PAUL Πανεπιστημίου

Croissant 2+1

Παγκόσμια Ημέρα Croissant!

Flûte Grainee

Παραδοσιακή πολύσπορη μπαγκέτα με προζύμι και δημητριακά, 200 g

Flûte Nature

Παραδοσιακή λευκή μπαγκέτα, 200 g

Flûte Pavot

Παραδοσιακή λευκή μπαγκέτα με παπαρουνόσπορο, 200 g

Flûte Sésame

Παραδοσιακή λευκή μπαγκέτα με σουσάμι, 200 g

Pain PAUL Rond

Παραδοσιακό λευκό ψωμί PAUL, 400 g

Mini Fougasse Sésame

Παραδοσιακό ψωμάκι από τη Νότια Γαλλία με αγνό παρθένο ελαιόλαδο και σουσάμι, 100 g

Croissant

Αυθεντικό γαλλικό κρουασάν βουτύρου, 70g

Croissant Aux Amandes

Γαλλικό κρουασάν βουτύρου με κρέμα αμυγδάλου, 130g

Pain Au Chocolat

Απολαυστικό κρουασάν με σοκολάτα, 60 g

Gourmandise

Τραγανή σφολιάτα με κρέμα πατισερί και κομματάκια σοκολάτας, 100 g

Escargot Aux Raisins

Τραγανή σφολιάτα με κρέμα πατισερί και σταφίδες, 100 g

Grillé Aux Pommes

Τραγανή σφολιάτα με compoté μήλου, 105 g

Palmier

Τραγανή σφολιάτα με καραμελωμένη ζάχαρη, 120 g

Chichi

Αφράτο ντόνατ από ζύμη μπριός με ζάχαρη, 120 g

Viennoise Au Chocolat

Απολαυστική ζύμη μπριός με κομματάκια σοκολάτας, 100 g

Galette Fromage

Παραδοσιακή τυρόπιτα με φέτα, emmental και σιμιγδάλι

Profiterole Chocolat Noir

Αφράτα σουδάκια με γέμιση crème légère και σως σοκολάτας bitter

Basque Cheesecake

Κομμάτι. Βάσκικο καμένο cheesecake με sablé και βάσκικη κρέμα

Éclair Café

Αυθεντικό γαλλικό εκλέρ με απολαυστική κρέμα πατισερί καφέ

Éclair Chocolat

Αυθεντικό γαλλικό εκλέρ με απολαυστική κρέμα πατισερί σοκολάτας

Éclair Vanille

Αυθεντικό γαλλικό εκλέρ με απολαυστική κρέμα πατισερί βανίλιας

Millefeuille

Μιλφέιγ με τραγανή σφολιάτα και αφράτη κρέμα πατισερί βανίλιας

Millefeuille Café

Μιλφέιγ με τραγανή σφολιάτα και αφράτη κρέμα πατισερί καφέ

Millefeuille Chocolat

Μιλφέιγ με τραγανή σφολιάτα και αφράτη κρέμα πατισερί σοκολάτας

Flan Parisien

Τραγανή τάρτα από μπισκότο βουτύρου με κρέμα πατισερί και βανίλια Μαδαγασκάρης

Tartelette au Chocolat

Τάρτα με τραγανή βάση και ganache σοκολάτας

Tartelette au Citron

Τάρτα με τραγανή βάση και κρέμα λεμόνι

Tartelette Multifruits

Τάρτα με τραγανή βάση, ανάλαφρη κρέμα πατισερί και φρέσκα φρούτα εποχής

Tarte aux Fruits Rouges

Τάρτα με τραγανή βάση, ανάλαφρη κρέμα πατισερί και φρούτα του δάσους

Tarte Myrtille

Τάρτα με τραγανή βάση, ανάλαφρη κρέμα πατισερί και μύρτιλλα

Macaron Vanille

Αυθεντικό γαλλικό μακαρόν με γεύση βανίλια Μαδαγασκάρης

Macaron Chocolat

Αυθεντικό γαλλικό μακαρόν με γεύση σοκολάτα

Macaron Framboise

Αυθεντικό γαλλικό μακαρόν με γεύση βατόμουρο. Το 100% των πωλήσεων μας από τα Macarons Framboise του Οκτωβρίου θα διατεθούν στον Πανελλήνιο Σύλλογο Γυναικών με Καρκίνο Μαστού «Άλμα Ζωής»

Macaron Pistache

Αυθεντικό γαλλικό μακαρόν με γεύση φυστίκι

Quiche Lorraine

Παραδοσιακή quiche με τραγανή βάση, μπέικον, τυρί emmental, αυγό και κρέμα γάλακτος

Tourte Marriage de Saveurs

Παραδοσιακή quiche με τραγανή βάση, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, ντομάτα, καρότο, τυρί emmental, αυγό και κρέμα γάλακτος

Tourte Saumon Broccoli

Παραδοσιακή quiche με τραγανή βάση, ψητό μαριναρισμένο σολομό, μπρόκολο, τυρί emmental, αυγό και κρέμα γάλακτος

Tarte Chèvre Tomate

Αφράτη ζύμη ψημένη στο φούρνο με κατσικίσιο τυρί, ντομάτα & πέστο βασιλικού

Tarte Tomate Mozzarella

Αφράτη ζύμη ψημένη στο φούρνο με μοτσαρέλα, ντομάτα και πέστο βασιλικού

Tarte Jambon Fromage

Αφράτη ζύμη ψημένη στο φούρνο με ζαμπόν ψητό, τυρί emmental και κρέμα γάλακτος

Paulisson Dinde

Αφράτο μπριός με γαλοπούλα, τυρί emmental, ντομάτα και tartinade κρεμώδους τυριού

Paulisson Jambon Cru

Αφράτο μπριός με προσούτο, ντομάτα, ρόκα, παρμεζάνα και tartinade κρεμώδους τυριού

Paulisson Rosette

Αφράτο μπριός με σαλάμι, ντομάτα, μαρούλι και tartinade με μουστάρδα και τυρί emmental

Paulisson Saumon

Αφράτο μπριός με καπνιστό σολομό, ντομάτα, μαρούλι και tartinade κρεμώδους τυριού και λεμονιού

Paulisson Tomate Mozzarella

Αφράτο μπριός με μοτσαρέλα, ντομάτα και πέστο βασιλικού

Pistolet Jambon Fromage

Παραδοσιακό λευκό ψωμάκι με ζαμπόν, τυρί emmental και βούτυρο

Pistolet Grainé Poulet

Παραδοσιακό πολύσπορο ψωμάκι με φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι και μουστάρδα

SW Dinde

Απολαυστικό σάντουιτς με γαλοπούλα, τυρί emmental, ντομάτα, μαρούλι και σως από μέλι και μουστάρδα dijon

SW Mixte

Απολαυστικό σάντουιτς με ζαμπόν, τυρί emmental και βούτυρο

SW Pavot Jambon Cru

Απολαυστικό σάντουιτς με προσούτο, ντομάτα, μαρούλι, tartinade κρεμώδους τυριού και πέστο βασιλικού

SW Savoureux

Απολαυστικό σάντουιτς με σαλάμι rosette, πίκλες και βούτυρο

SW Grainé Poulet

Απολαυστικό σάντουιτς με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι, tartinade κρεμώδους τυριού και μουστάρδα με κόκκους

SW Curcuma Poulet

Απολαυστικό σάντουιτς με mix κοτόπουλου, guanciale, μαρούλι και μαγιονέζα σε ψωμί κουρκουμά

SW Atlantique

Απολαυστικό σάντουιτς με καπνιστό σολομό, ντομάτα, μαρούλι και tartinade κρεμώδους τυριού και λεμονιού

SW Nordique au Τhon

Απολαυστικό σάντουιτς με mix τόνου, αγγούρι, μαρούλι και μαγιονέζα σε πολύσπορο ψωμί με βύνη

SW Tomate Mozzarella

Απολαυστικό σάντουιτς με ντομάτα, mozzarella, μαρούλι και pesto βασιλικού σε λευκό ψωμί με ελιές

Tortilla Dinde

Απολαυστική τορτίγια με γαλοπούλα, τυρί emmental, ντομάτα, μαρούλι και tartinade κρεμώδους τυριού

Tortilla Poulet

Απολαυστική τορτίγια με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι, tartinade μουστάρδας και μαγιονέζα

Tortilla Saumon

Απολαυστική τορτίγια με καπνιστό σολομό, ντομάτα, μαρούλι και tartinade από κρεμώδες τυρί, λεμόνι και άνηθο

Croque Monsieur

Απολαυστικό φρυγανισμένοχωριάτικο προζυμένιο ψωμί με ψητό ζαμπόν, emmental mix και μπεσαμέλ.

Croque Madame

Απολαυστικό φρυγανισμένο χωριάτικο προζυμένιο ψωμί με ψητό ζαμπόν, emmental mix, μπεσαμέλ και τηγανητό αυγό.

Œufs Bénédicte Bacon

Αυγά ποσέ σερβιρισμένα με τραγανό μπέικον, πατάτες τηγανητές, παρμεζάνα, spread λευκού τυριού και hollandaise sauce

Œufs Bénédicte Italien

Απολαυστικά αυγά ποσέ με mozzarella bufala, pesto από φυστίκι Αιγίνης, ντοματίνα confit, μπέικον, κουκουνάρι & κρέμα βαλσαμικού σε αφράτο ψωμί faluche.

Œufs Bénédicte Saumon

Απολαυστικά αυγά ποσέ με καπνιστό σολομό, αβοκάντο, spread λευκού τυριού και sauce hollandaise σε φρυγανισμό ψωμί brioche.

Omelette Nature

Λαχταριστή ομελέτα με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Omelette Jambon & Fromage

Λαχταριστή ομελέτα με ζαμπόν και emmental. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Omelette Epinard

Λαχταριστή ομελέτα με σπανάκι, ζαμπόν, τυρί emmental και spread λευκού τυριού. Συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie" και πράσινη σαλάτα

Saumon

Kαπνιστός σολομός, βραστό αυγό, ντοματίνια, ραπανάκι, πορτοκάλι και μαγιονέζα με αγγουράκι τουρσί σε χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Prosciutto

Προσούτο, camembert, παρμεζάνα και μαγιονέζα με αγγουράκι τουρσί σε χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Tomate Mozzarella

Mozzarella, ντομάτες, baby μαρούλι και ελιές σε χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Avocat

Κρέμα αβοκάντο, mascarpone, αυγά ποσέ, ντοματίνια και baby μαρούλι σε χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Club PAUL

Χορταστικό club sandwich με φρυγανισμένο ψωμί "pain de mie", αβοκάντο, ντομάτα, προσούτο, φιλέτο κοτόπουλο και emmental μίξ. Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες.

Salade de Betteraves

Δροσερή σαλάτα με παντζάρια, κόκκινο λάχανο, φασολάκια, πορτοκάλι, κατσικίσιο τυρί και dressing μπαλσάμικου.

Salade Lentilles Bio

Δροσερή σαλάτα με βιολογικές φακές Belluga, μείγμα λαχανικών, κατσικίσιο τυρί, ελιές και vinaigrette μπαλσάμικου.

Salade Quinoa Bio

Δροσερή σαλάτα με τρίχρωμη βιολογική κινόα, μείγμα λαχανικών, καρύδια, σταφίδες, μοσχολέμονο και ελαιόλαδο.

Salade Latine

Απολαυστική σαλάτα με πέννες, ντοματίνια, flakes παρμεζάνας, ρόκα και pesto sauce

Salade Fermière

Απολαυστική σαλάτα με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο, καρότο, τυρί emmental, μήλο, σταφίδες, καρύδια και μαρούλι.

Salade César

Γευστική σαλάτα με baby μαρούλι, μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο, βραστό αυγό 4 λεπτών, bacon, παρμεζάνα, croutons και caesar dressing

Salade Niçoise

Πλούσια σαλάτα με φιλέτο τόνου Αλοννήσου σε νερό, πράσινη σαλάτα, βραστή πατάτα, πολύχρωμες πιπεριές, φασολάκια, ντομάτα, αντζούγιες, βραστό αυγό και λαδολέμονο

Salade au Τhon

Απολαυστική σαλάτα με φιλέτο τόνου, λάχανο, πατάτα, καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, σχοινόπρασο, χυμός λεμονιού και μαγιονέζα.

Energy Bowl Framboise

Θρεπτικό μπωλ ενέργειας με γιαούρτι 2%, φρέσκα βατόμουρα & μύρτιλα, σοκολάτα Callebaut και granola. 200 g

Yaourt Fruit Rouges

Υγιεινό επιδόρπιο με γιαούρτι 2%, compote κεράσι, φρέσκα βατόμουρα και μύρτιλα, granola με μείγμα δημητριακών. 150 g

Salade Μultifruits

Δροσιστική φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής και σιρόπι μέντας 180 g.

Chia Pudding Mangue Coco

Θρεπτικό επιδόρπιο με γάλα καρύδας, μπανάνα, χουρμάδες, σπόρους chia, mango και chips καρύδας. 220 g

Bircher Fruit Rouges

Υγιεινό επιδόρπιο με γιαούρτι 2%, compote κεράσι, ψιλοκομμένο μήλο, βρώμη με μείγμα δημητριακών, φρέσκο βατόμουρο και μύρτιλο. 200 g

Cake Vegan

Vegan κέικ με μπανάνα, ρόφημα αμυγδάλου και καρύδια, 650 g.

Cookies

Τραγανά μπισκοτάκια βουτύρου με κομματάκια σοκολάτας και φουντουκιού, 150 g.

Madeleines (7 τεμ.)

Αφράτα κεκάκια με άρωμα βανίλιας, 140 g.

Madeleines Chocolat (7 τεμ.)

Αφράτα κεκάκια σοκολάτας με άρωμα βανίλιας, 140 g.

Madeleines Μix (7 τεμ.)

Αφράτα κεκάκια σοκολάτας και βανίλιας, 140 g.

Sablés Cannelle (10 τεμ)

Τραγανά μπισκότα βουτύρου με κανέλα, 180 g.

Sablés Chocolat (10 τεμ.)

Τραγανά μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα, 180 g.

Sablés Citron (10 τεμ.)

Τραγανά μπισκότα βουτύρου με λεμόνι, 180 g.

Pain de Mie (Sac)

500 g. Αφράτο λευκό ψωμί για τοστ με βούτυρο και γάλα.

Pain de Mie Complet (Sac)

Αφράτο ψωμί για τοστ ολικής άλεσης με βούτυρο και γάλα, 500g

Pain de Campagne (Sac)

Παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί με προζύμι σε φέτες, 700g

Confiture Abricot

Απολαυστική μαρμελάδα βερύκοκο, 330 g

Confiture Fraise

Απολαυστική μαρμελάδα φράουλα, 330 g

Confiture Orange

Απολαυστική μαρμελάδα πορτοκάλι, 330 g

Espresso

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso Macchiato

Cappuccino

Cappuccino

Café Crème Chaud

Καφέ latte (ζεστός)

Grand Café

Καφές americano

Espresso Froid

Freddo Espresso.

Cappuccino Froid

Freddo Cappuccino.

Café Crème Froid

Καφέ latte (κρύος).

Thé Chaud

Ζεστό τσάι

Jus Fraise 0.3 l

Ανάμεικτος φυσικός χυμός με φράουλα, μπανάνα και πορτοκάλι.

Jus d' Orange 0,3 l

Φρέσκος χυμός πορτοκάλι.

Limonade Gingembre 0,3 l

Detox λεμονάδα με τζίντζερ και σιρόπι αγαύης.

Ζαγόρι 0,5 l

Μεταλλικό νερό

Evian 0.5 l

Μεταλλικό νερό

San Pellegrino 0,5 l

Ανθρακούχο νερό

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l