Oma Sushi Bar

Oma Combo

52 Τεμάχια. Με spicy salmon roll, California roll, hosomaki seabass, nigiri salmon, shrimp tempura roll, tuna κανταΐφι roll, seabass special roll and fire cooked nigiri seabream

Maki Combo

Με 8 τεμάχια California rolls, 8 τεμάχια spicy tuna rolls, 8 τεμάχια salmon και avocado rolls και 8 τεμάχια γαρίδα tempura rolls

Edamame Sake

Σβησμένο με Sake και βούτυρο. Με ανθό αλατιού

Edamame

Με ανθό αλατιού

Edamame Chilly

Σβησμένα με sake και βούτυρο, chilly garlic και ανθό αλατιού

Quinoa

Σαλάτα με φαγόπυρο, πουρέ γλυκοπατάτας, αγγούρι καλαμπόκι, edamame, avocado, σολομό, φρέσκα μυρωδικά και spicy

Oma Salad

Με σπανάκι, φύκια wakame, goma wakame, hijiki και σάλτσα από γιαπωνέζικο ταχίνι

Salmon Tataki ‘n Soba

Με noodles φαγόπυρου, σαλάτα ρέβα, φρέσκο κρεμμύδι και citrus oyster sauce

Japanese Curry Udon Soup

Με βάση από dashi, μοσχάρι, ιαπωνικό κάρυ, κρεμμύδι, καρότο, μανιτάρι shitake και udon noodles

Tokyo Tacos

Soft Tacos, guacamole, φύκια goma wakame και ταρταρ σολομού

Ceviche Λαβράκι Πελαγίσιο

Με dressing κόλιανδρου, ντοματίνια, ρόκα, κρεμμύδι, φαγόπυρο, λάδι βασιλικού, πιπεριές τσίλι και κρέμα αβοκάντο

Usuzukuri Sea Bream

Με τσιπούρα, truffle ponzu, σαλάτα ρέβα και πιπεριά τσίλι

Salmon Tartare

Με passion vinaigrette, τσίλι, wasabi mayo, chives, αβοκάντο, wakame και tobiko yuzu

Carpaccio Τόνου

Poke Bowl Salmon

Με tartar sushi rice, σολομό, edamame, πίκλα καρότο, καλαμπόκι, avocado, αγγούρι και Οma teriyaki sauce

Poke Bowl Shrimp Tempura

Με sushi rice, γαρίδα tempura, edamame, πίκλα καρότο, καλαμπόκι, avocado, αγγούρι, spicy mayo και Oma teriyaki sauce

Poke Bowl Veggie

Με tartar sushi rice, fried tofu, edamame, πίκλα καρότο, καλαμπόκι, avocado, αγγούρι, ραπανάκια και Οma teriyaki sauce

Poke Bowl Tuna

Me tartar sushi rice, τόνο, edamame, πίκλα καρότο, καλαμπόκι, avocado, αγγούρι και Oma teriyaki sauce

Γαρίδες Κανταΐφι

4 Tεμάχια. Συνοδεύεται από μαρμελάδα chili Oma

Bao Bun Shrimp

2 τεμάχια. Με γαρίδα, σαλάτα ρέβα, καρότο, μαγιονέζα και curry

Bao Bun Chicken

2 τεμάχια. Με κοτόπουλο, σαλάτα ρέβα, καρότο, spicy mayo και tonkatsu sauce

Bao Bun Seabass

2 τεμάχια. Με τραγανό λαβράκι, σαλάτα ρέβα, καρότο, φύκια goma wakame και kosho mayo

Βao Bun Veggie

2 τεμάχια. Με σαλάτα ρέβα, καρότο, πίκλα αγγουριού, φρέσκο κρεμμύδι και tofu mayo

Rock Shrimp

Με πικάντικη μαγιονέζα και νιφάδες τεμπούρας

Salmon Tartare Mini Burgers

Με ταρτάρ σολομού γουακαμόλε, πίκλα αγγουριού, kosho mayo, shisho leaves, orange tobiko, σχοινόπρασο

Tuna Tartare Mini Burgers

Με ταρτάρ τόνου γουακαμόλε, πίκλα αγγουριού, kosho mayo, shisho leaves, orange tobiko, σχοινόπρασο

California Uramaki Roll

Με σουρίμι μαριναρισμένο σε ξινόμηλο, κάπαρη και μυρώνια, αγγούρι, αβοκάντο, πικάντικη μαγιονέζα και tobiko

Spicy Tuna Uramaki Roll

Mε τόνο, avocado, αγγούρι, spisy mayo και αυγά χελιδονόψαρου

Salmon και Avocado Uramaki Roll

Με σολομό, avocado και σουσάμι

Spicy Salmon Uramaki Roll

Mε σολομό, avocado, αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα και σουσάμι

Salmon και Philadelphia Uramaki Roll

Με σολομό, Philadelphia, kampyo και σουσάμι

Spicy Sea Bass

Με avocado, αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα και sriracha sauce

Kappa Maki Roll

Mε αγγούρι

Salmon Maki Roll

Με σολομό

Seabass Maki Roll

Με λαβράκι

Tuna Maki Roll

Με τόνο

Hosomaki Avocado

Hosomaki Shrimp

Nigiri Salmon

Με σολομό

Nigiri Tuna

Με τόνο

Nigiri Seabass

Με λαβράκι

Nigiri Shrimp

Με γαρίδα

Nigiri Unagi

Με χέλι

Nigiri με Ψάρι Ημέρας

Sashimi Salmon

Με σολομό

Sashimi Tuna

Με τόνο

Sashimi Seabass

Με λαβράκι

Sashimi Shrimp

Με γαρίδα

Sashimi Unagi

Με χέλι

Sashimi με Ψάρι Ημέρας

Shrimp Tempura Roll

8 τεμάχια. Με γαρίδα tempura, αγγούρι, avocado, tobico, teriyaki mayo και kabayaki

Dragon Roll

8 τεμάχια. Με χέλι, σολομό, avocado, αγγούρι, tobiko και kabayaki sauce

Fried Salmon Roll

6 τεμάχια. Τηγανητό ρολό με σολομό, avocado, tartat σολομού και σάλτσα με μέλι και wasabi

Tuna Κανταΐφι Roll

8 τεμάχια. Με τόνο, avocado, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι και πικάντικη σάλτσα miso

Seabass Special Roll

8 Tεμάχια. Με καψαλισμένο λαβράκι, αγγούρι και jalapenos mayo

Fire Cooked Nigiri Salmon

4 τεμάχια. Με σολομό, πικάντικη σάλτσα miso και πίκλα ginger

Fire Cooked Nigiri Sea Bream

4 τεμάχια. Με τσιπούρα, πικάντικη μαγιονέζα και chives

Vegan Roll

8 τεμάχια. Με καρότο, avocado, φρέσκο τηγανητό κρεμμύδι, πίκλα ginger και tofu mayo

Καψαλισμένος Σολομός

8 Τεμάχια. Με τραγανή γαρίδα, αγγούρι, αβοκάντο, σολομό, νιφάδες τεμπούρας, teriyaki sauce, spicy mayo

OMA California Roll

8 Τεμάχια. Με snow crab, αβοκάντο, αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα, tobiko orange και tobiko yuzu

Salmon Teriyaki Roll

8 Τεμάχια. Με fire cooked salmon, teriyaki sauce, αβοκάντο, αγγούρι και fresh microgreens

Shiro-Shisho Roll

8 Τεμάχια. Με μαριναρισμένο λευκό ψάρι ή τόνος σε ponzu sauce, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, χαλαπένιο sauce, honey wasabi mayo και chives

Μayoumi Roll

8 Τεμάχια. Με μαριναρισμένο λαβράκι, σπαράγγι, αβοκάντο, αγγούρι, καρότο, kosho mayo, fresh microgreens και chives

Ceviche Roll

8 Τεμάχια. Με μαριναρισμένο λευκό ψάρι σε χαλαπένιο sauce, αγγούρι, αβοκάντο, καρότο, tobiko yuzu και τραγανή κινόα

Ramen Shrimp Noodles

Με noodles σίτου, γαρίδα, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, edamame, κρεμμύδι, κινέζικο λάχανο και σάλτσα με teriyaki και ginger

Ramen Chicken Noodles

Με noodles σίτου, κοτόπουλο, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, edamame, κρεμμύδι, κινέζικο λάχανο και σάλτσα με teriyaki και ginger

Ramen Noodles Veggie

Με noodles σίτου, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, edamame, κρεμμύδι, κινέζικο λάχανο και σάλτσα με teriyaki και ginger

Soy Sauce

Ginger

Wasabi

Chilly Sauce

Spicy Mayo

Basque Cheese Cake

Cheese cake φούρνου , αρωματισμένο με βανίλια μαδαγασκάρης και yuzu. Συνοδεύεται με coolis κόκκινων φρούτων. Μια παραλλαγή του γνωστού βάσκικου γλυκού με γιαπωνέζικες νότες.

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Fanta Κόκκινη 0,25 l

Sprite 0,25 l

Ξυνό Νερό 0,25 l

Μάμος 0,33 l