Ρακάδικο Το Καταφύγιο

Καλτσούνια

5 Τεμάχια. Με μυζήθρα

Χορτοκαλιτσούνια

5 Τεμάχια. Με μάραθο και καυκαλήθρα

Χοχλιοί Μπουμπουριστοί

Σφακιανή Πίτα

Λεπτή πίτα με γέμιση μυζήθρας

Κρητικές Φλογέρες

Με σύγκλινο, πατάτα, λιαστή ντομάτα, φασκόμηλο και άρωμα μανιταριού

Ρεθυμνιώτικο Μπουρέκι

4 Τεμάχια. Λεπτό φύλλο καλαμποκιού με κιμά πικάντικο, απάκι και γραβιέρα

Τζατζίκι

Μερίδα

Τυροκαυτερή

Μερίδα

Πατάτες Τηγανητές

Μελιτζανομπουρεκάκια

4 Τεμάχια. Με γέμιση από κιμά, μπέικον και τυρί

Πιπεριές Φλωρίνης

2 Τεμάχια. Με γέμιση φέτα, απάκι, μανιτάρια πλευρώτους, θυμάρι και βαλσάμικο

Αλμυρό Κανταΐφι

3 Τεμάχια. Με μυζήθρα, τυρομάλαμα και μετσοβόνε

Κολοκυθοκεφτέδες

4 Τεμάχια. Συνοδεύεται από σάλτσα γιαουρτιού

Ψωμί Μερίδα

Φάβα

Μαραθόπιτα

Λεπτή πίτα με γέμιση από μάραθο

Ντολμαδάκια

8 Τεμάχια. Με γέμιση από ρύζι

Αμανίτες

Μανιτάρια τηγανητά

Ανθός

Κολοκυθοανθός με γέμιση από ρύζι

Μανιταρόπιτα Στριφτή

Με 4 μανιτάρια, μπεσαμέλ και παρμεζάνα σε φύλλο κρούστας

Κολοκυθοκεφτέδες

4 Τεμάχια. Συνοδεύεται από σάλτσα γιαουρτιού

Περαχωριανή

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, καρύδια, παρμεζάνα, cranberries, αποξηραμένα βερύκοκα και sauce βαλσάμικο με μέλι

Καίσαρα

Σαλάτα με μαρούλι, baby ρόκα, κρητικό παξιμάδι, μπέικον, γραβιέρα Κρήτης και sauce Καίσαρα

Χωριάτικη

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, φέτα, πιπεριά πράσινη, κρεμμύδι, ελιές Καλαμών, μαϊντανό και ρίγανη

Αγρότη

Σαλάτα με λάχανο, μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, ραπανάκι, καρότο, ρόκα, κρέπα και sauce vinaigrette μουστάρδας

Ντοματοσαλάτα

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά πράσινη, κρεμμύδι, ελιές Καλαμών, μαϊντανό και ρίγανη

Σαλάτα Σπανάκι

Σαλάτα με σπανάκι baby, αποξηραμένα σύκα, baby ρόκα, ντοματίνια, μπέικον, φιλέ αμύγδαλο, μοτσαρέλα, ρόδι και sauce βαλσάμικο με μέλι

Ντάκος

Σιουφιχτά Μακαρόνια

Με απάκι, τυρομάλαμα, παρμεζάνα και ζωμό λαχανικών

Μοσχαρίσια Σπαλομπριζόλα Γάλακτος

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και σαλάτα Αγρότη

Φιλέτο Μοσχαρίσιο Μερίδα

Με σάλτσα μελιού. Συνοδεύεται από φρέσκο πουρέ πατάτας

Μπιφτέκια Μοσχαρίσια Μερίδα

2 Τεμάχια. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και σαλάτα Αγρότη

Συκώτι Μοσχαρίσιο Μερίδα

Με πορτοκάλι, άρωμα σκόρδου, θυμάρι και demi glace. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και σαλάτα Αγρότη

Σπαλομπριζόλα Χοιρινή Μερίδα

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και σαλάτα Αγρότη

Λουκάνικα Κρητικά Μερίδα

Πικάντικα. Συνοδεύεται από ρόκα και sauce μουστάρδας

Ψαρονέφρι Χοιρινό με Γραβιέρα Κρήτης

Με γραβιέρα Κρήτης, πετιμέζι, μουστάρδα και ζωμό λαχανικών. Συνοδεύεται από φρέσκο πουρέ πατάτας

Σκιουφιχτά Μακαρόνια

Με απάκι, ρόκα και τυρομάλαμα

Απάκι Χοιρινό

Φιλετάκια καπνιστού χοιρινού με μπαχαρικά

Φιλετάκια Χοιρινού Λαιμού

800 g

Φιλετάκια Χοιρινά Μερίδα

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και σαλάτα Αγρότη

Πανσέτα Χοιρινή Μερίδα

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και σαλάτα Αγρότη

Λουκάνικα Καρδιτσιώτικα Μερίδα

Με πράσο. Συνοδεύεται από σαλάτα λάχανο και καρότο με σάλτσα μουστάρδας με λεμόνι

Σφακιανό Λουκάνικο Μερίδα

Με βότανα. Συνοδεύεται από σαλάτα λάχανο και καρότο με σάλτσα μουστάρδας με λεμόνι

Ψαρονέφρι Χοιρινό Ψητό Μερίδα

Συνοδεύεται από ψητά λαχανικά (κρεμμύδι, ντομάτα, μελιτζάνα, πιπεριά πράσινη, κολοκύθι και μανιτάρια με soya sauce) και πατάτες τηγανητές

Σύγκλινο

Παστό χοιρινό τηγανητό με ντομάτα, πιπεριά, chili και τυρομάλαμα

Σφουγκάτο

Σύγκλινο με αυγά

Κοτόπουλο Παϊδάκια Μερίδα

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και σαλάτα Αγρότη

Κοτόπουλο Φιλέτο Μερίδα

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και σαλάτα Αγρότη

Κοτόπουλο Τηγανιά

Με κοτόπουλο, μανιτάρια, chili, κρασί, φασκόμηλο, θυμάρι, μουστάρδα και ζωμό λαχανικών

Αρνίσια Παϊδάκια με το Κιλό

Η τιμή αντιπροσωπεύει το μισό κιλό

Ποικιλία Κρεάτων Μεσαία

3 Ατομών. Με 6 φιλετάκια χοιρινά, 3 παϊδάκια κοτόπουλο, 2 κεμπάπ, 1 φιλέτο κοτόπουλο, 1 πανσέτα και 2 λουκάνικα Καρδίτσας. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Ποικιλία Κρεατικών Μεγάλη

5 Ατομών. Με 8 φιλετάκια χοιρινά, 3 παϊδάκια κοτόπουλο, 4 κεμπάπ, 2 φιλέτα κοτόπουλο, 2 πανσέτες, 2 λουκάνικα Κρήτης και 2 λουκάνικα Καρδίτσας. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Σαγανάκι Τυρί

Γραβιέρα Ανωγείων

Τυρομάλαμα

Τυρί που πήζεται σε δέρμα κατσίκας

Φέτα

Μαστέλο Χίου Ψητό

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Light 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Sprite 0,33 l

Έψα Πορτοκαλάδα 0,33 l

Έψα Πορτοκαλάδα χωρίς Ανθρακικό 0,33 l

Έψα Λεμονάδα 0,33 l

Νερό 1 l