Pink Elephant Downtown

Poppadoms

Τραγανά τσιπς από ρεβυθάλευρο. Συνοδεύονται από ντιπ μάνγκο και σως γιαούρτι-δυόσμο παρασκευής μας.

Samosas Λαχανικών

2 τεμάχια. Το απόλυτο ινδικό σνακ. Χειροποίητα πιττάκια αλμυρής ζύμης σε σχήμα πυραμίδας, με γέμιση από πουρέ πατάτας, αρακά, κρεμμύδι και φρέσκα μυρωδικά.

Onion Bhaji

Χρυσοκάστανες ροδέλες κρεμμυδιών, παναρισμένες σε ρεβυθάλευρο, κουρκουμά, κόλιανδρο και κύμινο. Συνοδεύεται από dip γιαουρτιού με δυόσμο.

Chicken Pakora

Τραγανά φιλετάκια στήθους κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μείγμα μπαχαρικών. Συνοδεύονται με γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Raita

Το «τζατζίκι» των Ινδών, χωρίς σκόρδο. Δροσιστική σάλτσα γιαουρτιού με ψιλοκομμένο αγγούρι, ντομάτα, νότες τζίντζερ και μυρωδικά. Συνδυάζεται υπέροχα με τα ψητά του Tandoor ή με πικάντικα πιάτα, δροσίζοντας τον ουρανίσκο

Samosas με Κιμά

Τριγωνικά πιττάκια γεμιστά με καρυκευμένο μοσχαρίσιο κιμά, μυρωδικά και κρεμμυδάκι στην πιο τραγανή κρούστα. Συνοδεύεται από ντιπ γιαουρτιού με δυόσμο

Indy Mixed Green Salad

Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, λόλα, καρότο, κόκκινο και άσπρο λάχανο, αγγούρι και ντοματίνια, με ντρέσινγκ ελαιόλαδου αρωματισμένο με ινδικά βότανα.

Chicken Tikka Salad

Spicy. Όλη η νοστιμιά του Tandoor σε μια σαλάτα υγιεινή και χορταστική. Πράσινα λαχανικά με τοματίνια τσέρι και αγγουράκι, γαρνίρονται με ζουμερά φιλετάκια κοτόπουλου ψημένα στο Tandoor.

Chicken, Cashews and Pineapple Salad

Πλούσια σαλάτα πράσινων λαχανικών με τοματίνια και μαριναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου, γαρνίρεται με καβουρντισμένα κάσιους και ζουμερές φετούλες ανανά, σε ένα ξεχωριστό ντρέσινγκ με βάση το ελαιόλαδο.

Kachumber Salad

Δροσιστικό μπωλ σαλάτας, με τομάτα και αγγούρι ψιλοκομμένα σε κύβους, φρέσκο κόλιανδρο και μυρωδικά, σε ντρέσινγκ ελαιόλαδου με λεμόνι. Εξισορροπεί τα καυτερά και πικάντικα πιάτα.

Plain Naan

Πλούσια μεστή πίτα από αλεύρι σίτου. Κλασική και απλή συνοδεύει ιδανικά όλα τα κάρυ.

Onion and Garlic Naan

Τραγανή πίτα ελαφρά αρωματισμένη με κρεμμύδι και θρυμματισμένο σκόρδο.

Cheese and Potato Naan

Ζεστή βουτυρένια πίτα, γεμιστή με μαλακό, ήπιο αιγοπρόβειο τυρί και ελαφρά καρυκευμένο πουρέ πατάτας.

Keema Naan

Πλούσια σε γεύση βουτυράτη πίτα, γεμιστή με ελαφρώς πικάντικο μοσχαρίσιο κιμά και αρωματισμένη με μείγμα μπαχαρικών.

Kashmir Sweet Naan Bread

Απίστευτα νόστιμη γλυκιά πίτα γεμιστή με πάστα από ινδοκάρυδο, αμύγδαλα φιλέ, κάσιους και ξανθιές σταφίδες. Εξισορροπεί και ταιριάζει απόλυτα με τα πιο πικάντικα πιάτα

Chili Naan

Η απόλυτη ευχαρίστηση για τους λάτρεις του τσίλι. Ελαφρώς καρυκευμένη βουτυράτη πίτα, πασπαλίζεται με φρέσκο ψιλοκομμένο κόκκινο και πράσινο τσίλι

Cheese & Pepper Naan

Η ιν-δική μας «πίτσα» με πράσινες και κόκκινες πιπεριές και φρέσκο αιγοπρόβειο μαλακό τυρί.

Tandoori Roti

Λεπτή, τραγανή vegan πίτα από αλεύρι σίτου.

Κοτόπουλο Tandoor

Παραδοσιακή ινδική πίτα Naan, ψημένη στο tandoor με γέμιση από ψητό κοτόπουλο, σαλάτα και σως γιαουρτιού με δυόσμο.

Daal Channa

Κίτρινες ινδικές φακές σιγομαγειρεμένες με καβουρδισμένο κύμινο, τομάτα, κόλιανδρο, σκόρδο και τζίντζερ.

Daal Makhni

Κρεμώδεις με βουτυρένια υφή ινδικές φακές, σιγοβρασμένες με κύμινο, τομάτα, λίγα κόκκινα φασόλια, κόλιανδρο και τζίντζερ.

Chana Masala

Το πιο διάσημο χορτοφαγικό πιάτο στην Ινδία. Ινδικά ρεβίθια σιγομαγειρεμένα με κρεμμύδι, σκόρδο, τομάτα, τζίντζερ, φρέσκο κόλιανδρο και μπαχαρικά.

Okra Masala

Οι μπάμιες όπως δεν τις δοκιμάσατε ποτέ. Τα καραμελωμένα κρεμμύδια και η ελαφρά πικάντικη σάλτσα ινδικών μπαχαρικών δίνουν στις μπάμιες μια ανεπανάληπτη γεύση.

Bombay Aloo

Πατάτες σε πηχτή σάλτσα από κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτα, σκόνη τσίλι, τζίντζερ και κουρκουμά. Πικάντικο πιάτο που συνοδεύει ιδανικά τα κυρίως πιάτα λαχανικών ή κοτόπουλου.

Saag Aloo

Φρέσκο σπανάκι, ινδικά φύλλα μουστάρδας (σινάπι) και κυβάκια πατάτας, μαγειρεμένα σε μείγμα μπαχαρικών.

Saag Panner

Ένα υγιεινό, αγαπημένο χορτοφαγικό πιάτο. Κύβοι φρέσκου αγελαδινού τυριού με σπανάκι και σινάπι, σε ονειρική σάλτσα μπαχαρικών με ψημένο τζίντζερ, σκόρδο και τσιμένι

Rajma Masala

Δημοφιλές πιάτο της βόρειας Ινδίας. Ελαφρώς πικάντικο, κρεμώδες και νόστιμο κάρυ, με κόκκινα φασόλια μαγειρεμένα σε βάση από μασάλα με κρεμμύδι και ντομάτα, σε μια ποικιλία από φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά.

Vegetable Korma

Λαχανικά σε γλυκιά κρεμώδη σάλτσα με ινδοκάρυδο, κρέμα γάλακτος και βούτυρο.

Tarkari Mixed Vegetables

Παραδοσιακό Νεπαλέζικο κάρυ με κουνουπίδι, καρότα, φασολάκια,αρακά, πατάτες, ντομάτα, τζίντζερ και κουρκουμά, σε μια ιδανικά πηκτή και μυρωδάτη σάλτσα.

Matar Paneer

Μαλακό αγελαδινό τυρί και αρακάς αναμειγνύονται σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι και τζίντζερ, δίνοντας μοναδική γεύση.

Aloo Gobi

Φρέσκα μπουκετάκια κουνουπιδιού και κύβοι πατάτας, ελαφρώς καρυκευμένα με τζίντζερ, κουρκουμά, σκόνη κόκκινου τσίλι, πασπαλισμένα με φρέσκο κόλιανδρο.

Tandoori Chicken

Αγαπημένο πιάτο του Pink Elephant. Μπουτάκια κοτόπουλου με κόκκαλο μαριναρισμένα σε μείγμα από γιαούρτι, χυμό λεμονιού και αλεσμένα μπαχαρικά που δίνουν εξαιρετική γεύση και υπέροχο χρώμα.

Chicken Tikka

Ζουμερό, χυμώδες και πικάντικο. Φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκκαλο, μαρινάρονται με γιαούρτι και εκλεκτό μείγμα φρέσκων βοτάνων και μπαχαρικών.

Mint Tikka Chicken

Φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους, μαρινάρονται σε μείγμα από γιαούρτι, φρέσκο δυόσμο, κόλιανδρο και πάστα σκόρδου με τζίντζερ, αποκτώντας ένα εξωτικό πράσινο χρώμα και ξεχωριστή γεύση.

Mixed Tandoori Platter (για 1 άτομο)

Μια μοναδική εμπειρία Tandoor. Επιλογή από μαριναρισμένες και ψητές λιχουδιές από κοτόπουλο tikka και tandoori, mint tikka, murgh lasni, κεμπάπ και γαρίδα. Εξαιρετικά χορταστικό.

Murgh Lasni

Τρυφεροί κύβοι στήθους κοτόπουλου μαρινάρονται σε ελαφρύ μείγμα από γιαούρτι, σκόρδο, κόλιανδρο, πράσινο τσίλι και κάρδαμο, αποκτώντας πλούσια γεύση.

Til Mil Jheenga

Μεγάλες γαρίδες μαριναρισμένες σε ιδιαίτερο μείγμα αρωματικών μπαχαρικών με λεμόνι και σκόρδο και χαρακτηριστική γεύση από το ψήσιμο στο Τandoor.

Seekh Kebab

Σούβλες κεμπάπ από αλεσμένο βοδινό και αρνίσιο κρέας αναμεμειγμένο με φρέσκα βότανα και μυρωδάτα μπαχαρικά. Ζουμερά και γευστικότατα, συνδυάστε τα με raita για απόλυτη νοστιμιά.

Butter Chicken

Πιάτο που φέρει την υπογραφή της πολιτείας Punjab. Τρυφερά κομματάκια στήθους κοτόπουλου σε πλούσια βουτυράτη σάλτσα τομάτας, ελαφρά αρωματισμένη με πράσινο κάρδαμο και τσιμένι.

Chicken Tikka Masala

Μαριναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου tikka αναμειγνύονται σε πλούσια, κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και αμυγδάλου με ζεστά αρωματικά καρυκεύματα. Γαρνίρεται με τριμμένο αμύγδαλο και φρέσκο τζίντζερ.

Ζafrani Korma

Ένα φίνο, απαλό στην υφή αγαπημένο πιάτο της κουζίνας Mughlai. Τρυφερές μπουκιές χωρίς κόκαλο σε ήπια, γλυκιά, κρεμώδη σάλτσα με γάλα καρύδας, τριμμένα κάσιους, αμύγδαλα και σαφράν.

Mango and Pineapple Curry

Πλούσιο, φρουτώδες με κρεμώδη υφή πιάτο με μάνγκο και ανανά.

Dry Indian Chili Chicken

Ένα πιάτο της ινδο-κινεζικής κουζίνας. Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε σάλτσα σόγιας και τσίλι με κρεμμύδια και πιπεριές, καρυκευμένα ξανά σε μια καραμελωμένη σκορδάτη σάλτσα τσίλι.

Jalfrezi

Αρκετά πικάντικο, μαγειρεμένο με κρεμμύδια, κομμάτια κόκκινων και πράσινων πιπεριών, πράσινο τσίλι, φρέσκο κρεμμυδάκι και μπαχαρικά σε αρωματική σάλτσα ντομάτας.

Madras Hot Pot

Δημοφιλές πιάτο με ιδιαίτερα πικάντικη υπόξινη γεύση. Παρασκευασμένο με τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο, πράσινες πιπεριές, χυμό λεμονιού και φρέσκια ντομάτα, γαρνίρεται με τριμμένο ινδοκάρυδο.

Vindaloo

Το περίφημο φλογερό πιάτο από τη Γκόα. Καυτερό με αψιά και γήινη υφή. Τα υλικά μαρινάρονται σε φρέσκο τζίντζερ, ζάχαρη και τσίλι και μαγειρεύονται με πατάτες και πικάντικο μείγμα μπαχαρικών.

Nihari Beef

Τρυφερό μοσχάρι σιγοβράζεται με κάρδαμο, μείγμα nihari masala και κουρκουμά αναδεικνύοντας τα αρώματα ζεστών μπαχαρικών.

Bhuna

Ένα εξαιρετικά γευστικό πιάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια, κοκκινοπίπερο, ντομάτες και επιλεγμένα μπαχαρικά δουλεμένα για ώρες σε ένα αρωματικό κάρυ μέτριας έντασης.

Karahi

Μπουκιές που μαρινάρονται και μαγειρεύονται σε μια έντονα πηκτή σάλτσα με κρεμμύδι, πιπεριές, κοκκινοπίπερο, πιπερόριζα, σκόρδο, γιαούρτι, λεμόνι και κόλιανδρο.

Rogan Josh

Πιάτο της κουζίνας του Κασμίρ. Τρυφερές μπουκιές σιγομαγειρεμένες σε φρέσκια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με σκόρδο, πιπερόριζα και ζεστά αρωματικά μπαχαρικά όπως το γαρύφαλλο και το κάρδαμο.

Palak Curry

Σπανάκι με φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα και σκόρδο, σοταρισμένο με μείγμα καρυκευμάτων όπως κουρκουμά, σκόνη τσίλι, πάστα τζίντζερ.

Noodles με Λαχανικά και Αυγό

Κλασικό πιάτο νουντλς με φρέσκα λαχανικά, αρωματικά μπαχαρικά, τσίλι και κομματάκια ομελέτας. Πεντανόστιμα και στη vegan εκδοχή τους χωρίς το αυγό.

Noodles με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Η ινδική εκδοχή των ασιατικών νουντλς. Τρυφερές μπουκιές μαριναρισμένου κοτόπουλου σε ινδικά καρυκεύματα χαρίζουν στα νουντλς ρυζιού έναν αέρα κάρυ.

Beef Noodles

Νουντλς ρυζιού με λεπτές λωρίδες μοσχαριού και φίνο άρωμα μπαχαρικών.

Noodles με Γαρίδες και Λαχανικά

Μεγάλες γαρίδες μαριναρισμένες σε ινδικά μπαχαρικά σοτάρονται με φρέσκα λαχανικά και γλασάρονται με γλυκόξινη σάλτσα τσίλι.

Steam Rice

Μπασμάτι στον ατμό, με ελαφρύ άρωμα κάρδαμου και γαρύφαλλου.

Pilau Rice

Ντελικάτο μπασμάτι, διακριτικά αρωματικό με νότες σαφράν και ήπια μπαχαρικά.

Τηγανιτό Ρύζι με Λαχανικά

Σπυρωτό μπασμάτι με ποικιλία λαχανικών γαρνίρεται με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και κόλιανδρο.

Τηγανιτό Ρύζι με Αυγό και Λαχανικά

Ινδοκινέζικο διάσημο πιάτο ρυζιού με σκόρδο, αυγό και φρέσκο κρεμμύδι, αρωματισμένο με κουρκουμά, πάπρικα και τριμμένο κόλιανδρο.

Mushroom Rice

Δυνατή γεύση και ιδιαίτερα αρώματα. Μπασμάτι σοταρισμένο με μανιτάρια, σκόρδο και φρέσκο κρεμμυδάκι.

Kasmir Rice

Ντελικάτο μπασμάτι μπλέκεται με αρωματικά μπαχαρικά, σαφράν, ινδοκάρυδο, αμύγδαλα και σταφίδες, εξισορροπώντας με τη γλυκιά του γεύση τα πιο πικάντικα πιάτα.

Biryani Dishes

Το πιο γνωστό ινδικό πιάτο με βάση το μπασμάτι. Αρωματικό, με πλούσια γεύση, καρυκευμένο με τζίντζερ και νότες από σαφράν και γαρύφαλο.

Σως Γιαουρτιού με Δυόσμο

Mango Chutney

Sweet Chili Sauce

Mango Lassi

Παχύρευστο, γλυκό και κρεμώδες με χαρακτηριστική γεύση μάνγκο.

Plain Lassi

Αναζωογονητικό, ελαφρύ και δροσιστικό.

Ανανά Lassi

Ξεδιψαστικό, τονωτικό και αποτοξινωτικό.

Αλμυρό Lassi

Χωνευτικό και ταυτόχρονα δροσιστικό, ελαφρώς αλατισμένο και απαλά καρυκευμένο με θρυμματισμένο κύμινο.

Sweet Lassi

Απαλό και δροσερό με ελαφρά γλυκιά γεύση.

Τσάι Masala

Μαύρο τσάι assam με μπαχαρικά και βότανα, κόλιανδρο, κάρδαμο, κύμινο, μαύρο πιπέρι, πιπερόριζα κανέλα, αστεροειδή γλυκάνισο, πράσινο κάρδαμο και γαρύφαλο

Τσάι Μέντα

Ζεστό ή κρύο. Φύλλα μέντας, ιδανικό για να καθαρίσει τον ουρανίσκο μετά το γεύμα

Τσάι Darjeeling

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά μαύρα τσάι της Ινδίας, με λεπτή ήπια γεύση και χρυσαφένια όψη

Τσάι Ροδάκινο Μάνγκο

Ζεστό ή κρύο. Πράσινο τσάι Κίνας αρωματισμένο με έλαιο ροδάκινου και κομματάκια μάνγκο

Τσάι Lime Ginger

Ζεστό ή κρύο. Πράσινο τσάι με νότες λάιμ και κομματάκια πιπερόριζας

Τσάι Pink Elephant

Πράσινο τσάι, κομμάτια κανέλας κάρδαμο, μήλο, πορτοκάλι

Τσάι Relax-Detox

Tσάι χωρίς τεΐνη με άγριο τριαντάφυλλο, ιβίσκο λουίζα, κομμάτια φράουλας και μήλου, πέταλα ηλίανθου

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Sprite 0.33 l

Μάμος 0.5 l

Βεργίνα Weiss Φιάλη 0.5 l

Kaiser 0.5 l

Cobra Beer 0.33 l

Νύμφη 0.5 l

Βεργίνα Red 0.5 l

Pimento Ginger Spicy Drink 0.25 l

Ανθρακούχο Νερό 0.25 l

Ανθρακούχο Νερό 0.7 l

Νερό 1 l