Δημοφιλή
Spaghetti Chitarra Pomodoro e Basilico
Με παραδοσιακή σάλτσα με ντοματίνια και βασιλικό
€15.00
Margherita
Με mozzarella di bufala και salsa pomorodo
€14.00
Gnocchi με Gorgonzola, Αχλάδι και Καρύδια
Φρέσκα Gnocchi πατάτας με σάλτσα γκοργκοντζόλα, καραμελωμένα αχλάδια και chips καρυδιού
€17.00
Agnolotti Ragu
Ανιολότι με γέμιση από μοσχαρι ραγού, αλφρέντο με ψητές ντομάτες και λάδι πράσου.
€19.00
Mafaldine funghi e pancetta
Φρέσκα ζυμαρικά με trifolata μανιταριών και pancetta
€16.00
Cesare με Καπνιστό Κοτόπουλο
Με Baby gem, crispy prosciutto, καπνιστό κοτόπουλο και Cesare sauce
€16.00
Arancini τραχανά Lahmacun
Τηγανιτές κροκέτες από τραχανά με κιμά από salsiccia & μπαχαρικά της Ανατολής και Κρέμα από ανθότυρο και παρμεζάνα (5τεμ)
€12.00
Σαλάτα Kale με Vinaigrette Goji Berry
Με αβοκάντο, καλαμπόκι, kale, μαριναρισμένα ντοματίνια βινεγκρέτ από goji berry, καρύδια και φρούτα του πάθους
€16.00
Prosciutto
Prosciutto di Parma, κρέμα pecorino, τρούφα, ρόκα & τοματίνια confit
€19.00
Caprese με Burrata
Burrata, μαριναρισμένα ντοματίνια, ζελέ ντομάτας και λάδι βασιλικού
€17.00
Cacio e pepe Tartufata με spaghetti chitarra
€21.00
Carbonara Zaferano
Με mozzarella, pancetta, κρόκος αυγού, σαφράν και Parmigiano Reggiano
€16.00
Pane
Φρεσκοψημένο ψωμί με προζύμι από το φούρνο μας
€2.50
Arancini τραχανά Lahmacun
Τηγανιτές κροκέτες από τραχανά με κιμά από salsiccia & μπαχαρικά της Ανατολής και Κρέμα από ανθότυρο και παρμεζάνα (5τεμ)
€12.00
SALADS
Σαλάτα Kale με Vinaigrette Goji Berry
Με αβοκάντο, καλαμπόκι, kale, μαριναρισμένα ντοματίνια βινεγκρέτ από goji berry, καρύδια και φρούτα του πάθους
€16.00
Cesare με Καπνιστό Κοτόπουλο
Με Baby gem, crispy prosciutto, καπνιστό κοτόπουλο και Cesare sauce
€16.00
Caprese με Burrata
Burrata, μαριναρισμένα ντοματίνια, ζελέ ντομάτας και λάδι βασιλικού
€17.00
FRESH PASTA
Spaghetti Chitarra Pomodoro e Basilico
Με παραδοσιακή σάλτσα με ντοματίνια και βασιλικό
€15.00
Gnocchi με Gorgonzola, Αχλάδι και Καρύδια
Φρέσκα Gnocchi πατάτας με σάλτσα γκοργκοντζόλα, καραμελωμένα αχλάδια και chips καρυδιού
€17.00
Mafaldine funghi e pancetta
Φρέσκα ζυμαρικά με trifolata μανιταριών και pancetta
€16.00
Cacio e pepe Tartufata με spaghetti chitarra
€21.00
Agnolotti Ragu
Ανιολότι με γέμιση από μοσχαρι ραγού, αλφρέντο με ψητές ντομάτες και λάδι πράσου.
€19.00
Calamarata pesto λεμονιού & αγκινάρες
Φρέσκια καλαμαράτα με αρωματικό πέστο λεμονιού και αγκινάρες.
€17.00
RISOTTI
Risotto με σπαράγγια & lime
€24.00
Risotto με φρέσκια τρούφα & trifolata μανιταριών
Ριζότο με σωταρισμένα μανιτάρια (τριφολάτα), κρέμα παλαιωμένου ρετζιάνο και φέτες φρέσκιας τρούφας.
€28.00
Risotto κρέμα κίτρινης πιπεριάς, ventricina & μπλέ καβούρι
Ριζότο με βάση κίτρινης πιπεριάς, με μπλε καβούρι και γλάσο από τα κελύφη του. Συνοδεύεται με πικάντικη βεντρίτσινα και πίκλες από κίτρινα ντοματίνια .
€28.00
Risotto "Rizi - Bizi" - Vegan
Κλασικό ιταλικό risi e bisi. Το ρύζι δένει με μια γλυκιά κρέμα αρακά και λάδι από φρέσκο δυόσμο, χειροποίητη γκρεμολάτα από καρότο και ψητό φιστίκι αιγίνης, μαζί με μια δροσερή κρέμα φέτας.
€22.00
PIZZA
Margherita
Με mozzarella di bufala και salsa pomorodo
€14.00
Prosciutto
Prosciutto di Parma, κρέμα pecorino, τρούφα, ρόκα & τοματίνια confit
€19.00
Spianatta
Με mozzarella, spianatta piccante, πίκλα πιπεριάς και gorgonzola
€15.00
Funghi e Caprino
Με mozzarella, τυρί caprine, άγρια μανιτάρια και σύγκλινο
€16.00
Carbonara Zaferano
Με mozzarella, pancetta, κρόκος αυγού, σαφράν και Parmigiano Reggiano
€16.00
Zucchini
Με mozzarella, stracchino και μαριναρισμένα κολοκύθια
€15.00
Coppa
Χειροποίητη coppa, κρέμα brie, mozzarella, φύλλα shiso, φρούτο εποχής
€18.00
Salsiccia
Χειροποίητη salsiccia, κρέμα τσαλαφούτι, mozzarella, kale
€14.00
Vegan Fungi
Μανιτάρια Portobello & πλευρώτους, κρέμα πατάτας, gremolata μαϊντανού
€13.00
S. Pellegrino 0,25 l
€2.00
Coca-Cola 0,25 l
€3.00
Coca-Cola Zero 0,25 l
€3.00
Acqua Panna 0,75 l
€3.50
S. Pellegrino 0,75 l
€5.00
Pellegrino Aranciata Rosa Bio 0,25 l
€3.50
Pellegrino Limonata Bio 0,25 l
€3.50
Peroni Nastro Azzuro 0,33 l
€6.00(5%vol)
Moretti 0,33 l
€6.00(5%vol)