγγούρι, κατίκι Δομοκού, χαρούπι, κρουτόν και καραμελωμένο βαλσάμικο

Της Γιαγιάς

Σαλάτα με λαχανικά σχάρας, ταλαγάνι, μαριναρισμένο κοτόπουλο, μπέικον και vinaigrette μελιού-μουστάρδας

Χωριάτικη

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά πράσινη, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, φέτα, ελαιόλαδο και ρίγανη

Αγγούρι και Ντομάτα

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά πράσινη, ελιές, κρεμμύδι, κάπαρη, ελαιόλαδο και ρίγανη

Ντάκος Κρητικός

Σαλάτα με χαρούπι

Χόρτα Βραστά Εποχής

Σαλάτα με βλήτα, κολοκύθι και καρότο

Ταμπουλέ

Σαλάτα με ντομάτα, πλιγούρι, κρεμμύδι φρέσκο, μαϊντανό, δυόσμο και ελαιόλαδο

Τυροκαυτερή

Μερίδα

Τζατζίκι

Μερίδα

Μελιτζανοσαλάτα

Μερίδα

Φάβα

Με καραμελωμένα κρεμμύδια

Γαύρος Μαρινάτος

Άρτος

Μεζές Ρουμελιώτικος

Ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας μαριναρισμένο με φέτα, πάνω σε ψητή πίτα και ντομάτα

Κοντοσούβλι στο Φούρνο με Ντομάτα, Κρεμμύδι και Πιπεριά

Ουρά Μοσχαρίσια με Σως Πορτοκαλιού

Χοιρινά Φιλετάκια

Με κρασί, κάπαρη, σκόρδο και πουρέ πατάτας

Ψαρονέφρι με Φυστίκι Αιγίνης

Πάνω σε σάλτσα τυριών με πατάτα baby και ρόκα

Χοιρινά Μπριζολάκια με Πατάτες και Ψητά Λαχανικά

Κατσικάκι με Αρωματικά Βότανα

Κατσικάκι με Τσίπουρο και Αρωματικά Βότανα

Μπιφτέκια Μυλόλιθος

Με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά

Τηγάνια Κοτόπουλο με Λαχανικά και Κόλιανδρο

Τηγανιά Μεθυσμένη

Με χοιρινό κρέας, κρασί, μοσχολέμονο, ρίγανη, πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμυδάκι

Κεμπάπ Γιαουρτλού

Φιλέτο Κοτόπουλο Μυλόλιθος

Φιλέτο κοτόπουλο με γέμιση φέτα, κρεμμύδι, τομάτα και μπέικον

Φιλέτο Κοτόπουλο Μαστιχάτο

Με κρέμα γάλακτος, μαστίχα, φινόκιο και μπέικον

Φιλέτο Κοτόπουλο στα Κάρβουνα

Με πατάτες τηγανητές και ψητά λαχανικά

Συκώτι Μοσχαρίσιο Ψητό

Κριθαρότο Μοσχαράκι

Με πεκορίνο Αμφιλοχίας

Σκιουφιχτά με Μοσχαρίσια Μάγουλα

Μοσχαράκι Χουνκιάρ Μπεγιεντί Μερίδα

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας και πεκορίνο Αμφιλοχίας

Πανσέτα Ευρυτανίας στα Κάρβουνα

Λουκάνικο Ευρυτανίας

Ποικιλία Κρεατικών για 2 Άτομα

Χοιρινό μπριζολάκι, πανσέτα χοιρινή, κοτόπουλο φιλέτο, χωριάτικο λουκάνικο, κεμπάπ, μπιφτεκάκι και πατάτες

Ποικιλία Κρεατικών για 4 Άτομα

Χοιρινό μπριζολάκι, πανσέτα χοιρινή, κοτόπουλο φιλέτο, χωριάτικο λουκάνικο, κεμπάπ, μπιφτεκάκι και πατάτες

Σολομός Ψητός με Ψητά Λαχανικά

Μακαρονάδα με Θαλασσινά

Κριθαρότο με Γαρίδες

Χταπόδι Ξυδάτο

Καλαμάρι Τηγανητό

Καλαμάρι Ψητό με Φρέσκια Σαλάτα Εποχής

Φιλέτο Τσιπούρα ή Λαβράκι στη Σχάρα

Με χόρτα και ψητά λαχανικά

San Pellegrino 0.75 l

Νερό 1 l

Fix 0.5 l

Kaiser 0.5 l

Άλφα 0.5 l

Μάμος 0.5 l

Βεργίνα 0.5 l

Ούζο Μίνι 0.2 l

Ούζο Πλωμάρι 0.2 l

Ούζο Πιτσιλαδή 0.2 l

Ούζο Βαρβαγιάννη Μπλε 0.2 l

Ούζο Βαρβαγιάννη Πράσινο 0.2 l

Ούζο Ματαρέλλη 0.2 l

Ούζο Ηδωνικό 0.2 l

Ούζο Απαλαρίνα 0.2 l

Τσίπουρο Ηδωνικό 0.2 l

Τσίπουρο Δεκαράκι 0.2 l

Τσίπουρο Τσιλιλή 0.2 l

Τσίπουρο Αποστολάκη 0.2 l

Τσίπουρο Μπαμπατζίμ 0.2 l