Nice n Easy Κηφισιά

The Diana Ross

Με σολoμό ταρτάρ, τραγανό φύλλο καλαμάρι, ραπανάκι πίκλες, σάλτσα από κόκκινο χαβιάρι και πούδρα από φύκια και σπόρους chia

The Bruce Lee

Spring rolls από χειροποίητο φύλλο με λαχανικά, με σπιτική γλυκόξινη σάλτσα chili

The Audrey Hepburn

Ποικιλία σωτέ μανιταριών αρωματισμένα με θυμάρι και κατσικίσιο τυρί Ευβοίας τύπου ροκφόρ

The Nikos Kazantzakis

Βιολογικά αυγά σαγανάκι πάνω σε τραγανές πατάτες με τοματίνια και baby σπανάκι

The John Wayne

Μπιφτεκάκια από βουβάλι Κερκίνης και σάλτσα από γιαούρτι με φρέσκα μυρωδικά

The Omar Sharif Quinoa Falafel

Falafel από κινόα με γιαούρτι, ταχίνι, μέλι και κρεμμυδάκι φρέσκο και αγγούρι

The Salma Hayek Blue Corn Tacos - Chicken Gyros

Τάκος με γύρο κοτόπουλο, αρωματικό τζατζίκι, pico de gallo και μαϊντανό

Akira Kurosawa

2 τεμάχια. Αχνιστά bao buns από ενεργό άνθρακα με γαρίδες σε τραγανή κρούστα με coleslaw και sweet chili mayo

Power Bowl

Με τρίχρωμη κινόα, φακές beluga, γλυκοπατάτα, αβοκάντο, ρόδι, γιαούρτι καρύδας, αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης και dressing εσπεριδοειδών

Patience Poke Bowl

Φασόλια edamame, ανανάς, πίκλα ginger, σπιτικό kimichi, μπούκλα καρότο, αγγούρι, tempeh, καφέ ρύζι, αβοκάντο, κόλιανδρος και dressing σόγιας

The Nice n Easy Salad

Σαλάτα με άγριες ρόκες και πράσινα σαλατικά εποχής, σπόρους freekeh, ντοματίνια, σάλτσα από βαλσάμικο, θυμαρίσιο μέλι, μουστάρδα και παλαιωμένη γραβιέρα

The Gavras Special

Ανάμεικτα σαλατικά με φύλλα μούσταρδας, κατσικίσιο τυρί, πίκλες μανιταριών και λιαστή ντομάτα

The Paul Newman

Σαλάτα Caesar με φιλέτο κοτόπουλο, iceberg, κρουτόν ολικής αλέσεως και φλοίδες από κασέρι Ξάνθης

The Lisa Mineli

Σαλάτα με τόνο, βιολογικές φακές beluga, πράσινα βιολογικά σαλατικά με σάλτσα εσπεριδοειδών και βαλσάμικο ξύδι

The Otis Redding

Βουβαλίσια burrata Κερκίνης, πέστο από φυστίκι Αιγίνης με σταφίδες και κολοκύθα κονφί

The Jack Nicholson

Πακέρι με καπνιστή πανσέτα και κρέμα μαύρης τρούφας

The Nino Bergese Pasta

Μακαρόνια σκιουφιχτά με άγρια μανιτάρια και πορτσίνι σε σάλτσα από κρασί Marsala

Marcello Mastroioanni

Ταλιολίνι με φρέσκο τόνο, μπρόκολο, τοματίνια και μυρωδικά και μαύρο σκόρδο

The Sean Connery

Χωρίς γλουτένη. Φρέσκος σολομός φούρνου με κρούστα από κριθάρι, εσπεριδοειδή και βότανα. Συνοδεύεται από ταμπουλέ, σπόρους quinoa και λιναρόσπορο με σάλτσα μουστάρδα και μέλι

The Frank Sinatra

Ταλιάτα μόσχου Black Angus με μπριάμ λαχανικών, πικάντικο χούμους κολοκύθας και gremolata

The Bogie And Bacall

Στήθος κοτόπουλο με πουρέ από κρίθινο παξιμάδι, μαρμελάδα ντομάτας και καρότα μπρεζέ με psilium

The Clark Gable

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα από λεμόνι, θυμάρι και μέλι καστανιάς. Συνοδεύεται από πουρέ πατάτας και ψητά νεαρά καρότα με κύμινο

The Clint Eastwood

Rib eye black angus (350 g), πατάτες country και σάλτσα chimichurri ή béarnaise

The Ava Gardener

Φρέσκο λαβράκι φιλέτο φούρνου, άγρια χόρτα, λεμόνι και μαραθόσπορος

The Marlon Brando

Με βιολογικό μοσχααρίσιο μπιφτέκι Αρκαδίας, τυρί cheddar, καραμελωμένα κρεμμύδια, coleslaw, πίκλες αγγουριού και potato bun. Συνοδεύεται από πικάντικες γλυκοπατάτες ή πατάτες τηγανητές

Katsu Sando

Με τραγανό κοτόπουλο πανέ μαριναρισμένο σε λευκό miso, katsu mayo, coleslaw, brioche ψωμί. Συνοδεύεται από γλυκοπατάτες

Vegan Burger

Με χορτοφαγικό μπιφτέκι, φυτικό τυρί, καραμελώμενο κρεμμύδι, αγγουράκι τουρσί, ψωμί με τσάι matcha και αλεύρι konjac. Συνοδεύεται από πικάντικες γλυκοπατάτες ή πατάτες τηγανητές

Banoffee

Toffee, μπανάνα, μους καραμέλα και βάση μπισκότου

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος

Με σουλτανίνες, ροδόνερο και κρέμα λευκής σοκολάτας

Μπακλαβάς Κανελόνι

Με πραλίνα φυστίκι, σιρόπι μπαχαρικών και παγωτό κατσικίσιο τυρί

Υγρό Cake Σοκολάτας

Με σάλτσα αλμυρής καραμέλας miso και παγωτό βανίλιας