CLASSIC PINSA.
Margherita Classic Pinsa
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte, φρέσκο βασιλικό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
9,00 €
Cotto e Funghi
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, μανιτάρια και φρέσκο μαϊντανό
10,00 €
Patate e Pancetta
Mε πουρέ πατάτας αρωματισμένο με δενδρολίβανο, mozzarella fior di latte, pancetta coppata και ρόκα
10,50 €
Salame e Olive
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte, salami “spianata”, ελιές και ρίγανη
10,00 €
Vegetariana
Με mozzarella fior di latte, βουβαλίσια mozzarella, φρέσκα ντοματίνα, ελιές και ρόκα
10,50 €
Vegana
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, μανιτάρια, μαριναρισμένο μπρόκολο “Friarielli Alla Napoletana", ελιές και ρίγανη
9,50 €
INDIVIDUAL CLASSIC PINSA.
Margherita Ατομική
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte, φρέσκο βασιλικό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
5,50 €
Cotto e Funghi Ατομική
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, μανιτάρια και φρέσκο μαϊντανό
6,50 €
Patate e Pancetta Ατομική
Mε πουρέ πατάτας αρωματισμένο με δενδρολίβανο, mozzarella fior di latte, pancetta coppata και ρόκα
7,00 €
Salame e Olive Ατομική
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte, salami “spianata”, ελιές και ρίγανη
6,50 €
Vegetariana Ατομική
Με mozzarella fior di latte, βουβαλίσια mozzarella, φρέσκα ντοματίνα, ελιές και ρόκα
7,00 €
Vegana Ατομική
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, μανιτάρια, μαριναρισμένο μπρόκολο “Friarielli Alla Napoletana", ελιές και ρίγανη
6,00 €
SPECIAL PINSA.
Bresaola e Grana
Με mozzarella fior di latte, τυρί Grana Padano, bresaola, φρέσκα ντοματίνια και ρόκα
14,00 €
Mortadella e Burrata
Με mozzarella fior di latte, τυρί burrata, mortadella με φυστίκι, μαριναρισμένες ημίλιαστες ντομάτες και φρέσκο βασιλικό
13,00 €
'Nduja e Bufala
Με mozzarella fior di latte, βουβαλίσια mozzarella, πικάντικη nduja calabrese, μαριναρισμένο μπρόκολο “Friarielli Alla Napoletana¨ και ρίγανη
13,50 €
Amatriciana
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte, κόκκινο κρεμμύδι, Guanciale, pecorino romano & chilli flakes
13,00 €
Carbonara
Με mozzarella fior di latte, Grana Padano, Guanciale, κρέμα από παστεριωμένο κρόκο αυγού, Pecorino Romano & μαύρο πιπέρι
12,50 €
Carbonara (Vegetariana)
Με mozzarella fior di latte, τυρί Grana Padano, μανιτάρια, κρέμα από παστεριωμένο κρόκο αυγού, pecorino romano & μαύρο πιπέρι
11,50 €
INDIVIDUAL SPECIAL PINSA.
Bresaola e Grana Ατομική
Με mozzarella fior di latte, τυρί Grana Padano, bresaola, φρέσκα ντοματίνια και ρόκα
9,50 €
Mortadella e Burrata Ατομική
Με mozzarella fior di latte, τυρί burrata, mortadella με φυστίκι, μαριναρισμένες ημίλιαστες ντομάτες και φρέσκο βασιλικό
9,00 €
'Nduja e Bufala Ατομική
Με mozzarella fior di latte, βουβαλίσια mozzarella, πικάντικη nduja calabrese, μαριναρισμένο μπρόκολο “Friarielli Alla Napoletana¨ και ρίγανη
9,00 €
Amatriciana Ατομική
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte, κόκκινο κρεμμύδι, Guanciale, pecorino romano & chilli flakes
9,00 €
Carbonara Ατομική
Με mozzarella fior di latte, Grana Padano, Guanciale, κρέμα από παστεριωμένο κρόκο αυγού, Pecorino Romano & μαύρο πιπέρι
8,00 €
Carbonara Vegetariana Ατομική
Με mozzarella fior di latte, τυρί Grana Padano, μανιτάρια, κρέμα από παστεριωμένο κρόκο αυγού, pecorino romano & μαύρο πιπέρι
8,50 €
MONTHLY SPECIALS.
Speck e Zukka
Με mozzarella fior di latte, scamorza καπνιστή, πουρέ κολοκύθας, σπεκ, ημίλιαστα ντοματίνια, κολοκυθόσπορο, μαϊντανό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
14,00 €
INDIVIDUAL MONTHLY SPECIALS.
Speck e Zukka Ατομική
Με mozzarella fior di latte, scamorza καπνιστή, πουρέ κολοκύθας, σπεκ, ημίλιαστα ντοματίνια, κολοκυθόσπορο, μαϊντανό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
9,50 €
PINSINO.
Cotto Pinsino
Mε σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella fior di latte , μανιτάρια και prosciutto cotto
5,00 €
Salame Pinsino
Με mozzarella fior di latte, salami “spianata” ελιές και ρόκα
5,00 €
Mortadella Pinsino
Με mozzarella fior di latte, mortadella με φυστίκι και μαριναρισμένες ημίλιαστες ντομάτες
5,00 €
DESSERT.
Nutella
Με Nutella, μπανάνα και ζάχαρη άχνη
9,50 €
Pere e Noci
Με τυρί mascarpone, αχλάδι, καρύδια και μέλι
9,50 €
INDIVIDUAL DESSERT.
Pere e Noci Ατομική
Με τυρί mascarpone, αχλάδι, καρύδια και μέλι
6,00 €
Nutella Ατομική
Με Nutella, μπανάνα και ζάχαρη άχνη
6,00 €
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ / ΜΠΥΡΕΣ.
Birra Moretti 0.33 l
4,00 €
Mamos 0.33 l
3,00 €
Νερό Ζαγόρι 0.5 l
0,50 €
Peroni Nastro Azzuro 0.33 l
4,00 €
Pikri IPA 0.33 l
5,00 €
San Pellegrino 0.75 l
3,00 €
Έψα Πορτοκάλι 0.232 l
1,50 €
Coca-Cola 0.33 l
1,50 €
Coca-Cola Zero 0.33 l
1,50 €
Έψα Μπλε 0.232 l
1,50 €